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BluRhapsody®: La pasta 3D che Illumina le tavole di Natale
Natale creativo con la pasta stampata in 3D BluRhapsody®: Pandorino, Comete e Abete, perfetti per regali e feste
Restworld: round seed da 1 milione di euro per rivoluzionare il recruiting nel settore Horeca
Restworld, startup innovativa nel settore Horeca ha completato un round seed da 1 milione di euro: i fondi serviranno a rinnovare la piattaforma
Paszkowski presenta nuovi menù e drink list
Un tributo ai personaggi che hanno fatto la storia di Firenze nel nuovo menù e nella drink list di Paszkowski.
Al ristorante Fourghetti di Milano, cena a 4 mani con due stelle della cucina internazionale
Cena a 4 mani al Fourghetti di Milano: Chef Giuseppe Gasperoni e Chef Hugo Nascimento uniscono tradizione e innovazione in un evento unico
Acqua Dolomia è l’acqua che fa la differenza
Acqua Dolomia mette al servizio del settore Horeca la sua purezza, qualità e sapore, per confermare il suo valore nell’esperienza di servizio a tavola
Le sfide generazionali dei rivenditori: il futuro del retail nel "gioco"
Gen Z e Alpha rappresentano il 25% della spesa al dettaglio, ma i rivenditori devono bilanciare esigenze diverse e recuperare il divertimento per attrarre tutti
Pleincoeur: l'arte della pasticceria di Maxime Frédéric debutta a Parigi
Costa Group annuncia l’apertura di Pleincoeur, il nuovo indirizzo a Batignolles, un quartiere in piena effervescenza nel panorama parigino
Le proposte Caffo per vivere le feste con regali e brindisi perfetti
Le golosità natalizie Caffo: panettoni artigianali, amari, liquori pregiati e regali esclusivi per un Natale unico e gustoso
Le tendenze della mixology dalla Palermo Cocktail Week 2024
I trend emersi dalla manifestazione: garnish minimaliste, classici rivisti con una nota inedita, attenzione alla sostenibilità e molto yuzu invece del limone
Scorte natalizie: prezzi bassi per pesce, agrumi e ortaggi di stagione
È il momento giusto per acquistare e congelare i prodotti natalizi, lo confermano i prezzi registrati dalla Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati.
Extra Cuoca: torna la sfida ai fornelli tra le chef
È in programma martedì 3 dicembre a Perugia la finale della IV edizione di Extra Cuoca, la sfida tra 28 cuoche professioniste. Protagonista delle ricette l'olio
Mattia Premoli: innovazione e collaborazioni esclusive nella linea ''MADRE'' per il Natale 2024
La collezione di panettoni artigianali 2024 "MADRE" è il risultato della curiosità a 360° di Mattia Premoli per il mondo enogastronomico
Torna Panettone Maximo, evento e gara al Salone delle Fontane a Roma
È in programma domenica 1 dicembre la sesta edizione del festival nazionale del panettone artigianale. In gara ben 45 pasticcerie e forni e 90 panettoni.
Maestrale Ciliegiolo Rosso 2023 di Fattoria Mantellassi premiato a Bere Bene
Il Ciliegiolo Maestrale 2023 di Fattoria Mantellassi conquista Bere Bene grazie al suo gusto avvolgente e all'ottimo rapporto qualità/prezzo
Grisbì con Crema Ciobar: la limited edition pronta a scaldare l'inverno
Grisbì celebra l'inverno con la special edition alla crema Ciobar: frolla al cacao ripiena di cioccolata calda, nata dalla collaborazione tra Vicenzi e cameo.
L'offerta di Compagnia Italiana Sali per il mondo Horeca
La linea Horeca di Compagnia Italiana Sali offre prodotti di qualità made in Italy capaci di adattarsi a tutte le esigenze di ogni attività del settore
Federdistribuzione: Inflazione in lieve oscillazione e consumi deboli, serve un rilancio della domanda interna
A novembre inflazione a +1,4%, carrello della spesa +2,6%. Cruciale sostenere redditi bassi e investimenti per rilanciare consumi e domanda interna
Offerta di lavoro - Capo partita per caffè bistrot - Assago
"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Carlsberg Italia e CREA uniscono le forze per sostenere il Made in Italy nella filiera brassicola
Carlsberg Italia e CREA hanno siglato un protocollo d’intesa per promuovere la ricerca e l’innovazione sul luppolo coltivato in Italia
Burger King apre un nuovo ristorante a Milano
Apre a Milano un nuovo ristorante Burger King, il nono store di proprietà diretta nel capoluogo meneghino e il numero 93 in tutta Italia
Marco Aliberti il pastry chef artista e maestro del lievito madre
Nel cuore della Valle dell'Irno c’è un laboratorio che ogni appassionato di pasticceria dovrebbe visitare almeno una volta, quello di Marco Aliberti
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Caffè, Gas ed Energia
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè, gas ed energia.
Il ristorante Vecchio Ristoro di Aosta presenta i menu di Natale e Capodanno
Il ristorante stellato aostano Vecchio Ristoro presenta i menu di Natale e Capodanno per festeggiare in un’atmosfera calda e accogliente
Eurochocolate chiude una trentesima edizione da record
Eurochocolate celebra 30 anni con un’edizione da record. Il claim “Sulla bocca di tutti” e il ritorno a Perugia conquistano migliaia di visitatori.
Vini, spiriti e aceti: dati e trend del 2024 dall'Osservatorio Federvini
Nonostante lo scenario geopolitico complesso vini, spiriti e aceti continuano a resistere: secondo l'analisi Federvini ottimi i risultati dell'export
Le nuove zuppe Probios: il mix perfetto di gusto, praticità e benessere
Le nuove zuppe Probios: veloci, gustose e salutari, con ricette a base di legumi, cereali e proteine vegetali, pronte in soli 15 minuti
Al via l'iter per realizzare vino dealcolizzato in Italia
Presentato dal ministro Lollobrigida, il Decreto 'Dealcolizzati' regola i vini Nolo. UIV apprezza il quadro chiaro che tutela qualità e consumatori.
Doppio Malto debutta a Modena: eccellenza italiana tra birra e cucina
Un nuovo "posto felice" ariva in Emilia Romagna aggiungendosi ai 43 ristoranti Doppio Malto in Italia. Sconti e nuovo menù invernali per i nuovi clienti
Al MUMAC la Prima Diffusa 2024 del Teatro alla Scala
Il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group rinnova la propria adesione al circuito per la diffusione della Prima della Scala del 7 dicembre
Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer"
Al VII Index Future Respect, il quarto bilancio di Sostenibilità di Gruppo Felsineo è stato premiato come "High Performer".
