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Redazione 2
Il panino di Chiere: il classico italiano ma più leggero, curato e contemporaneo
Chiere lancia il suo nuovo format, ideale per la pausa pranzo, ma non solo: una proposta stagionale, leggera, di qualità e altamente digeribile.
Offerta di lavoro - Panettiere per panificio storico - Udine
Nel cuore pulsante di Udine, il Panificio Pasticceria Bacchetti è alla ricerca di un panettiere con esperienza (almeno 5 anni).
Lindt & Sprüngli supera le aspettative nel primo semestre 2025
Il colosso dolciario Lindt & Sprüngli registra una crescita organica dell'11,2% e rivede al rialzo le previsioni annuali grazie alle innovazioni di prodotto.
Ficacci innova l'aperitivo con Mini Trio gourmet nel vassoio sostenibile
Ficacci lancia Mini Trio gourmet con olive, crostini e formaggio con un packaging sostenibile che ha già conquistato la GDO e il mercato statunitense.
'Un'oliva per tutti': al via la nuova campagna di Madama Oliva
Madama Oliva lancia la campagna pubblicitaria "un'oliva per tutti" da luglio a settembre su TV, streaming, social e stampa per la linea premium Frutto d'Italia.
Pasta Armando lancia la linea foodservice: 8 formati per i professionisti
Pasta Armando lancia la gamma per il foodservice da 1 kg, forte del successo nel settore con iniziative come la formazione e la partnership con chef Borghese.
GROM presenta un'indagine dedicata al potere evocativo di gelato e cinema
In occasione dell’uscita del film 'I Fantastici 4: Gli Inizi', GROM esplora il potere evocativo del gelato e del cinema attraverso un'indagine.
Presentato al CNEL il rapporto sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi
FIPE-Confcommercio presenta al CNEL il "Manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi" per contrastare distorsioni del mercato del lavoro.
Castello Orsini, residenza d'epoca con 51 camere e suite, è in vendita
Coldwell Banker commercializza Castello Orsini: fortezza XI secolo trasformata in residenza 5 stelle con 51 camere e suite nelle Colline Sabine.
Campagna pomodoro da industria 2025: inizia la raccolta e trasformazione nel Nord Italia
Nord Italia: la campagna di pomodoro 2025 è iniziata il 13 luglio con superfici record. Preoccupazioni per la disponibilità idrica in diverse zone produttive.
Offerta di lavoro - Cuoco per catena di ristoranti - Civitanova Marche
Fattoria Toccaferro, situato all'interno del centro commerciale Il cuore Adriatico a Civitanova Marche e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco.
Da Casalasco il settimo bilancio di sostenibilità del Gruppo
Nel 2024 si è intensificato l’impegno del Gruppo Casalasco lungo tutta la filiera per generare valore condiviso per l’ambiente, le persone e il territorio.
Paestum Pizza Fest 2025: quattro giorni di eccellenze e masterclass
Paestum Pizza Fest 2025 dal 24-27 luglio al NEXT. Terza edizione con eccellenze del Sud Italia, talk show, masterclass e protocollo Zero Spreco.
Cena a quattro mani da Origini Trattoria Contemporanea con Luca Mastracci
Il 29 luglio da Origini Trattoria Contemporanea un menù firmato dal padrone di casa chef Lorenzo Palladini e dal pizzaiolo pluripremiato Luca Mastracci.
Crudo di Cuneo DOP protagonista al Premio Giornalistico del Roero
Il Crudo di Cuneo DOP protagonista del 38° Premio Giornalistico del Roero a Sommariva Perno. Eccellenza piemontese celebrata nell'aperitivo conclusivo.
Riso Scotti lancia la nuova campagna 'Apri, Scalda e Gusta come Vuoi!'
Riso Scotti lancia le Cup pronte in 1 minuto con jingle estivo. Quattro varianti monoporzione per pasti veloci, personalizzabili e versatili.
Princes Limited acquisisce il Royal Liver Building, sede storica a Liverpool
Princes affonda le sue radici a Liverpool, dove nacque nel 1880, ed è proprio nella città inglese che ha acquisito il Royal Liver Building, sua sede storica.
La ricetta della macedonia gourmet con sorbetto al limone Tonitto
Tonitto 1939 e la food blogger e influencer Federica Gianelli, in arte Papillamonella, presentano la ricetta di un dessert estivo fresco e gustoso.
Emergenza competitività horeca: COMPAG punta su integrazione e sostenibilità
COMPAG lancia un appello per una filiera agroalimentare integrata e consapevole, promuovendo coesione tra tutti gli attori del settore horeca.
AB Mauri presenta la nuova piattaforma web del brand italiano Scrocchiarella®
Scrocchiarella® lancia il nuovo sito: uno spazio di tradizione e innovazione per ristoratori, pizzaioli e operatori della ristorazione che vogliono distinguersi
Offerta di lavoro - Addetti banco per catena fast food - Milano
"Come Vuoi Pane&Condimenti", all’interno del Merlata Bloom di Milano, è alla ricerca di Addetti Banco.
Circa un italiano su due consuma più carne bianca rispetto a 10 anni fa
Il pollo conquista gli italiani: 96,6% lo consuma regolarmente. Preferito per qualità nutrizionali, filiera italiana e convenienza economica.
Affitti brevi, le restrizioni penalizzano i professionisti e favoriscono l'abusivismo
La ricettività extralberghiera subisce attacchi nonostante gli standard professionali. Zorgno (CleanBnB): "Le restrizioni danneggiano i professionisti seri".
Eataly debutta nei Paesi Bassi all'aeroporto di Amsterdam Schiphol
Eataly a Schiphol si propone come un vivace punto di riferimento per la gastronomia italiana e segna il debutto del brand nei Paesi Bassi.
Nuove idee per la ristorazione aziendale nel TrendTalk by Rational
La 23ª edizione del TrendTalk firmato RATIONAL ha messo al centro il futuro della ristorazione aziendale. A guidare il confronto Michael Jones di 1473 Media.
Gruppo Panapesca: fatturato da 148 milioni nel 2024
Punto di riferimento dal 1972 per l'ittico surgelato, il Gruppo Panapesca traina il mercato nazionale e internazionale e registra ottime performance nel 2024.
Fattorie Garofalo premiata agli International Cheese and Dairy Awards 2025
Oro e bronzo per la Mozzarella di Bufala Campana DOP della linea “Latte delle nostre fattorie”: doppio riconoscimento internazionale per Fattorie Garofalo.
Fedagripesca Confcooperative: 'Inaccettabile tassare le imprese con fatturato superiore a 100 milioni'
Punisce la crescita e l'aggregazione, secondo Fedagripesca Confcooperative, l'iniziativa Ue di tassare le imprese che fatturano più di 100 milioni di euro.
Moët Hennessy Italia e Phi Beach rinnovano la collaborazione per l’estate 2025
Nel locale di Baja Sardinia, l’universo sensoriale di Dom Pérignon incontra le creazioni degli chef Giancarlo Morelli e Livio Pedroncelli.
Alla Lampara di Udine tra le Pizze Eccellenti 2025 secondo 50 Top Pizza
Alla Lampara di Udine tra le Pizzerie Eccellenti d'Italia nella guida 50 Top Pizza 2025. Riconoscimento importante per Raffaele e Fulvia Pizzoferro.