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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Centenario di Galup festeggiato con il debutto nel Metaverso e un francobollo

Il Centenario di Galup festeggiato con il debutto nel Metaverso e un francobollo

Centenario Galup: una piccola- grande tappa intermedia festeggiata con un francobollo e il debutto del Panettone piemontese nel Metaverso.

Balza del 22% il prezzo del grano dopo appena due mesi dall'inizio della guerra

Balza del 22% il prezzo del grano dopo appena due mesi dall'inizio della guerra

Due mesi dall'inizio della guerra e i prezzi del grano hanno già subito un balzo di oltre il 20%. A lanciare l'allarme è Coldiretti.

Felicia a Cibus con nuove referenze anche per il canale Horeca

Felicia a Cibus con nuove referenze anche per il canale Horeca

Felicia presenterà al CIBUS diverse nuove referenze tra cui un'ampia gamma studiata per il canale professionale e sviluppata in collaborazione con UNISG

Natura Nuova al Cibus con i suoi due principali brand, Frullà e Compagnia Italiana

Natura Nuova al Cibus con i suoi due principali brand, Frullà e Compagnia Italiana

Natura Nuova si appresta a partecipare a due appuntamenti di caratura internazionale: il Cibus, in programma a Parma dal 3 al 6 maggio, e il PLMA, ad Amsterdam il 31 maggio e primo giugno.

DalterFood Group acquisisce la filiale commerciale tedesca V.I.P.

DalterFood Group acquisisce la filiale commerciale tedesca V.I.P.

DalterFood Group ha acquisto il 100% della controllata tedesca V.I.P. Vertrieb Italienischer Food Produkte GmbH, segno della volontà del Gruppo di investire favorendo prosperità e crescita.

Heineken cresce nel primo trimestre 2022

Heineken cresce nel primo trimestre 2022

Inizia in segno positivo il 2022 di Heineken che registra 6.989 milioni di euro di ricavi nel primo trimestre

Sottilette® rilancia la gamma Le Specialità con un nuovo pack

Sottilette® rilancia la gamma Le Specialità con un nuovo pack

La comunicazione del nuovo pack sarà supportata attraverso attivazioni a punto vendita, attività social e digital e un codino TV dedicato, in onda dal 1° maggio, insieme alla nuovissima campagna di Sottilette® 

Nespresso diventa B Corp e in Italia si trasforma in Società Benefit

Nespresso diventa B Corp e in Italia si trasforma in Società Benefit

Nespresso si unisce al movimento globale di imprese che operano secondo elevati standard di sostenibilità e responsabilità sociale. Con Nespresso Italiana adotta lo status di "Società Benefit".

Mozzarella di Bufala Campana Dop raddoppia a Cibus

Mozzarella di Bufala Campana Dop raddoppia a Cibus

La Mozzarella di Bufala Campana Dop riparte dal Cibus di Parma, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dal 3 al 6 maggio.

Al via il concorso di Fiorucci “Premiati  e Pagati”

Al via il concorso di Fiorucci “Premiati  e Pagati”

Ha preso il via il Concorso on Pack “Premiati e Pagati” di Fiorucci che pone in palio per i consumatori un anno di bollette pagate per energia elettrica, gas, internet e  telefono. 

S.Pellegrino Young Chef Academy: svelata la giuria italiana

S.Pellegrino Young Chef Academy: svelata la giuria italiana

Andrea Aprea, Donato Ascani, Giuseppe Iannotti, Viviana Varese e Jessica Rosval sono i membri della giuria italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy

Rizzoli Emanuelli presenta a Cibus 2022 le sue novità di prodotto

Rizzoli Emanuelli presenta a Cibus 2022 le sue novità di prodotto

Rizzoli Emanuelli parteciperà alla 21ª edizione di Cibus con una serie di iniziative gastronomiche che si affiancheranno alla presentazione di gustose novità di prodotto.

Partito il primo tavolo di confronto tra le industrie delle bevande e il mondo della distribuzione

Partito il primo tavolo di confronto tra le industrie delle bevande e il mondo della distribuzione

Il primo tavolo tecnico di confronto tra grandi aziende del beverage e distributori promosso da Italgrob ha messo al centro il tema dei trasporti e della logistica

Addio all'imprenditore Antonio Molinari

Addio all'imprenditore Antonio Molinari

Si è spento all'età di 81 anni Antonio Molinari, imprenditore che portò al successo internazionale l'azienda di famiglia nota per la sambuca

Al via Meet Massari R-evolution, il progetto formativo di Molino Dallagiovanna

Al via Meet Massari R-evolution, il progetto formativo di Molino Dallagiovanna

Meet Massari R-evolution: la Colazione secondo Iginio Massari. Parte dalla Puglia il 9 maggio il nuovo progetto formativo di Molino Dallagiovanna 

