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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nasce "Disruptive Coffee School", il nuovo progetto de Le Piantagioni del Caffè

Nasce "Disruptive Coffee School", il nuovo progetto de Le Piantagioni del Caffè

Le Piantagioni del Caffè lancia la “Disruptive Coffee School”, una nuova sezione del sito web con pillole in video per imparare tutto sul caffè di qualità

Successo a Host Milano per i macchinari Senzani Brevetti

Successo a Host Milano per i macchinari Senzani Brevetti

Senzani Brevetti traccia un bilancio della sua partecipazione ad Host: il successo in fiera sottolinea la leadership raggiunta dall'azienda

MUMAC Academy presenta otto nuove ricette da realizzare con LaCimbali S20 Fresh Brew

MUMAC Academy presenta otto nuove ricette da realizzare con LaCimbali S20 Fresh Brew

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, presenta otto nuove proposte da realizzare con la S20 Fresh Brew

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Domenico Castriotta di Team System SpA

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Domenico Castriotta di Team System SpA

A Host 2021 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Domenico Castriotta, responsabile business verticali di Team System SpA.

Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD

Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD

Ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a fieramilano a Rho, in contemporanea con MEAT-TECH.

Sadler punta sul "classico" per il Natale 2021

Sadler punta sul "classico" per il Natale 2021

Claudio Sadler rilancia la tradizione per Natale, sul suo e-commerce dedicato al classico panettone e pandoro.

Nasce il nuovo Centro Commerciale Fiordaliso

Nasce il nuovo Centro Commerciale Fiordaliso

Si amplia e si rinnova ulteriormente l’offerta del Centro Commerciale Fiordaliso, con l’apertura di nuovi prestigiosi brand

Action cresce in Italia con due nuovi negozi

Action cresce in Italia con due nuovi negozi

La catena di discount Action continua il piano di sviluppo in Italia annunciando l’apertura di due nuovi punti vendita a Cambiago e Voghera

Presentata la Guida Oro I Vini di Veronelli 2022

Presentata la Guida Oro I Vini di Veronelli 2022

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato in anteprima l’edizione 2022 della Guida Oro I Vini di Veronelli

Mulino Bianco lancia un contest e premia le aziende agricole aderenti alla Carta del Mulino

Mulino Bianco lancia un contest e premia le aziende agricole aderenti alla Carta del Mulino

Mulino Bianco lancia un contest e premia le aziende agricole aderenti alla carta del mulino, disciplinare di agricoltura sostenibile dedicato al grano tenero.

Sant'Anna premiata in occasione dei LC Sustainability Awards 2021

Sant'Anna premiata in occasione dei LC Sustainability Awards 2021

LC Sustainability Awards 2021, l’evento dedicato alla sostenibilità in vari campi, ha visto Acqua Sant'Anna protagonista.

Si allarga la famiglia Bucaneve Doria

Si allarga la famiglia Bucaneve Doria

Oltre all'iconico frollino Bucaneve Classico, Doria propone Bucaneve MaxigocceXL e Bucaneve 6 Cereali, donare a ciascuno la propria colazione

S.Pellegrino Home Chef Box, una speciale esperienza di gusto

S.Pellegrino Home Chef Box, una speciale esperienza di gusto

S.Pellegrino Home Chef Box permette di replicare a casa le ricette dei finalisti italiani della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Rincari nel mondo food: l'allarme di Federalimentare e AIBI

Rincari nel mondo food: l'allarme di Federalimentare e AIBI

Da cosa dipendono i rincari nel mondo food? AIBI racconta la filiera del pane e Federalimentare ci offre una panoramica più ampia del settore.

Negroni premia i vincitori della prima edizione dell’Accademia della Stella

Negroni premia i vincitori della prima edizione dell’Accademia della Stella

Sono stati annunciati i cinque artwork vincitori dell'Accademia della Stella di Negroni, nata in occasione dei 90 anni di Negronetto

Nonino ottiene il primo posto alla Spirit Competition 2021

Nonino ottiene il primo posto alla Spirit Competition 2021

Gran Riserva Nonino 27 anni ha ottenuto il massimo riconoscimento alla Spirit Competition 2021 su oltre 774 distillati da tutto il mondo.

PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0

PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0

La ristorazione scommette sul PNRR e Fipe chiede che gli operatori abbiano accesso ai progetti per il turismo 4.0

Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari

Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari

Marta Boccanera e Felice Venanzi di Grué premiati tra i "Migliori Pasticceri al Mondo" dal maestro Iginio Massari a Host 2021.

Amadori presenta le nuove Birbe Pops

Amadori presenta le nuove Birbe Pops

Amadori presenta le nuove Birbe Pops, i nuggets sfiziosi e nutrienti per stuzzicare l’appetito in ogni momento della giornata

Nasce Mitù, il primo fine dining colombiano in Europa

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Mitù è il primo vero fine dining colombiano in Europa, nato dall'idea di quattro amici, celebra la cucina colombiana e un'atmosfera familiare

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

La startup digitale di food-tech, per la prima volta prende parte a un evento su Roma per presentare le novità della piattaforma ed i trend del settore

Il Vulture: alla scoperta di una terra vulcanica che allatta le sue viti

Il Vulture: alla scoperta di una terra vulcanica che allatta le sue viti

Se la Basilicata può fregiarsi oggi dell’appellativo di terra di grandi vini lo deve alla presenza di un gigante buono, il monte Vulture

Grandi soddisfazioni per Naty's a TUTTOFOOD

Grandi soddisfazioni per Naty's a TUTTOFOOD

Per Naty's, Tuttofood a Milano è stata l'occasione perfetta per presentare il suo matrimonio con la miscelazione e le novità in questo ambito.

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Elena Demo di Goglio SpA

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A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Elena Demo, product manager del settore caffè di Goglio SpA.

Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro

Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro

In occasione della celebrazione dell’anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro concentrandosi sul tema della sostenibilità per commisurare il sistema economico e sociale con maggiore attenzione all’ambiente e all’etica.

Cresce la spesa dei turisti stranieri in Italia: in estate sale a 9,4 miliardi

Cresce la spesa dei turisti stranieri in Italia: in estate sale a 9,4 miliardi

Secondo un'analisi Coldiretti su dati Bankitalia, quest'estate la spesa dei turisti provenienti dall'estero è salita a 9.4 miliardi

Inchiesta GfK sul potere d'acquisto in Europa. In Italia pronunciato divario fra Nord e Sud

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Qual è stato il budget di spesa degli italiani nel 2021 per cibo, alloggio, vacanze e tempo libero? Il pronunciato divario fra Nord e Sud Italia nell'indagine di GfK.

Just Eat dopo 10 anni continua ad investire sull'Italia

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Just Eat celebra il decimo anniversario dall’arrivo in Italia e annuncia progetti e investimenti per consolidare la sua presenza

Nasce Fresh Eat: il primo e-commerce italiano della cucina a bassa temperatura

Nasce Fresh Eat: il primo e-commerce italiano della cucina a bassa temperatura

Nasce Fresh Eat: il primo e-commerce italiano a portare la prelibatezza della cucina a Bassa Temperatura direttamente a domicilio.

Les Toques Blanches d’Honneur: a Napoli il convegno APCI incentrato sul tema del lavoro

Les Toques Blanches d’Honneur: a Napoli il convegno APCI incentrato sul tema del lavoro

Si svolgerà a Napoli il 15 e 16 novembre l’annuale Congresso nazionale di APCI: con i cuochi presenti si discutera di lavoro e formazione