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The Queen of Taste 2020 ha deliziato i partecipanti a Cortina per una due giorni di alta ristorazione ed esperienze di condivisione all'insegna del gusto.
In attesa della settima edizione di Hospitality Day, scopriamo di più sull'Arena Design, fra trend, novità e ispirazioni del design e della progettazione alberghiera.
Arriva in Gazzetta Ufficiale il provvedimento che permette ai pubblici esercizi di leggere i buoni pasto elettronici con un unico POS.
La 28esima edizione del Mondiale dei Vini Estremi ha portato all'Italia 3 Gran Medaglie d'oro, 118 Medaglie d'oro e numerosi premi speciali.
Ai Formaggi&Consumi Awards 2020 Brimi ha vinto nella categoria "Miglior campagna stampa consumer" per l'iniziativa di promozione della mozzarella “Latte Fieno” altoatesino
La Festa del Bacalà, appuntamento tradizionale enogastronomico di Sandrigo (Vicenza) cambia volto per garantire sicurezza ai visitatori
Gruppo UNA è stata riconosciuta come “Catena alberghiera dell’anno” alla settima edizione degli Italian Mission Awards, evento dedicato ai più importanti operatori del settore Business Travel
100 Dop e Igp europee - tra cui 26 italiane - saranno tutelate in Cina grazie ad un accordo tra Pechino e l'Unione Europea firmato lo scorso 14 settembre
Dal 17 al 20 settembre nel cuore della Garbatella lo street food italiano dà il meglio di sé, dal cibo da strada più goloso alle birre più invitanti.
Campari Group celebra i suoi 160 anni con un francobollo emesso dal Ministero dello Sviluppo Economico dedicato al suo primo testimonial Lo Spiritello di Leonetto Cappiello
Fipe e il virologo Spinazzola chiariscono i risultati di uno studio statunitense che collega ristoranti e diffusione del Covid: ci sono delle precisazioni da fare.
Camst e Gruppo Hera hanno firmato un protocollo d’intesa per collaborare su progetti indirizzati all’economia circolare e la raccolta differenziata.
In 57 cantine d'Italia le Donne del Vino organizzano soste tra i filari e sconti sullo shopping di vino, visite e assaggi per chi viaggia in camper.
In Germania via libera all'utilizzo del sistema di etichettatura Nutriscore per gli alimenti, un sistema che potrebbe penalizzare i prodotti made in Italy
In collaborazione con Ceetrus Sooneat ha rilasciato una nuova versione dell'app che consentirà ai clienti della ristorazione nei centri commerciali di vivere un'esperienza smart, sicura e piacevole
Pasqua Vini ha celebrato la vendemmia 2020 con l'originale evento "Cinema in Vigna", ovvero una proiezione all'interno del vigneto di Monte Calvarina
Il 20 e 21 settembre il Diana Grand Hotel di Alassio ospiterà l’ottava edizione di Un Mare di Champagne, importante evento organizzato dal consorzio Macramè
500 Guitar Case da collezione di Jack Daniel's in vendita in esclusiva su VINO75: il ricavato sarà devoluto al fondo #insiemeperlamusica.
Un evento live streaming dedicato a ristoratori e chef per confrontarsi sulla nuova modalità delivery e i menu ideali per l'asporto con APCI e METRO Italia.
Beer&Food Attraction, l'appuntamento di IEG che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini, rivela le prime anticipazioni.
La direzione del numero di settembre di La Cucina Italiana è stata affidata alla chef stellata Antonia Klugmann, per un numero concentrato su storie di successo e talento
Ad Assisi il terzo appuntamento dell'evento dedicato al mondo dei consumi fuori casa e dell'hotellerie: Bootcamp & Horeca Work Forum 2020.
Donne del Cibo - Racconti di cultura alimentare è un progetto divulgativo che prevede una serie di incontri online che approfondiranno le diverse sfaccettature del rapporto che lega cibo, salute e ambiente.
Mionetto si aggiudica due importanti riconoscimenti, un oro e un argento, nell’ambito del prestigioso concorso enologico internazionale Mundus Vini
Sirio approda nell'Azienda Ospedaliera Universitaria Città della Salute e della Scienza di Torino per la gestione del servizio bar e ristorazione.
Lurisia celebra il suo 80° anniversario annunciando un piano di investimenti industriali da 10 milioni di euro che interesserà lo stabilimento di Roccaforte Mondovì
Surgital continua il suo impegno per migliorare il suo impatto green: entro la fine dell'anno in corso otterrà l’AIA, l’Autorizzazione Integrata Ambientale.
Nel tentativo di rafforzare il rapporto con i propri consumatori, Nonno Nanni nasce la community di Nonno Nanni, un nuovo modo per dialogare con il brand