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Redazione 2
Gran finale a Host 2025! Ecco il programma di oggi martedì 21 ottobre
Gran finale Host 2025: campioni mondiali barista, contest pizza e cioccolato, Design Talks. Scopri il programma completo dell'ultima giornata.
Vera Pizza Contest 2025: AVPN presenta il torneo della pizza fatta in casa che gira il mondo
Al via la 6° edizione del contest di pizza fatta in casa targato AVPN che ogni anno coinvolge partecipanti da tutti i continenti. C'è tempo fino all'11 novembre
Quando la pop art incontra la vodka: Absolut omaggia Keith Haring
Absolut omaggia Keith Haring con una bottiglia limited edition che riprende l'opera del 1986.
Caffè Diemme a HOST: un secolo di storia si rinnova con il rebranding totale
Caffè Diemme presenta a HOST 2025 il completo rebranding aziendale. In fiera fino al 21 ottobre degustazioni, workshop e nuovi packaging.
La Madia di Brione è il Ristorante dell'Anno secondo il Gambero Rosso
Trattoria La Madia di Brione è Ristorante dell'Anno Gambero Rosso 2026. In vetta Bottura, Crippa e Romito. Recensiti 2.600 locali italiani.
Borghese alla FAO: cucina sostenibile e creatività per le nuove generazioni
Alessandro Borghese protagonista al Junior World Food Day FAO a Roma. Co-conduttore e cuoco per 900 studenti, lo chef promuove la sostenibilità alimentare.
METRO festeggia cinquant'anni per lo storico store milanese
METRO festeggia mezzo secolo a San Donato Milanese con dipendenti, clienti e istituzioni. Il menù è stato firmato da Nazionale Cuochi e METRO Academy.
Chupa Chups celebra Stranger Things con la limited dedicata ai protagonisti
Chupa Chups e Stranger Things insieme: la collezione di lollipop in edizione limitata con gusti ispirati ai protagonisti della serie Netflix.
Valerio Braschi conquista la Guida Michelin: The View brilla in Piazza Duomo
The View by Valerio Braschi entra nella Guida Michelin. Lo chef porta creatività e tecnica in Piazza Duomo con firma distintiva e piatti signature
MARITZ riapre: il maritozzo diventa un'opera d'arte su misura
MARITZ riapre con maritozzi personalizzabili in 5.000 combinazioni, tra cui versioni salate e gourmet. Iginio Massari rinnova il format della "maritozzeria".
Cosa succede oggi a Host. Il programma di lunedì 20 ottobre
Oggi a Host: Ministro Lollobrigida in visita, finali World Barista Championship, Luxury Food Awards e talk su caffè, design e ristorazione.
Host 2025: gli appuntamenti di sabato 18 ottobre
Sabato 18 ottobre 2025 a Host: finale Panettone World Championship, World Barista Championship, masterclass cioccolato e talk su sostenibilità e AI.
Tecnoinox a HostMilano 2025: cinque innovazioni per la cottura professionale
Tecnoinox a Host presenta 5 novità: forni TAP più efficienti, piastra EVENHEAT con -50% sprechi, cucina mobile per eventi e soluzioni compatte.
A Host 2025 Epta presenta in anteprima le nuove vetrine per gelato
Epta a Host con Alba 43 e 45 di Iarp: in anteprima a Milano le vetrine gelato R290 con +40% di capacità.
Franke Coffee Systems a Host 2025: debutta la New A Line
Franke lancia a Host la New A Line: A600 e A800 con iQFlow, FoamMaster e FrankeOS. Risparmio energetico fino al 44% con tecnologia svizzera.
Liebherr a Host 2025: refrigerazione professionale e show cooking
A Host 2025, in programma a Milano dal 17 al 21 ottobre, Liebherr presenta le sue soluzioni per la ristorazione e il settore alberghiero.
A Host 2025 Starbucks presenta il caffè esclusivo nato sul vulcano
Starbucks Reserve Milano presenta a Host il raro El Salvador Gesha. Coltivato su un vulcano, sarà servito allo stand Victoria Arduino.
Lo studio SWG sul rapporto tra bakery e caffè: non solo pairing ma anche ingrediente
I consumatori italiani vogliono più varietà: la ricerca SWG fotografa la nuova era delle bakery e la collaborazione tra Nespresso e Cerere.
Host 2025, RCR lancia Infusion e rinnova Timeless
RCR debutta a Host con la categoria Infusion per bevande calde e amplia Timeless con tre nuove referenze. Tutto in Luxion® 100% riciclabile.
A Host 2025 Custom svela TREK: la nuova frontiera dei PC POS
Custom debutta a Host con la nuova gamma TREK e annuncia la sede di Parma. Obiettivo: 200 milioni di fatturato in cinque anni.
Torna Nucci Lab, il salone espositivo gastronomico B2B
Nucci Lab torna il 20 ottobre a Quarrata: salone B2B per Prato, Pistoia e Firenze. Networking e innovazione food & beverage dalle 16 alle 23.
Al via Host 2025: l'ospitalità globale si incontra a Milano
Host Milano si riconferma riferimento globale per l'innovazione nell'ospitalità. Appuntamento a Fiera Milano dal 17 al 21 ottobre. Ecco cosa accade oggi.
Associazione Caffè Trieste, GITC e Consorzio Tre Venezie insieme a HOST 2025
Associazione Caffè Trieste, Gruppo Italiano Torrefattori Caffè e Consorzio Tre Venezie a HOST 2025 per promuovere eccellenza e progetti di filiera comuni.
Vandemoortele: il frozen bakery risponde alle sfide del fuori casa italiano
Nella Giornata del pane, Vandemoortele racconta come il frozen bakery sostenga bar e ristorazione tra crescita dei consumi e pressioni economiche.
Compagnia dei Caraibi: un tris di proposte per il Gin Tonic Day
Un viaggio tra tre continenti nel bicchiere: Compagnia dei Caraibi celebra il Gin Tonic con storie di eccellenza.
Victorinox x La Marzocco Barista Tool: lo strumento multifunzione per baristi
Victorinox e La Marzocco lanciano il Barista Tool, coltellino multifunzione per l'espresso che unisce precisione svizzera e tradizione italiana del caffè.
Host Milano 2025. Cuki Cofresco con le novità per la ristorazione professionale
Cuki Cofresco a HOST 2025 presenta soluzioni innovative per la ristorazione professionale, con focus su dispenser Wrapmaster e materiali sostenibili per Horeca.
CIME a HOST Milano 2025: il futuro dell'espresso
CIME a HOST Milano 2025 presenta Saturno, Luna e CO-03 Neo: macchine da espresso che uniscono design italiano, innovazione tecnologica e funzionalità avanzate.
Vista Verona ottiene la Chiave Michelin in soli tre anni
Vista Verona conquista la Chiave Michelin, premiata l'eccellenza dell'ospitalità e il connubio tra servizio impeccabile, gastronomia e design italiano.
Giornata Mondiale del Pane: Oropan porta il pane di Altamura sui voli internazionali da Bari e Brindisi
Oropan celebra la Giornata Mondiale del Pane trasformando gli aeroporti di Bari e Brindisi in una vetrina del Pane di Altamura DOP, con un'esperienza immersiva.