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ASSITOL: novembre mese da dedicare all'olio d'oliva
Secondo ASSITOL novembre dovrebbe essere il periodo dedicato all'olio d'oliva poiché sono diversi gli anniversari importanti da ricordare durante questo mese
Violenza sulle donne, imprenditrici Fipe-Confcommercio: "I locali diventino presidi di sicurezza"
Valentina Picca Bianchi, presidente delle Donne imprenditrici di Fipe, invita tutto il comporto ad impegnarsi affinché i locali diventino luoghi sicuri per le donne
Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli di Nisida insieme per un Natale più dolce
Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli dell'Istituto minorile di Nisida insieme per un Natale più dolce e ricco di speranza.
Europastry si impegna a utilizzare solo grano da fonti sostenibili
L’obiettivo di Europastry è ridurre la propria impronta di carbonio del 36%, il consumo d’acqua del 13% e quello di gas dell’8% entro il 2021.
Il Consorzio per la tutela dell'Asti e del Moscato d'Asti Docg partecipa al Bagna Cauda Day
Il Consorzio per la tutela dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg prende parte al Bagna Cauda Day 2020 supportando i ristoratori del territorio
Il progetto PRO.S.E.C.CO. per una produzione sostenibile
Rispetto di acqua, aria, suolo; sostenibilità economica e sociale. Sono questi i cardini del progetto PRO.S.E.C.CO. lanciato dal presidente del Consorzio Prosecco DOC
OrdiniAMOaFE, l'iniziativa del Comune di Ferrara per supportare i pubblici esercizi
Fipe loda l'iniziativa del Comune di Ferrara OrdiniAMOaFE nata per supportare i ristoratori con attività social e parcheggio gratuito in centro dalle 18 alle 20
Fipe chiede liquidità e interventi strutturali per ridurre i costi delle imprese
Per Fipe la manovra di bilancio 2021 è promossa, ma bisogna dare incisività alle misure più importanti, garantendo nuova occupazione e liquidità.
Unionbirrai: il settore della birra artigianale italiana è in crisi
Un monitoraggio di Unionbirrai ha rilevato che dall'inizio della pandemia molti birrifici artigianali italiani hanno subito crolli del fatturato con contrazioni anche del 90%
Il tradizionale calendario Gruppo Bracca Pineta dedica il 2021 alla magia dell'acqua
Il tradizionale calendario dello storico Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta dedica il nuovo anno alla magia dell’acqua.
Medaglia d'Oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore
Conquista il Concours Mondial de Bruxelles - Spirit Selection 2020 ed è oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore.
FIPE chiede lo stato di crisi per la Ristorazione Collettiva
Fipe lancia l’allarme e invoca l’intervento immediato del Governo per la Ristorazione Collettiva che registra incredibili cali ma non beneficia di aiuti
Support Your Local Bar, l'iniziativa di IlGin.it per sostenere i locali
Con l'iniziativa Support Your Local Bar IlGin.it dà la possibilità ad ogni locale di portare a casa dei clienti un gin personalizzato con il proprio logo
Fimel lancia la sua piattaforma e-commerce
Fimel, storico venditore lucano di forniture per l'Horeca accoglie la sfida del digitale e lancia il suo nuovo portale dedicato all'e-commerce
Agugiaro&Figna Molini per la Giornata Nazionale degli Alberi
Sabato 21 Novembre “Giornata Nazionale degli Alberi”Dalla California a Napoli tanti saranno virtualmente a spasso nel "Bosco del Molino" con Agugiaro&Figna
Allevatori sempre più green: il 78% delle aziende della filiera Compral Latte-Inalpi utilizza fonti rinnovabili.
il 78% delle aziende della filiera Compral Latte -Inalpi utilizza fonti rinnovabili. Più energia verde, meno emissioni: la zootecnia è amica dell'ambiente
Fipe istituisce un'Assemblea Permanente per la Ristorazione fino a fine crisi
L’assemblea 2020 di Fipe-Confcommercio quest’anno non chiude i battenti e resterà aperta fino alla fine della crisi per creare un canale diretto fra imprenditori e Governo.
Citterio propone le ricette e i consigli della nutrizionista per uno smart working sano
Organizzazione e gratificazione, la base per un’alimentazione sana. I consigli dell'esperta per nutrirsi in modo sano e gustoso in smart working, con Citterio.
Pedevilla vince il premio Industria Felix come eccellenza imprenditoriale
Pedevilla, storica azienda italiana della ristorazione collettiva di qualità, è stata riconosciuta e premiata a livello nazionale come Impresa Competitiva e Affidabile dal Premio Industria Felix
La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe
Nel momento più complicato della crisi economica e sociale scatenata dalla pandemia da Covid, Fipe ha tenuto la sua assemblea annuale.
Claudio Sadler lancia un nuovo e-commerce con panettoni, pandori e cioccolato
I classici panettone e pandoro e regali di Natale gourmet al cioccolato sono i protagonisti del nuovo e-commerce di Claudio Sadler.
Con Dishcovery riparte l'iniziativa #iostoconiristoratori
Dishcovery riprende #iostoconiristoratori, l'iniziativa di "solidarietà digitale" a sostegno del mondo Horeca colpito dalla seconda ondata di Coronavirus in atto nel Paese
È boom di fake news sui formaggi
Secondo un monitoraggio dell'agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co. nel periodo marzo settembre 2020 le fake news circolate sui social sono aumentate del 33% e molte hanno interessato i prodotti food
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese che consentte di tracciare e verificare la percentuale di erba consumata nella dieta delle mandrie di bovini irlandesi
Grana Padano: una forma speciale per salutare la presidenza Biden
Il Consorzio Grana Padano omaggerà il neoeletto Presidente americano Biden con una forma dipinta per metà con il tricolore e per metà a stelle e strisce
Caffè storici da FIPE il grido d'allarme: "a rischio un patrimonio nazionale"
Fipe porta la testimonianza di alcuni gestori di caffè storici del nostro Paese, attività tra le più colpite dalla crisi del settore causata dal Coronavirus
Tempio della Dieta Mediterranea: un modello per comprenderne i punti di forza
A 10 anni dal riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Unesco, Carni Sostenibili la celebra con un nuovo schema di riferimento per capirla e seguirla
Il sito “Camst è di casa” si aggiorna con i consigli di dietisti e nutrizionisti
Il sito "Camst è di Casa" lanciato durante il lockdown di primavera si arricchisce di una nuova rubrica di ricette e consigli curata da dietisti e nutrizionisti