Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Redazione 2

Redazione 2

Ultima visualizzazione: 13 Ore Fa

Membro da 28 Lug 2023
Successo per l’evento “Gradisca un caffè...o un caffè a Gradisca?” di La San Marco

Successo per l’evento “Gradisca un caffè...o un caffè a Gradisca?” di La San Marco

L'evento “Gradisca un caffè” ha richiamato oltre 200 visitatori a La San Marco, offrendo tour guidati e degustazioni di espresso e cappuccino.

Riscoprire la Quadrupel: il grande classico delle birre belghe

Riscoprire la Quadrupel: il grande classico delle birre belghe

Granda presenta la Quadrupel, un grande classico belga, disponibile in lattina dopo un'accurata maturazione e riposo.

Alla Milano Wine Week la seconda edizione di Wine List Italia tra presentazioni e masterclass

Alla Milano Wine Week la seconda edizione di Wine List Italia tra presentazioni e masterclass

Scopri Wine List Italia 2024: la guida che celebra i migliori sommelier italiani con 1.000 etichette di vini da non perdere, presentata alla Milano Wine Week.

Signorvino punta alla crescita: 50 locali entro il 2025

Signorvino punta alla crescita: 50 locali entro il 2025

Signorvino punta a 50 locali entro il 2025 e un fatturato di 85 milioni nel 2024, rafforzando la sua presenza nel settore enogastronomico in Italia e all'estero

Assobibe condivide gli obiettivi UNESDA a tutela dell’ambiente e dei consumatori

Assobibe condivide gli obiettivi UNESDA a tutela dell’ambiente e dei consumatori

ASSOBIBE sostiene il Manifesto UNESDA (Union of European Soft Drinks Associations) 2024-2029 e i suoi obiettivi. Scopri di più nel nostro articolo dedicato.

Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale

Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale

Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma accoglie la II edizione di Roma Food Excel, il salone internazionale dell'agroalimentare e della ristorazione di qualità.

Il menù autunnale de La Corte Degli Dei: un omaggio ai sapori del territorio

Il menù autunnale de La Corte Degli Dei: un omaggio ai sapori del territorio

Il menù autunnale de La Corte Degli Dei ad Agerola ospita piatti ispirati alla tradizione campana, con prodotti locali e proposte gourmet.

Offerta di lavoro - Capo partita per osteria contemporanea - San Donato Milanese

Offerta di lavoro - Capo partita per osteria contemporanea - San Donato Milanese

"Osteria dei Vinattieri" osteria contemporanea a San Donato Milanese (MI) appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Ristorazione. Ad ottobre all'Ostaria Pignatelli di Napoli puoi ordinare gli Spaghetti alla Maradona

Ristorazione. Ad ottobre all'Ostaria Pignatelli di Napoli puoi ordinare gli Spaghetti alla Maradona

Con il piatto preferito di Diego Armando Maradona si apre la serie di appuntamenti "Il Piatto Preferito da" di Ostaria Pignatelli.

Verso la finale di EmergenteChef ed EmergentePizza: ecco altri quattro finalisti

Verso la finale di EmergenteChef ed EmergentePizza: ecco altri quattro finalisti

Si aggiungono altri quattro nomi alla lista di finalisti che si scontreranno nelle gare EmergenteChef ed EmergentePizza, il format che premia i giovani talenti.

Olitalia guida il Focus Group sulla Filiera Olivicolo-Olearia in Emilia-Romagna: presentati i risultati finali

Olitalia guida il Focus Group sulla Filiera Olivicolo-Olearia in Emilia-Romagna: presentati i risultati finali

Innovazione, sostenibilità e cooperazione per rilanciare la filiera olivicola regionale e valorizzare l’olio EVO con i risultati del focus group.

Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Perdono punti percentuale in volume ma cresce il fatturato dei prodotti che si presentano come italiani o regionali. I dati di GS1 Italy.

La sarda Francesca Aste è la migliore bartender del mondo!

La sarda Francesca Aste è la migliore bartender del mondo!

L'edizione 2024 di Lady Amarena International 2024, concorso promosso da Fabbri 1905 che premia la migliore bartender al mondo, ha incoronato un'italiana.

Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati nella top ten del Gambero Rosso

Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati nella top ten del Gambero Rosso

A consacrare il Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati la nuova classifica del Gambero Rosso dedicata al salume tanto amato dagli italiani.

Cattel ospita un evento sulla parità di genere, requisito essenziale delle aziende

Cattel ospita un evento sulla parità di genere, requisito essenziale delle aziende

CATTEL SpA ha ospitato l’evento “Parità di genere nelle organizzazioni, UNI/PDR 125:2022”, affrontando l’importanza del tema per le aziende.

