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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''

Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''

Dal 18 al 21 aprile torna al MOG Genova "Vitigni in cammino", la rassegna che esplora il mondo dei grandi vitigni europei e mediterranei

Sul palco della drink list de Il Marchese a Brera gli amari rubano tutta la scena

Sul palco della drink list de Il Marchese a Brera gli amari rubano tutta la scena

A Milano, il cocktail bar Il Marchese diretto da Fabrizio Valeriani è diventato un punto di riferimento per l'aperitivo, con la sua innovativa drink list.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per locanda in montagna - Riale (VB)

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per locanda in montagna - Riale (VB)

Per Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un cuoco capo partita da inserire in brigata.

Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature

Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature

Obicà Mozzarella Bar compie 20 anni e celebra questo importante anniversario proponendo una speciale rassegna di piatti signature

Monini: targa d'oro al prestigioso concorso Sol D'Oro

Monini: targa d'oro al prestigioso concorso Sol D'Oro

Ancora un riconoscimento per Monocultivar Coratina di Monini, migliore extravergine nella categoria Big Producers al concorso internazionale Sol D'Oro

Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024

Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024

Evoca Group si prepara ad accogliere i visitatori di Venditalia 2024 con una gamma di novità all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità

Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario

Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario

Per gli amanti della frutta e del divertimento, arriva una promozione che coinvolge le gamme premium Yoga: Yoga Optimum e Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti

Torna dopo sei anni la serie Palenqueros

Torna dopo sei anni la serie Palenqueros

La serie dei Palanqueros - frutto del lavoro di Velier e Palanque Spirits - portano in bottiglia il lavoro di sei microproduttori di distillati di agave

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Chef Luca Landi presenta i nuovi menù del ristorante Il Lunasia dell'hotel Plaza e de Russie a Viareggio e il legame fra i tre è nella celebrazione vegetale.

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

"Se deve finire così, non beveteci nemmeno", così recita la nuova campagna di birrificio Ichnusa con Legambiente Sardegna.

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Con le sue referenze dedicate alla ristorazione, MOWI annuncia la collaborazione con APCI per il progetto itinerante APCI CHEF LAB ON TOUR

Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB

Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB

CleanBnB ha individuato almeno due fattori determinanti per la scelta di un appartamento: prenotazioni last minute e flessibilità di rimborso

Walter Gosso è il nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador di Mercanti di Spirits

Walter Gosso è il nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador di Mercanti di Spirits

Walter Gosso, figura di spicco della bar industry italiana, dal 1° maggio entra in Mercanti di Spirits come nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Lo spumante Metodo Classico – Trentodoc di Agraria Riva del Garda ha trionfato all’ultima edizione del Vinitaly Design Award nella categoria Sparkling Wine

Bibite Sanpellegrino dà vita al cocktail ''Smoked Americano''

Bibite Sanpellegrino dà vita al cocktail ''Smoked Americano''

Un drink analcolico dal sapore affumicato, realizzato da Lorenzo Uberti che si sposa perfettamente con i gusti decisi ed aromatici della griglia

Fine Wines: le aste di vini di pregio non conoscono crisi

Fine Wines: le aste di vini di pregio non conoscono crisi

Mentre il mercato dei vini di pregio arranca, le case d’asta incassano cifre da record con Sotheby's protagonista di una stagione con fatturato da record

Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021

Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021

Svelato in anteprima al Vinitaly Euda, il nuovo rosso della Linea Crù della cantina friulana Borgo Conventi.

In Italia 1 milione di consumatori interessati ai vini dealcolati

In Italia 1 milione di consumatori interessati ai vini dealcolati

Un'analisi Swg - Osservatorio del vino Uiv-Vinitaly rileva il potenziale dei vini dealcolati in Italia che, però, nel nostro paese non si possono produrre

Riso Pastasì® Soluzioni Express, ideale per una cucina veloce e gustosa

Riso Pastasì® Soluzioni Express, ideale per una cucina veloce e gustosa

Il riso surgelato facile da porzionare e ideale per arricchire il menù, buono e pratico. Risulta strategico in abbinamento con le pepite® di condimento Sugosi®

TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani

TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani

Il 18 aprile apre “TerritOri”, nuovo ristorante pop che si affianca al Ristorante Vissani valorizza le tradizioni territoriali con una formula più accessibile

Essse Caffè. Nel 2023 fatturato in crescita dell'8%

Essse Caffè. Nel 2023 fatturato in crescita dell'8%

Essse Caffè ha chiuso il 2023 raggiungendo 42 milioni di euro di fatturato. Le migliori performance arrivano dai canali Horeca e Vending-OCS

Pringles x Crocs: arriva la capsule collection in edizione limitata

Pringles x Crocs: arriva la capsule collection in edizione limitata

Pringles entra per la prima volta nel mondo delle calzature in partnership con Crocs, dando vita a una collezione che celebra il design del brand e la mascotte.

Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week

Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week

All’evento più atteso della Design Week a Brera, quello di Robertaebasta con Seguso Vetri d’arte del 18 Aprile, uno dei protagonisti sarà Salvatore Lioniello

Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly

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Il 15 aprile a Vinitaly si è svolto un evento dedicato alle opportunità di rilancio della grappa, distillato italiano per eccellenza

Assobibe al Vinitaly: bevande analcoliche espressione del made in Italy nel mondo

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Durante il convegno “Le bevande in Italia: tematiche e tendenze”, Cristina Camilli ha sottolineato l’importanza del settore nel tessuto produttivo del Paese

Vino nella Grande Distribuzione: lo studio "Circana per Vinitaly"

Vino nella Grande Distribuzione: lo studio "Circana per Vinitaly"

È stato presentato a Verona lo studio "Circana per Vinitaly". L'andamento delle vendite nel primo trimestre 2024 è migliore della chiusura dell'anno 2023.

Ginarte alla Milano Design Week tra collaborazioni luxury ed eventi esclusivi

Ginarte alla Milano Design Week tra collaborazioni luxury ed eventi esclusivi

Ginarte continua l'incontro tra design e mixology prendendo parte alla Milano Design Week come protagonista di 4 eventi speciali ed esclusivi

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

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Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile 

Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village

Presentata a Napoli la dodicesima edizione del Pizza Village

Si svolgerà a Napoli dal 14 al 23 giugno alla Mostra d’Oltremare la 14° edizione del Pizza Village. Il format si sposterà poi su Milano e poi in Europa