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Con il cocktail La Modenese Daniele Agostini della Terrazza Les Etoiles di Roma ha conquistato la giuria della prima edizione della Coppa Casoni
Carmine Pellone ha vinto la prima edizione del premio "Pizza dell'Identità" con un Casatiello napoletano, mostrando creatività nel solco della tradizione.
I Pizza DOC Awards 2024 premiano le figure più influenti del Mondo Pizza, celebrando innovazione, tradizione e qualità della pizza napoletana
Il ristorante Piazza Duomo di Enrico Crippa conquista il terzo posto nella We’re Smart® Green Guide, che premia la cucina vegetale e sostenibile
Raffaele Bonetta vince il premio "Migliore Apertura dell'Anno" ai Pizza Doc Awards 2024, consolidando il suo successo tra innovazione e tradizione
La Rei Natura, ristorante 2 Stelle Michelin di Serralunga d'Alba, entra nella selezione mondiale di La Liste 1000, con cucina dello chef Mammoliti.
Passalacqua, storica torrefazione napoletana, ha ricevuto il premio “Torrefazione Tradizione” per l’innovazione mantenendo le radici.
Zefferino Monini ha vinto il premio nella categoria “sostenibilità” per il piano decennale di rilancio dell'olivicoltura e produzione olearia italiana
Il Gruppo Granarolo è stato protagonista all’edizione più partecipata di sempre dell’evento che premia i migliori formaggi del mondo
Svelate le vincitrici della IV edizione di Extra Cuoca, premiate a Perugia per le loro ricette creative con olio extravergine d’oliva di qualità
Ostaria Pignatelli di Napoli entra nei Ristoranti del Buon Ricordo, aggiungendo un prestigioso traguardo a un 2024 ricco di successi e riconoscimenti
Gli Al.ta Cucina Awards hanno celebrato i migliori 9 food creator italiani in un evento glamour a Milano che ha premiato la creatività culinaria sui social
A trionfare sono stati Solodamanduca di Aprilia (LT) per il miglior panettone tradizionale e Vizio di Roma per il miglior panettone al cioccolato
Primo premio nel concorso dedicato ai panettoni artigianali Una Mole di Panettoni 2024 a Torino per Davide Muro dell'Antica Pasticceria Castino.
Nicola Fiasconaro premiato al Teatro Massimo con il Premio “Genio Città di Palermo” per il suo contributo all'arte dolciaria e alla tradizione siciliana
50 Top World Artisan Pizza Chains 2024: Grosso Napoletano è la migliore catena artigianale di pizzerie nel mondo, seguita da Da Michele e Big Mamma Group
The Bridge vince il premio Meilleur Bio con Oat Omega 3, una bevanda vegetale sana e sostenibile, frutto di qualità e impegno ambientale
Annunciati i vincitori del Premio Costanza Re Panettone® e del Premio Re Panettone® Milano 2024. Ecco i panettoni e i lievitati premiati
Berberè, premiato per il quarto anno tra le "50 Top World Artisan Pizza Chains", apre la sua terza pizzeria a Londra, continuando il suo successo.
Kimbo vince 5 premi agli Award Torrefazione e Prodotto 2024-25 della Guida del Camaleonte, riconoscendo l'eccellenza del suo caffè torrefatto
Sorì vince il premio "Best Ingredient" all'European Pizza Show 2024 per il suo Fior di Latte a Lenta Maturazione, simbolo di eccellenza casearia campana
Il Ciliegiolo Maestrale 2023 di Fattoria Mantellassi conquista Bere Bene grazie al suo gusto avvolgente e all'ottimo rapporto qualità/prezzo
Lee Hyung Wook vince l’Espresso Italiano Champion 2024 a Milano, confermandosi il miglior barista al mondo interprete dell'espresso italiano
Il premio per la Miglior Cantina d’Italia va a Marisa Cuomo. Il prestigioso Cappello di Platino assegnato a Niko Romito
Successo per l'Assemblea FIVI a Bologna, con il Premio Leonildo Pieropan 2024 a Sergio Mottura e l'annuncio di Lorenzo Cesconi sulla sua non ricandidatura
La finale del Master Coffee Grinder Championship che ha visto trionfare Giuseppe Fiorini è stata preceduta da una masterclass sul ruolo delle donne nel caffè
Alla sua terza edizione, la guida premia Julius Meinl con importanti riconoscimenti per sostenibilità e qualità.
Giovanni Singh trionfa alla prima edizione della Worldwide Competition di Beefbar powered by Brugale con il cocktail Sobremesa ispirato alla convivialità
La Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte ha premiato due miscele Kremoso, Élite Gran Riserva per bar e per moka.
Nell'ambito della Guida Camaleonte, Caffè Toraldo ha ricevuto il premio speciale Award Torrefazione Home e due riconoscimenti per i suoi prodotti.