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Redazione 2
Pugno di ferro contro la mala movida a Milano. Il sindaco annuncia chiusure dei dehors a mezzanotte
La questione della mala movida non è una novità per il comune di Milano. Beppe Sala ha proposto di chiudere i dehors a mezzanotte, ma la soluzione non convince.
Offerta di lavoro - Restaurant manager per ristorante di cucina asiatica - Cento (FE)
Il ristorante cinese "Manyi" sta cercando per il suo locale di Cento (Ferrara) uno Store Manager appassionato e competente.
Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese
Ricette inedite, linee rinnovate, grandi classici e packaging sempre più green nella nuova collezione di Guido Gobino 2023-'24.
Beverage alcolico. Cinque modi in cui sta cambiando il mercato del Ready to drink
Il cambiamento delle priorità dei consumatori e un mercato sempre più affollato stanno cambiando i fattori di crescita per i ready to drink negli Stati Uniti.
Al via oggi la Festa del Bacalà alla Vicentina, l'evento apre con il Gran Galà del Bacalà
A Sandrigo dal 14 al 25 settembre 2023 un'esplosione di sapori e spettacoli con la Festa del Bacalà alla Vicentina. Apertura con ospiti illustri al Gran Galà.
Acqua Frasassi sul podio delle migliori acque naturali
La rivista Gambero Rosso ha stilato una classifica sulla qualità delle acque vendute in GDO che vede il brand di Gruppo Togni al terzo posto.
Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group
Dalla collaborazione con Farmily Group, nasce al ristorante Soulgreen di Milano la nuova drink list "Anytime Green", con cocktail zero alcohol e low.
Al ristorante Acqua e Sale l'abbinamento tra ostrica di Cervia e il Famoso di Mercato Saraceno
L'abbinamento innovativo, sarà proposto giovedì 14 settembre in occasione di una cena al ristorante Acqua e Sale di Milano Marittima con ospite Tenuta Casali.
Offerta di lavoro - Chef de rang per ristorante con terrazza panoramica - Roddi (CN)
"Il Vigneto di Roddi", ristorante formale a Roddi (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de rang.
Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina
Sei referenze, dalla Madre dell’Aceto agli Shot, passando per le Perle e il Balsamico di Mela le nuove proposte di Acetificio Mengazzoli per il foodservice.
Ecco quanto si spende in pizzeria in 20 città italiane. L'indagine di Altroconsumo
Si va dagli oltre 13 euro di Macerata e Venezia a meno di 9 euro di Pescara e Napoli. Ecco l'indagine di Altroconsumo su quanto si spende in pizzeria in Italia.
Notizia dal mondo beverage: il Ceo di Campari si ritira. Al suo posto da aprile Matteo Fantacchiotti
Campari Group annuncia che Bob Kunze-Concewitz ha deciso di ritirarsi dalla carica di CEO. Da Aprile 2024 il nuovo ceo sarà Matteo Fantacchiotti.
Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive
Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi e assaggiatori sarà in Sudamerica dal 14 al 28 settembre, per scoprire le ultime novità del settore.
Al Cirfood District il Primo Summit della Ristorazione Collettiva
Il 16 ottobre al Cirfood District, in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione, si svolgerà il Primo Summit della Ristorazione Collettiva.
Come cambia l'andamento della marca del distributore nel mercato. L'indagine Circana
Mentre l'inflazione spinge al ribasso i consumi, la marca del distributore è in controtendenza. Ecco tutti i trend e i dati nell'indagine Circana.
Offerta di lavoro - Camerieri di sala part time per bistrot - Milano
Bistrot a Milano (zona Bocconi) sta cercando 2 persone appassionate e dinamiche per unirsi alla propria squadra come camerieri.
Cattel SpA amplia l’offerta foodservice con la distribuzione esclusiva del suino iberico
Cattel ha ottenuto la distribuzione in esclusiva dei prodotti del vero suino iberico commercializzato a marchio Los Linares.
Ecosistem Igiene Ambientale srl: un partner affidabile per il comparto Horeca
Per ogni impresa, esigenze diverse e diversi campi di intervento sono garantiti da Ecosistem Igiene Ambientale, fornitore affidabile per le aziende Horeca.
L'andamento del mercato del caffè nel canale Horeca. L'indagine Competitive Data
L'edizione 2023 del report Caffè nel canale Horeca di Competitive Data analizza il mercato nell'ultimo triennio, con una proiezione al 2025.
ALT Stazione del Gusto: il primo ristorante di Eni con Niko Romito a Roma
Dalla collaborazione di Accademia Niko Romito con Enilive, brand di Eni Sustainable Mobility, nasce il brand di ristorazione "ALT Stazione del Gusto”.
Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023
La finalissima di MixFactor Relicario Experience 2023, per la prima volta a Milano, sarà anticipata da due eventi imperdibili.
Tendenze e novità alla fiera Sana 2023
Uno sguardo alle tantissime novità di prodotto che sono state presentate in fiera a Sana 2023.
Ecco i nuovi ambassador pasticceria e pizza di Molino Dallagiovanna
Vince la Pastry Bit Competition Molino Dallagiovanna Luca Rubicondo, mentre Luca Valle è Pizza Ambassador 2024. Grande successo per la prima Festa dei Granai.
Offerta di lavoro - Barista per caffetteria - Ottana (NU)
"Sardinja Bar", bar caffetteria a Ottana (NU), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Banconista della zona da inserire nel proprio team.
Stili di vita e consumi fuori casa: ecco la fotografia dell'Italia nel Rapporto Coop 2023
Come ogni anno, il Rapporto Coop fotografa gli stili di vita degli italiani e i cambiamenti della società che influiscono sui consumi. Ecco tutti i nuovi trend.
SANA 2023: grande successo per la prima edizione B2B
650 espositori, 500 prodotti novità, 12.500 visitatori professionali, 200 buyer internazionali da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B: ecco i numeri di SANA 2023.
Denis Lovatel: la seconda apertura milanese a Porta Venezia
Tutto pronto per la seconda apertura a Milano di Denis Lovatel, il pizzaiolo di montagna sbarca a Porta Venezia.
Offerta di lavoro - Tre banconisti per Bistrot - Roma
Bistrot a Roma in centro (zona Vaticano), sta cercando 3 banconisti da inserire a tempo indeterminato nel proprio team.
Carlo Rivaroli è il nuovo Direttore Generale Italia per Schweppes International Limited
Schweppes International Limited dà il benvenuto a Carlo Rivaroli, nuovo Direttore Generale Italia per SIL, parte del gruppo Suntory Beverage & Food Europe.
Conserve Italia. Tornesello è la nuova direttrice dello stabilimento di Mesagne
Dal 1° ottobre prossimo Maria Vittoria Tornesello sarà la nuova direttrice dello stabilimento di Conserve Italia a Mesagne, in provincia di Brindisi.