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La nuova campagna di Kimbo per la prima volta parla in Napoletano: “Comme ‘o faje faje, è sempe buono” è il claim che sottolinea il legame con la città
"Natale in Mongolfiera": la nuova collezione di Leone 1857 dedicata alle festività 2023, disegnata dalla visual designer e illustratrice Eleonora Casetta
Anticelebration è la creazione di un nuovo modo di pensare, moderno e decisamente eccezionale: l’anti celebrazione o, meglio, l’antispreco
La Guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso 2024 ha confermato le due torte alla pasticceria Pozzo Blend di Senigallia (AN)
Novità e conferme nella vasta gamma di lievitati natalizi di Olivieri 1882: tra le novità il panettone al limonecello e quello realizzato con chef Lorenzo Cogo
G&P Company è un affiliato storico del marchio Burger King in Italia e gestisce 3 ristoranti in Provincia di Verona
Per Migliore Insegna 2024 premiati McDonald’s per la ristorazione veloce, Roadhouse per ristorazione servita e Eni Cafè per ristorazione travel
Bluh Furore, ristorante fine dining di Furore Grand Hotel, guidato da chef Vincenzo Russo e supervisionato da chef Enrico Bartolini, ottiene la stella Michelin.
C’è una novità nel pomeriggio di Armani/Bamboo Bar: Merenda al cioccolato è la nuova formula per una piacevole pausa, al settimo piano di Armani Hotel Milano
Ar.pa Lieviti propone la Vaniglia in Baccelli, pregiata spezia per aromatizzare creme e lievitati, ideale per arricchire i dolci di Natale
ITQF, l’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, riconosce l’azienda produttrice di basi pinse come modello di azienda per crescita di fatturato e dipendenti
Il mercato indiano a lungo distante dal consumo di vino si presenta oggi tra i più dinamici, trainato dai giovani e sostenuto dalle politiche governative
Il rinomato Brand di Food Truck Berti ad Arcole (VR), tramite Restworld, ricerca persone da inserire nel proprio team.
I vini artigianali salutano Venezia con la chiusura della sesta edizione di Back To The Wine dandosi appuntamento al prossimo anno
La sfida ai fornelli sta per arrivare alle ultime battute. Si svolgerà martedì 21 la finale del primo concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste.
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Riccardo Savini e Mimmo Manisi, Amministratore Delegato e Responsabile Commerciale Sud Italia di Dynamic srl
Presentato il Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza di Branca International: aumentano produzione e ricavi, in calo consumi di energia e emissioni
Dall’esperienza e dalla passione di Parmacotto, nasce Selection, la linea premium di salumi da Maiale Nero dedicata all'alta ristorazione
A Bari è partito il conto alla rovescia per l’apertura della pre-sale, da lunedì 20 a mercoledì 22, in vista della quattro giorni dal 23 al 26 novembre
Gli utenti e i ristoranti di Mymenu passano su Just Eat: ecco cosa sappiamo dell'accordo commerciale della piattaforma delivery di Gruppo Pellegrini.
Una sala raccolta ad accogliere anche i palati più esigenti a cui mostrare i frutti di un lungo lavoro di ricerca: è questa la pizzeria Casa Giglio
Il CREA presenta la sua Indagine sui consumi alimentari per quantificare il consumo giornaliero di tutti gli alimenti e le bevande assunte dal singolo individuo
L’inaugurazione del laboratorio di cioccolato Picalia è fissata per Sabato 18 Novembre alle ore 18 in via Vincenzo Palermo 62/B a Castelvetere sul Calore (AV)
Sono circa 50 gli stellati parte dell'iniziativa solidale Ristoranti contro la Fame che hanno mantenuto il loro riconoscimento nella Guida Michelin Italia 2024
Inalpi ha riconfermato la partnership anche per questa 69° edizione della presentazione della Guida Michelin, la “rossa”
Tutto l’incasso della cena benefica in programma lunedì 20 novembre, a scelta a Lurago D’Erba o a Monza, andrà alle onlus ‘Quelli che...con Luca’ e ‘Abilitiamo’
Presentati al CAAT di Torino i nuovi Energy Drink Del Monte: un prodotto di qualità e naturale arricchito da vitamine e caffeina per un boost di energia
Essenzialità della materia prima, stagionalità e ricerca della bellezza: così Viviana Varese descrive il nuovo menu di VIVA, ristorante stellato a Eataly Milano
La Mortadella Bologna registra un incremento della produzione +5,0%, delle vendite + 4,0% e dell’export + 7,9%. Molto bene anche l’affettato + 5,8%
“Coffee Migrant Migrant Coffee” è una mostra immersiva che esplora il legame tra emigrazione italiana e caffè