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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Oat Omega 3 di The Bridge vince il premio Meilleur Bio

Oat Omega 3 di The Bridge vince il premio Meilleur Bio

The Bridge vince il premio Meilleur Bio con Oat Omega 3, una bevanda vegetale sana e sostenibile, frutto di qualità e impegno ambientale

Hoplà celebra 10 anni di prodotti 100% vegetali

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Il marchio storico Hoplà festeggia i suoi primi 10 anni nel mercato plant based con la sua linea Hoplà Idee Veg 100% vegetale.

Svelate le date e il tema di BTM Italia 2025

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BTM Italia si terrà dal 26 al 28 febbbraio 2025 e affronterà il tema "Il Viaggio nel Viaggio": un'esplorazione profonda del turismo contemporaneo

Dop Economy: in Italia vale 20 miliardi! Il Rapporto Ismea-Qualivita

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Il XXII Rapporto Ismea-Qualivita fa il punto sulla Dop economy italiana in termini di valore, occupazione, impatto territoriale. e ruolo nella GDO.

Sistemi agroalimentari globali: il rapporto SOFA 2024 della FAO svela costi nascosti e soluzioni per il futuro

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Il rapporto SOFA 2024 della FAO rivela i costi nascosti dei sistemi agroalimentari globali e propone soluzioni per una trasformazione sostenibile

Heineken punta su Dubai: in arrivo il primo grande birrificio degli Emirati Arabi Uniti

Heineken punta su Dubai: in arrivo il primo grande birrificio degli Emirati Arabi Uniti

Heineken costruirà a Dubai il primo grande birrificio degli EAU. Pronto nel 2027, produrrà marchi come Heineken e Moretti, puntando su turismo e sostenibilità.

Campionato Mondiale della Pizza 2024: aperte le iscrizioni

Campionato Mondiale della Pizza 2024: aperte le iscrizioni

Sono aperte le iscrizioni alla 32ª edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà a Parma, dall'8 al 10 aprile 2024

Vicolungo The Style Outlets rinnova la food court con nuovi punti di ristoro

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Una food court rinnovata e orari della ristorazione prolungati fino a tarda sera. Le nuove aperture: Miscusi, Love IT, BEFED, Pamamenù e Calavera Restaurant

Tabar Pera & Tonic, il cocktail che celebra la Pera dell’Emilia-Romagna IGP

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Un cocktail che rende omaggio all’eccellenza della Pera dell’Emilia-Romagna IGP, scelta dalla Distilleria Casoni per dare vita alla nuova versione di Gin Tabar

Il valore delle spezie importate nell'Unione Europea

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Nel 2023, l'UE ha importato 339.800 tonnellate di spezie, con la Cina principale fornitore. Zenzero, paprika e pepe sono le spezie più importate.

illycaffè sostiene il progetto "Adotta un educatore" di San Patrignano

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illycaffè contribuisce al recupero e reinserimento di ragazzi e ragazze in difficoltà sostenendo il progetto "Adotta un educatore" di San Patrignano

Caffè Trucillo presenta SpecialT, nato dalla nuova Hippocratica Roastery

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Caffè Trucillo presenta la collezione SpecialT, che unisce specialty coffee e l’esperienza della torrefazione salernitana, garanzia di qualità del caffè.

HorecaTv a Triestespresso Expo 2024: Intervista con Fabrizio Tomasich di Goglio

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A Triestespresso 2024 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Fabrizio Tomasich, Responsabile Vendite Italia di Goglio

BRITA Italia festeggia 20 anni di successi e crescita nel mercato dell’acqua filtrata

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BRITA Italia celebra 20 anni di successi con innovazioni sostenibili nel mercato dell'acqua filtrata, offrendo soluzioni per famiglie, aziende e professionisti

Nasce SEEP. JUST GRAPES, il nuovo brand di bevande analcoliche

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Innovativa linea di prodotti pensata per chi non consuma alcolici, frutto della dalcolizzazione totale di vino 100% italiano e mosto d'uva: così nasce SEEP!

Il fagiolo di Controne eccellenza degli Alburni

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Il fagiolo bianco di Controne è un’eccellenza gastronomica presidio Slow Food ricercato da gourmand e chef dell’alta ristorazione di tutto il mondo

Consorcio Italia conquista il mercato delle conserve di alta qualità

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Consorcio Italia ha registrato una crescita rilevante nel mercato delle conserve premium, con strategie vincenti per aumentare la quota di mercato

Le esclusive proposte natalizie dello chef Andrea Berton

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Il Ristorante Berton celebra le festività con due menu degustazione esclusivi, uno pensato per la Cena della Vigilia e uno per il Pranzo di Natale

Offerta di lavoro - Addetto banco per locale all'interno di un centro commerciale - Sedico

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Un bar situato a Sedico (BL) appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Addetto Banco con almeno 1 anno di esperienza per il suo locale.

Cattel Spa è tra i principali player del Nord Est e cresce nel mercato Horeca

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Cattel Spa, leader nella distribuzione Horeca nel Nord Est, conferma la sua posizione di top player classificandosi 29ª tra le aziende del territorio

Le creazioni natalizie 2024 di Fabio Tuccillo: un viaggio nel gusto

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Per Natale 2024 lo chef Fabio Tuccillo propone le sue creazioni: dieci panettoni e pandori artigianali che rendono unica la tavola delle feste

Annunciati i vincitori del Premio Re Panettone® Milano 2024

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Annunciati i vincitori del Premio Costanza Re Panettone® e del Premio Re Panettone® Milano 2024. Ecco i panettoni e i lievitati premiati

Berberè nella top ten delle migliori catene di pizzerie artigianali nel mondo

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Berberè, premiato per il quarto anno tra le "50 Top World Artisan Pizza Chains", apre la sua terza pizzeria a Londra, continuando il suo successo.

Culligan inaugura il nuovo headquarter italiano a Bologna

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Il nuovo headquarter di Culligan a Bologna pone al centro i valori fondanti dell’azienda: innovazione, benessere e responsabilità ambientale

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Le famiglie chiedono un piano pubblico per combattere tra i più giovani l'abuso di cibi ultra-trasformati e promuovere una corretta educazione alimentare

Kimbo conquista 5 premi agli Award Torrefazione e Prodotto della Guida del Camaleonte

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Kimbo vince 5 premi agli Award Torrefazione e Prodotto 2024-25 della Guida del Camaleonte, riconoscendo l'eccellenza del suo caffè torrefatto

Caffarel: 12 milioni di investimento per espandere la produzione

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Caffarel investe 12 milioni a Luserna San Giovanni per potenziare la produzione del Gianduiotto, rafforzando la sua presenza sul mercato italiano.

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La nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra accende i riflettori sul ruolo della birra nel trend del “soft pleasure”

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Sorì vince il premio "Best Ingredient" all'European Pizza Show 2024 per il suo Fior di Latte a Lenta Maturazione, simbolo di eccellenza casearia campana

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Pronta la lista per la finale del Campionato Italiano Roasting 2025, in programma al Sigep di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.

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