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Redazione 2
Via libera dall'UE per l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners
La Commissione Europea approva l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners, rafforzando il settore della ristorazione organizzata.
Horeca Expoforum in corso al Lingotto Fiere di Torino. Ecco i prossimi eventi
Lingotto Fiere di Torino palcoscenico della seconda edizione di Horeca Expoforum, evento di riferimento per la ristorazione, l'ospitalità e il food&beverage.
Partesa porta il Wine Lab a Milano Marittima
Partesa torna in Emilia-Romagna con il Wine Lab, un evento per il settore Horeca dedicato alla degustazione e alla formazione sui vini di qualità.
MARR chiude il 2024 in crescita: risultati e prospettive per il futuro
MARR chiude il 2024 con ricavi in crescita e investe sulla logistica per rafforzare la sua leadership nel foodservice.
Roma Whisky Festival: l'edizione 2025 registra un record di presenze e partecipazione
Il Roma Whisky Festival 2025 chiude con numeri record, premi prestigiosi e un pubblico in crescita, confermandosi evento di riferimento per gli appassionati.
Birrificio Contadino Cascina Motta: le birre Bio ora anche Gluten Free
Dal 2025 l'intera produzione del birrificio piemontese diventa accessibile a tutti i consumatori grazie a un innovativo processo naturale che elimina il glutine
Flores Guest Series: serata mixology con Agostino Galli e Sirak Meconnen
Flores Guest Series occasione unica per scoprire nuovi volti e nuove interpretazioni della miscelazione classica. Nuovo appuntamento in programma il 18 marzo.
A Internorga le novità dei marchi di Gruppo Evoca
Internorga 2025 ospita le novità del Gruppo Evoca, con uno stand rinnovato per un'esperienza immersiva dedicata agli appassionati e ai professionisti del caffè.
Despar Italia annuncia la scomparsa del presidente Gianni Cavalieri
Despar Italia esprime cordoglio per la scomparsa di Gianni Cavalieri, Presidente di Despar Italia e di Syneos, capogruppo di Ergon SpA.
Grande successo per 'Le Settimane nei Ristoranti' con APCI
Grande partecipazione ai primi eventi di degustazione del progetto In Europe we care for Beef, promosso con APCI per valorizzare la carne bovina.
SCA Arena arriva all'Horeca Expoforum! Ecco le gare in programma
Il 17 e 18 marzo 2025, le seconde tappe del Coffee Triathlon e del Latte Art Throw Down organizzate da SCA Italy alla Coffee Arena dell'Horeca Expoforum.
Peroni Nastro Azzurro 0.0% rinnova la partnership con Scuderia Ferrari HP
Peroni Nastro Azzurro 0.0% partnership con Scuderia Ferrari HP per il lancio di "The Welcome Present", un omaggio allo stile italiano con Leclerc e Hamilton.
Mercanti di Spirits presenta il catalogo 2025. Ecco le novità
Mercanti di Spirits presenta il Catalogo 2025, un viaggio tra eccellenze food & beverage, con nuove proposte curate dai suoi esperti.
Trieste Coffee Experts 2025: unire le forze per il futuro del caffè
Trieste ospita a dicembre Trieste Coffee Experts, l'evento che fa incontrare i protagonisti del caffè per affrontare insieme le sfide del settore e del futuro.
Gruppo Iren introduce la Mensa Diffusa per i suoi dipendenti
Iren e 360Welfare offrono la "Mensa Diffusa", un servizio che migliora il welfare aziendale e supporta le attività locali.
Federvini avverte: rischi dalle contromisure UE sui dazi transatlantici
Federvini auspica che le Istituzioni europee e americane trovino un accordo che escluda vini e spiriti dall’ambito delle contromisure tariffarie.
Giandujotto IGP: il disciplinare è pronto ma ci vorrà ancora un anno
Il giandujotto ottiene il disciplinare IGP: uso di nocciole piemontesi e forma tipica. Ora il documento passa a Bruxelles per l’approvazione ufficiale.
Il ristorante Putea premiato alla Milano Wine Week nella categoria Brunello
Putea, ristorante di Cava de’ Tirreni, premiato alla Milano Wine Week 2025 come unico locale campano nella categoria Brunello. Eccellenza nel vino.
Dazi Usa: Cia, allarme rosso per export agroalimentare
A rischio sicuro Pecorino, vini, Prosecco e sidro Made in Italy per Cia Agroalimentare per i dazi paventati dagli Stati Uniti.
Consumi alimentari in Italia: trend, preferenze e variazioni di spesa
Il report Ismea analizza l’andamento della spesa agroalimentare 2024, evidenziando trend di consumo, variazioni di prezzo e scelte delle famiglie italiane.
Aspettando Tuttopizza, ecco le novità dell'evento più atteso del settore
Tuttopizza è la fiera leader per i professionisti della pizza, un evento internazionale che unisce innovazione, formazione e business in un’unica esperienza.
Nasce 'Spazio Berna', il nuovo flagship store a Napoli
Latte Berna inaugura il suo primo flagship store, Spazio Berna: dall'inaugurazione domenica 16 marzo con Serena Rossi, tanti gli eventi da segnare in calendario
Dal successo di Cava Restaurant nasce Cava Bar a Sharm el Sheikh
Cava Bar, nuovo concept di Manuel Dallori, debutta a Pasqua a Sharm el Sheikh con un'offerta H24 tra caffetteria, cucina italiana, aperitivi e musica live.
Fipe: 'Necessario aumentare i controlli sul dumping contrattuale'
FIPE-Confcommercio torna a denunciare il dumping contrattuale, che riduce tutele e distorce la concorrenza, chiedendo più vigilanza per regole e diritti.
Marco Bettini gelatiere di Livorno vince il Trofeo PuntoIT
Alla fiera Levante Prof in Puglia, Marco Bettini vince il ‘Trofeo PuntoIT’, qualificandosi per le finali della Coppa Italia di Gelateria 2025 a Roma a novembre.
Futura 2025: seconda giornata all'insegna del rinnovamento e della sostenibilità
La seconda giornata di FUTURA 2025 ha visto il rinnovo delle cariche dell’ADG, nuovi associati e partner, con focus su innovazione e sostenibilità.
Legionella e obblighi normativi: quanto ne sanno i manager aziendali?
Per fare chiarezza su cos'è la legionella, aspetti normativi e rischi per la salute, Initial ha promosso una ricerca sulla consapevolezza delle aziende.
Nuova formula all-day dining per A’ Riccione Terrazza 12
Caratterizzata dalla formula all-day dining, la nuova “Food & Drink Experience” del decimo piano di A’ Riccione Terrazza 12 esalta materie prime e ingredienti.
Coca-Cola con Special Olympics per i Giochi Mondiali Invernali di Torino 2025
Coca-Cola è socio fondatore e sponsor globale di Special Olympics fin dal 1968, anno in cui si sono disputati i primi Special Olympics Games.
Puntarella: un angolo di tranquillità nel cuore di Trastevere
Puntarella, ristorante intimo a Trastevere, offre cucina romana di qualità in un’oasi di tranquillità, curata dal gruppo Oste per Caso.