Le capsule compostabili Covim selezionate per lo spazio “Cibus Innovation Corner”

Le capsule compostabili Covim selezionate per lo spazio “Cibus Innovation Corner”

Le Bevande Solubili Covim in capsule compostabili compatibili sono state selezionate come “Novità di prodotto" nello spazio Cibus Innovation Center

Il marchio pulyCAFF nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale

Il marchio pulyCAFF nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale

pulyCAFF ha ricevuto un riconoscimento che sottolinea la qualità e la resilienza di un’azienda che ha saputo e sa rispondere puntualmente alle richieste e ai nuovi trend del mercato

Il Decreto Bollette a sostegno delle imprese, ma per Confcommercio non basta

Il Decreto Bollette a sostegno delle imprese, ma per Confcommercio non basta

Il cosiddetto Decreto Bollette ottiene il via libera anche in Senato e dal Governo arriva così un aiuto concreto per mitigare i costi in bolletta di luce e gas, sia per le famiglie che per le imprese.

Dalla Corte USA per la prima volta alla Specialty Coffee Expo di Boston

Dalla Corte USA per la prima volta alla Specialty Coffee Expo di Boston

Dalla Corte USA ha partecipato per la prima volta al Specialty Coffee Expo di Boston presentando al pubblico americano la sua gamma di macchine da caffè made in Italy

Ritorna "HoReCa Workshop - Architettura & Marketing"

Ritorna "HoReCa Workshop - Architettura & Marketing"

Dal 24 al 26 giugno si terrà una nuova edizione di “HoReCa Workshop - Architettura & Marketing” il corso di Milano Business School per ideare e realizzare locali di successo

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

È stato pubblicato il V bando per i Contratti di Filiera del settore agroalimentare, misura finanziata dal fondo degli investimenti complementari al PNRR pari a 1,2 miliardi di euro.

Molino Pasini a Cibus 2022

Molino Pasini a Cibus 2022

Tornare a Parma per Molino Pasini rappresenta la prima vera ripresa della comunicazione verso i clienti professionali. In programma il lancio del progetto dedicato alla iGeneration

Arriva Beer Revolution, il podcast che racconta la storia della birra artigianale

Arriva Beer Revolution, il podcast che racconta la storia della birra artigianale

Disponibile su tutte le piattaforme Beer Revolution, il podcast sulla birra artigianale e la sua rivoluzione in Italia scritto da Eugenio Signoroni e prodotto da Piano P con Birra Baladin

Le iniziative di Future Farm per la Giornata Mondiale della Terra

Le iniziative di Future Farm per la Giornata Mondiale della Terra

Future Farm entra a far parte di UN Global Compact, si pone l’obiettivo di ridurre l’impronta ambientale del proprio Future Burger del 10% entro la fine del 2022 e collabora con Climate Partner per la protezione della foresta Amazzonica

EmergentePastry: decretati i vincitori della Selezione Centro Sud

EmergentePastry: decretati i vincitori della Selezione Centro Sud

Raffaele Angotti, Federico Marrone e Giacomo Bresciani sono i tre giovani pasticceri del Centro Sud selezionati per prendere parte alla finale nazionale di EmergentePastry

Tonitto diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale

Tonitto diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale

Tonitto è stata ufficialmente inserita all’interno del Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico per tutelare e valorizzare le imprese produttive di eccellenza collegate storicamente al territorio italiano.

D'Amico supporta arte, bellezza e cultura a La Biennale di Venezia

D'Amico supporta arte, bellezza e cultura a La Biennale di Venezia

D'Amico sarà partner del Padiglione della Repubblica di San Marino alla 59. Esposizione Internazionale d'Arte - La Biennale di Venezia.

Distillo: a Milano la prima fiera italiana dedicata alle micro distillerie

Distillo: a Milano la prima fiera italiana dedicata alle micro distillerie

Si terrà il 17 e 18 maggio a Milano, Distillo, la prima manifestazione dedicata al fenomeno emergentedelle micro-distillerie che già si configura come punto di riferimento per l'intera area mediterranea

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

A Parma l’Associazione Le Donne della Birra organizza un’esclusiva degustazione sinestetica che accosta birra e letteratura: Sorsi diVersi

Lo spot firmato da Armando Testa presenta i nuovi gelati Pan di Stelle

Lo spot firmato da Armando Testa presenta i nuovi gelati Pan di Stelle

Dopo il lancio della nuova campagna, Pan di Stelle torna protagonista di uno spot a firma Armando Testa per presentare i nuovi gelati realizzati in collaborazione con Algida.