Chefs des Chefs ha riunito a Roma 30 chef di capi di stato da tutto il mondo

Chefs des Chefs ha riunito a Roma 30 chef di capi di stato da tutto il mondo

Il 30 settembre si è svolto a Roma Chefs des Chefs 2024, un evento che ha riunito chef di Capi di Stato, esaltando il made in Italy e le tradizioni culinarie.

Ogni sabato è ''Nespresso Bulk Brunch'' al Bulk Mixology & Food Bar di chef Giancarlo Morelli

Ogni sabato è ''Nespresso Bulk Brunch'' al Bulk Mixology & Food Bar di chef Giancarlo Morelli

L’offerta brunch del Bulk Mixology & Food Bar di Chef Giancarlo Morelli si amplia con il Nespresso I Bulk Brunch, che vede il caffè come protagonista assoluto.

Pasticceria Roberto di Erbusco conquista tre tazzine e tre chicchi nella Guida Bar d'Italia 2025

Pasticceria Roberto di Erbusco conquista tre tazzine e tre chicchi nella Guida Bar d'Italia 2025

La Pasticceria Roberto di Erbusco ha ottenuto Tre Tazzine e Tre Chicchi dal Gambero Rosso 2025: una storia di famiglia che prosegue con la terza generazione.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina - Torino

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina - Torino

Il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, sta cercando un cuoco capo partita.

Federdistribuzione: prezzi stabili e consumi in calo. È essenziale supportare famiglie e imprese

Federdistribuzione: prezzi stabili e consumi in calo. È essenziale supportare famiglie e imprese

Federdistribuzione chiede prioritario supporto per famiglie e imprese, alla luce dei dati Istat che segnalano inflazione in calo e consumi deboli.

Cambia la ricetta degli iconici Oreo! Più cacao e meno zucchero

Cambia la ricetta degli iconici Oreo! Più cacao e meno zucchero

OREO presenta una ricetta innovativa con più cacao e meno zucchero, bilanciando il ripieno di vaniglia. La croccantezza rimane e il design si rinnova.

Nonni e comfort food: la ristorazione tradizionale è una macchina del tempo

Nonni e comfort food: la ristorazione tradizionale è una macchina del tempo

In Italia, i nonni sono i custodi della tradizione culinaria. Un'indagine Zucchi Fritto Libero rivela il potere evocativo della frittura.

Amaro Silano vince oro al Concorso Mondiale di Bruxelles: un simbolo di eccellenza calabrese

Amaro Silano vince oro al Concorso Mondiale di Bruxelles: un simbolo di eccellenza calabrese

Amaro Silano conquista la medaglia d’oro al Concorso Mondial de Bruxelles, celebrando la tradizione calabrese e la qualità dei suoi ingredienti.

Prosegue il giro d’Italia enoico di Partesa: prossimo appuntamento alla Milano Wine Week

Prosegue il giro d’Italia enoico di Partesa: prossimo appuntamento alla Milano Wine Week

Partesa porta i suoi Wine Lab alla Milano Wine Week, rinnovando la partnership con il più grande evento italiano dedicato alla promozione del vino.

Una bottiglia di birra su tre venduta in Italia è Heineken. Il gruppo festeggia cinquant'anni nel Bel Paese

Una bottiglia di birra su tre venduta in Italia è Heineken. Il gruppo festeggia cinquant'anni nel Bel Paese

Heineken celebra 50 anni in Italia, leader nel settore birrario con una produzione di 7 milioni di ettolitri e un forte impegno per l'innovazione sostenibile.

L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa

L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa

L'Italia è leader in Europa nella torrefazione del caffè, producendo il 25% del totale UE e confermandosi eccellenza del settore.

Offerta di lavoro - Chef de Rang esperto per ristorante nelle langhe - Verduno

Offerta di lavoro - Chef de Rang esperto per ristorante nelle langhe - Verduno

Il ristorante La Sbornia a Verduno situato nell'omonimo paese in provincia di Cuneo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang.

Fipe e Treccani Accademia: un master per la gestione delle imprese della ristorazione

Fipe e Treccani Accademia: un master per la gestione delle imprese della ristorazione

FIPE - Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e Treccani Accademia hanno lanciato il Master in Gestione delle Imprese di Ristorazione.

Bap presenta il nuovo brunch della domenica. Sempre tra caffè specialty e fine dining

Bap presenta il nuovo brunch della domenica. Sempre tra caffè specialty e fine dining

Bap è un format all day long dallo stile internazionale: caffetteria, pasticceria e ristorante. E ora presenta il nuovo brunch della domenica!

Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

Il 5 ottobre si celebra la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, con il 267° compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino.