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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Kimbo e il suo amore per Napoli e i Napoletani

Kimbo e il suo amore per Napoli e i Napoletani

La nuova campagna di Kimbo per la prima volta parla in Napoletano: “Comme ‘o faje faje, è sempe buono” è il claim che sottolinea il legame con la città

Leone 1857 presenta “Natale in Mongolfiera”

Leone 1857 presenta “Natale in Mongolfiera”

"Natale in Mongolfiera": la nuova collezione di Leone 1857 dedicata alle festività 2023, disegnata dalla visual designer e illustratrice Eleonora Casetta

Anticelebration: nel mondo del vino è arrivato un nuovo modo di brindare

Anticelebration: nel mondo del vino è arrivato un nuovo modo di brindare

Anticelebration è la creazione di un nuovo modo di pensare, moderno e decisamente eccezionale: l’anti celebrazione o, meglio, l’antispreco

La pasticceria Pozzo Blend di Senigallia conferma le 2 torte nella Guida Gambero Rosso

La pasticceria Pozzo Blend di Senigallia conferma le 2 torte nella Guida Gambero Rosso

La Guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso 2024 ha confermato le due torte alla pasticceria Pozzo Blend di Senigallia (AN)

La gamma di panettoni e pandori di Olivieri 1882 per Natale 2023

La gamma di panettoni e pandori di Olivieri 1882 per Natale 2023

Novità e conferme nella vasta gamma di lievitati natalizi di Olivieri 1882: tra le novità il panettone al limonecello e quello realizzato con chef Lorenzo Cogo

BKNO arriva a 21 ristoranti Burger King in Italia con l'acquisizione di G&P Company

BKNO arriva a 21 ristoranti Burger King in Italia con l'acquisizione di G&P Company

G&P Company è un affiliato storico del marchio Burger King in Italia e gestisce 3 ristoranti in Provincia di Verona

Migliore Insegna 2024. Assegnati i riconoscimenti anche per GDO e Ristorazione

Migliore Insegna 2024. Assegnati i riconoscimenti anche per GDO e Ristorazione

Per Migliore Insegna 2024 premiati McDonald’s per la ristorazione veloce, Roadhouse per ristorazione servita e Eni Cafè per ristorazione travel

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Bluh Furore, ristorante fine dining di Furore Grand Hotel, guidato da chef Vincenzo Russo e supervisionato da chef Enrico Bartolini, ottiene la stella Michelin.

Merenda al cioccolato: la nuova pausa di gusto da Armani/Bamboo Bar

Merenda al cioccolato: la nuova pausa di gusto da Armani/Bamboo Bar

C’è una novità nel pomeriggio di Armani/Bamboo Bar: Merenda al cioccolato è la nuova formula per una piacevole pausa, al settimo piano di Armani Hotel Milano

Vaniglia in Baccelli Ar.pa Lieviti: la pregiata spezia ideale per i dolci natalizi

Vaniglia in Baccelli Ar.pa Lieviti: la pregiata spezia ideale per i dolci natalizi

Ar.pa Lieviti propone la Vaniglia in Baccelli, pregiata spezia per aromatizzare creme e lievitati, ideale per arricchire i dolci di Natale

Pinsami è campione di crescita

Pinsami è campione di crescita

ITQF, l’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, riconosce l’azienda produttrice di basi pinse come modello di azienda per crescita di fatturato e dipendenti

Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale

Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale

Il mercato indiano a lungo distante dal consumo di vino si presenta oggi tra i più dinamici, trainato dai giovani e sostenuto dalle politiche governative

Offerta di lavoro - Addetto Cucina per Brand di Food Truck - Arcole (VR)

Offerta di lavoro - Addetto Cucina per Brand di Food Truck - Arcole (VR)

Il rinomato Brand di Food Truck Berti ad Arcole (VR), tramite Restworld, ricerca persone da inserire nel proprio team.

Chiuso con successo Back To The Wine. I vini artigianali salutano Venezia

Chiuso con successo Back To The Wine. I vini artigianali salutano Venezia

I vini artigianali salutano Venezia con la chiusura della sesta edizione di Back To The Wine dandosi appuntamento al prossimo anno

Conto alla rovescia per la finale di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”

Conto alla rovescia per la finale di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”

La sfida ai fornelli sta per arrivare alle ultime battute. Si svolgerà martedì 21 la finale del primo concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Riccardo Savini e Mimmo Manisi di Dynamic srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Riccardo Savini e Mimmo Manisi di Dynamic srl

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Riccardo Savini e Mimmo Manisi, Amministratore Delegato e Responsabile Commerciale Sud Italia di Dynamic srl

Branca International non arresta la crescita: presentato il nuovo Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza

Branca International non arresta la crescita: presentato il nuovo Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza

Presentato il Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza di Branca International: aumentano produzione e ricavi, in calo consumi di energia e emissioni

Nasce Parmacotto Selection, il nuovo brand dedicato ai professionisti dell'Horeca

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Dall’esperienza e dalla passione di Parmacotto, nasce Selection, la linea premium di salumi da Maiale Nero dedicata all'alta ristorazione

Coca-Cola PizzaVillage@Home: Torino entusiasta, cresce l’attesa  a Bari

Coca-Cola PizzaVillage@Home: Torino entusiasta, cresce l’attesa a Bari

A Bari è partito il conto alla rovescia per l’apertura della pre-sale, da lunedì 20 a mercoledì 22, in vista della quattro giorni dal 23 al 26 novembre

L'accordo con Just Eat per trasferire gli utenti e i ristoranti di Mymenu

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Gli utenti e i ristoranti di Mymenu passano su Just Eat: ecco cosa sappiamo dell'accordo commerciale della piattaforma delivery di Gruppo Pellegrini.

La pizzeria Casa Giglio presenta il nuovo menù e punta su una carta vini dal concept intrigante

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Una sala raccolta ad accogliere anche i palati più esigenti a cui mostrare i frutti di un lungo lavoro di ricerca: è questa la pizzeria Casa Giglio

Cosa mangiano gli italiani? La ricerca CREA serve anche agli operatori della ristorazione

Cosa mangiano gli italiani? La ricerca CREA serve anche agli operatori della ristorazione

Il CREA presenta la sua Indagine sui consumi alimentari per quantificare il consumo giornaliero di tutti gli alimenti e le bevande assunte dal singolo individuo

Dall’ingegneria aerospaziale al cioccolato: Picalia a Eurochocolate Avellino

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L’inaugurazione del laboratorio di cioccolato Picalia è fissata per Sabato 18 Novembre alle ore 18 in via Vincenzo Palermo 62/B a Castelvetere sul Calore (AV)

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

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Sono circa 50 gli stellati parte dell'iniziativa solidale Ristoranti contro la Fame che hanno mantenuto il loro riconoscimento nella Guida Michelin Italia 2024

Inalpi partner della “Rossa” 2024

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Inalpi ha riconfermato la partnership anche per questa 69° edizione della presentazione della Guida Michelin, la “rossa”

Cena benefica a La Taverna di Rugantino a sostegno di due onlus

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Tutto l’incasso della cena benefica in programma lunedì 20 novembre, a scelta a Lurago D’Erba o a Monza, andrà alle onlus ‘Quelli che...con Luca’ e ‘Abilitiamo’

Al CAAT di Torino l'evento di lancio degli Energy Drink Del Monte

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Presentati al CAAT di Torino i nuovi Energy Drink Del Monte: un prodotto di qualità e naturale arricchito da vitamine e caffeina per un boost di energia

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

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Essenzialità della materia prima, stagionalità e ricerca della bellezza: così Viviana Varese descrive il nuovo menu di VIVA, ristorante stellato a Eataly Milano

Mortadella Bologna IGP: primi 9 mesi del 2023 in crescita

Mortadella Bologna IGP: primi 9 mesi del 2023 in crescita

La Mortadella Bologna registra un incremento della produzione +5,0%, delle vendite + 4,0% e dell’export + 7,9%. Molto bene anche l’affettato + 5,8%

Accademia del Caffè Espresso presenta “Coffee Migrant Migrant Coffee”

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“Coffee Migrant Migrant Coffee” è una mostra immersiva che esplora il legame tra emigrazione italiana e caffè