Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 2
Nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione
FIPE a TUTTOFOOD: “Investire nel capitale umano per innalzare il valore del servizio e rafforzare il legame tra ristorazione e filiera agroalimentare”.
Augusto Contract annuncia la scomparsa della founder Maria Rita Notari
Augusto Contract annuncia la scomparsa della fondatrice Maria Rita Notari, imprenditrice visionaria che ha trasformato l'azienda in una comunità unita.
Da Casolaro Hotellerie arriva il corso 'Le torte ai tempi dei social 2.0'
13 maggio da Casolaro Hotellerie al Cis di Nola l'evento con la Pastry Chef Nancy Sannino, dove si incontrano tecnica e food marketing nel settore pasticceria.
Avenida Calò conquista Roma e presenta il nuovo menù
Ad appena quattro mesi dall’apertura, l’enopizzeria del pluripremiato pizzaiolo Francesco Calò e della moglie Chiara Maggio stupisce e ottiene consensi.
Rizzoli Emanuelli premiata ai Grocery & Consumi Awards 2025
La Miglior Campagna New Media ai Grocery & Consumi Awards 2025 è quella di Rizzoli Emanuelli, per l'iniziativa digitale "Dove osano le Alici - il Ritorno".
Al Nite Kong un nuovo appuntamento di pairing con la cucina di Francesco Apreda
Chef Apreda protagonista al Nite Kong l'8 maggio con quattro piatti, fusione di Oriente e Occidente, abbinati a cocktail Glenfiddich creati da Patrick Pistolesi
Domori vince il premio Miglior Packaging ai Dolci&Salati Consumi Awards
Domori premiata al DS Awards 2025 durante TuttoFood per il packaging della collezione Antologia, che valorizza il cacao Criollo con design elegante e distintivo
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante pizzeria - Roma
"Taverna Rossini", ristorante pizzeria in zona Parioli a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.
Novità da Barilla: arriva il Pesto Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP
Barilla lancia il Pesto Basilico e "Mozzarella di Bufala Campana DOP" con basilico italiano sostenibile, offrendo cremosità e versatilità per ricette innovative
Saclà a Tuttofood: in anteprima la nuova gamma Olive Snack Saclà
Anche quest'anno Saclà è a TUTTOFOOD, a Fiera Milano Rho fino all'8 maggio, uno degli appuntamenti più rilevanti a livello globale per tutto il settore.
Scoiattolo a TUTTOFOOD: il raviolificio di famiglia si rinnova
L’azienda varesina Scoiattolo sceglie TUTTOFOOD Milano per presentare il suo percorso di rinnovamento, il restyling e le nuove linee di prodotto.
TUTTOFOOD Milano 2025: nei primi due giorni 50mila visitatori!
TUTTOFOOD 2025: 50mila visitatori nei primi 2 giorni all'evento di Fiere di Parma a Milano. Raddoppiata l'area espositiva con focus su ESG, retail e innovazione
8 italiani su 10 consumano merendine abitualmente. L'indagine AstraRicerche
La merendina, prodotto dolciario italiano monoporzionato di 35 grammi senza eguali al mondo, è consumata dal 77% degli italiani circa 2 volte a settimana.
Caffè Toraldo debutta a TuttoFood: protagonista la miscela 'Forte e Cremoso'
Caffè Toraldo a TUTTOFOOD Milano per la prima volta, in fiera il lancio della nuova linea in grani, espansione nei mercati retail e professionali.
TUTTOFOOD Milano 2025 continua: premiata l'innovazione!
La Better Future Arena di Rho Fiera Milano protagonista degli Award di TUTTOFOOD dedicati alle nuove tendenze del food. Scopri il programma di domani.
Gruppo Amadori annuncia partnership con Federazione Italiana Cuochi a TUTTOFOOD
È stata ufficializzata a TUTTOFOOD la collaborazione tra Gruppo Amadori e Federazione Italiana Cuochi, che valorizza le eccellenze del gruppo in chiave gourmet.
Il mercato degli aperitivi alcolici in Italia: verso una fase di normalizzazione
Secondo la ricerca YouGov, il mercato degli aperitivi alcolici domestici si stabilizza dopo la crescita post-pandemia, con differenze per età e reddito.
Vitavigor a Tuttofood 2025 con quattro novità di prodotto e un atteso restyling
Vitavigor a Tuttofood 2025 presenta quattro novità di prodotto e il restyling della linea 'Grissini di Milano' con packaging sostenibile e design elegante.
La cooperazione lattiero-casearia a Tuttofood Milano 2025
Focus sulle eccellenze casearie DOP con showcooking, degustazioni in purezza, approfondimenti e narrazioni con il contributo di due raccontastorie di formaggi.
I biscotti Nesquik si rinnovano con gusto e leggerezza
Nesquik rinnova i biscotti con una ricetta più friabile e meno grassi saturi, aggiornando anche il packaging con un Quicky più dinamico.
Mutti chiude il 2024 con +13% di fatturato e apre Mutti Poland
Il 2025 di Mutti si è aperto con l'inaugurazione della settima filiale del gruppo Mutti Poland e con risultati ottimi per il fatturato2024 in crescita del 13%.
Molino Spadoni porta l’eccellenza della pizza a TUTTOFOOD 2025
Molino Spadoni presenta a TUTTOFOOD due nuove basi ambient (Gran Pizza Alla Napoletana e Gran Pinsa Alla Romana) nello stand Italia del Gusto.
Caffè Trucillo per la prima volta a TUTTOFOOD con Costa d'Amalfi 1950
Per la sua prima volta alla fiera alimentare di Milano, Caffè Trucillo presenta la nuova collezione Costa d’Amalfi 1950: tre miscele in barattoli di design.
TUTTOFOOD Milano 2025: al via oggi la prima edizione firmata Fiere di Parma
Inaugurata stamattina alla presenza del Ministro dell'Agricoltura, TUTTOFOOD trasforma Milano nella capitale mondiale del food & beverage dal 5 all'8 maggio.
MartinoRossi porta a Tuttofood 2025 l’innovazione plant-based
Dai brand Beamy, Goodly, Mr. Beans e Mais Corvino alla linea MartinoRossi Professional: un portfolio di prodotti 100% vegetali a Tuttofood Milano.
Suino nero italiano: la risposta di Filiera Madeo al Pata Negra
Filiera Madeo capofila del progetto per valorizzare uno dei gioielli del made in Italy sul mercato internazionale, premiato col Better Future Award 2025.
Apre 'Milos Greek Food': prima catena italiana di street food greco autentico
Milos Greek Food apre oggi a Roma: prima catena italiana di street food greco autentico con ingredienti importati, pronta all'espansione nazionale nel 2026.
Gusto al cubo a Tuttofood: Menabrea, Botalla e Capanna insieme a Milano
Tre eccellenze del made in Italy a Milano per un progetto congiunto: Birra Menabrea, Formaggi Botalla e Prosciuttificio Capanna sono a TUTTOFOOD Milano.
Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb
Probios Group ha presentato a TUTTOFOOD la sciatrice Giorgia Collomb come nuovo volto aziendale, avviando una partnership triennale basata su valori condivisi.
Italia leader mondiale della pasta: nel 2024 export a quota 4 miliardi di euro
L'Italia si conferma leader mondiale nel settore della pasta. Nel 2024, oltre 2,57 milioni di tonnellate di pasta hanno raggiunto 200 paesi, valore 4 miliardi.