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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Riparte la Sabatini Cocktail Competition

Riparte la Sabatini Cocktail Competition

Fino al 4 marzo riaprono le iscrizioni per la Sabatini Cocktail Competition e conquistare il titolo di International Tour Ambassador 2024 del brand

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

Il vino a cui è stato assegnato il Sole 2024 è il Romagna Sangiovese Superiore Riserva Predappio di Predappio Vigna del Generale 2020

Anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo

Anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo

Il 15 febbraio anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo.

I negozi alimentari affrontano la sfida del cambiamento

I negozi alimentari affrontano la sfida del cambiamento

Negli ultimi 10 anni i tradizionali negozi di alimentari hanno subito un netto calo. Raccolgono la sfida tutte le attività che riescono a specializzarsi

Cosa pensano i consumatori della doggy bag? Lo ha chiesto Altroconsumo in un sondaggio

Cosa pensano i consumatori della doggy bag? Lo ha chiesto Altroconsumo in un sondaggio

La doggy bag mira a ridurre lo spreco alimentare quando mangiamo fuori casa. Altroconsumo ha chiesto ai consumatori cosa ne pensano.

La trattoria gourmet Armonì apre sul lungomare di Pozzuoli

La trattoria gourmet Armonì apre sul lungomare di Pozzuoli

Raffinatezza e tradizione in tavola: nel menù i piatti dell’infanzia e quelli ispirati ai grandi personaggi di Napoli. Ai fornelli c’è lo chef Mariano Armonia

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Vincenzo Castana di Welbilt Italia

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Vincenzo Castana di Welbilt Italia

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Castana, Responsabile Commerciale di Welbilt Italia

Presenze turistiche in ripresa nel 2023, ma il Sud va a rilento. Le stime CST per Assoturismo Confesercenti

Presenze turistiche in ripresa nel 2023, ma il Sud va a rilento. Le stime CST per Assoturismo Confesercenti

Il 2023 ha chiuso con oltre 445 milioni di presenze turistiche in Italia, ma la ripresa va a velocità differenziate tra Nord e Sud. Ecco i dati.

Con Ibis Minute Bread Fresh, pane fresco sempre disponibile e zero sprechi

Con Ibis Minute Bread Fresh, pane fresco sempre disponibile e zero sprechi

Il coadiuvante clean label di Lesaffre Italia permette massima flessibilità nella produzione, garantendo pane fresco sempre disponibile

Il fascino di Villa Crespi: un sogno di lusso e gusto

Il fascino di Villa Crespi: un sogno di lusso e gusto

Il Relais & Châteaux Villa Crespi sul lago d’Orta è la location ideale per vivere magici momenti all’insegna del romanticismo e della cucina stellata

Novità nel paniere Istat 2024: tra le new entry c'è l'All You Can Eat

Novità nel paniere Istat 2024: tra le new entry c'è l'All You Can Eat

Tra i prodotti entrati nel 2024 nel paniere Istat rappresentando i cambiamenti nelle abitudini di consumo c'è anche l'All You Can Eat.

Gabriele Monda è il nuovo Direttore Marketing  di Ferrarelle Società Benefit

Gabriele Monda è il nuovo Direttore Marketing di Ferrarelle Società Benefit

Ferrarelle Società Benefit annuncia che Gabriele Monda ha assunto il nuovo ruolo di Direttore Marketing a partire da febbraio 2024

''I Ricoperti'': arriva la nuova linea Noberasco tra frutta e cioccolato

''I Ricoperti'': arriva la nuova linea Noberasco tra frutta e cioccolato

"I Ricoperti" è la nuova linea di snack gustosi lanciata da Noberasco: sei referenze ricoperte di cioccolato di altissima qualità in un pack sostenibile

Assobio: Italiani contrari a deregulation nuovi OGM

Assobio: Italiani contrari a deregulation nuovi OGM

Gli italiani dicono “NO” alla deregulation dei nuovi OGM. Gli europarlamentari tutelino gli agricoltori biologici e i consumatori

“No Binge - Comunicare il consumo responsabile”. Conclusa con successo la seconda edizione del progetto promosso da Federvini

“No Binge - Comunicare il consumo responsabile”. Conclusa con successo la seconda edizione del progetto promosso da Federvini

Si è conclusa la seconda edizione del progetto promosso da Federvini che mira a combattere gli abusi, sensibilizzando al consumo responsabile

Vecchio Amaro del Capo accende il Festival di Sanremo

Vecchio Amaro del Capo accende il Festival di Sanremo

Vecchio Amaro del Capo torna al Festival di Sanremo, protagonista a Villa Nobel dove artisti e influencer si incontrano gustando l'amaro e i cocktail Caffo

Ercole Olivario 2024. Al via il percorso di formazione e aggiornamento per assaggiatori di olio

Ercole Olivario 2024. Al via il percorso di formazione e aggiornamento per assaggiatori di olio

È iniziato il percorso di formazione e aggiornamento finalizzato alla valorizzazione della figura dell’assaggiatore d’olio italiano

Italpizza acquisisce il sito produttivo di pizze di Nestlé a Caudry in Francia

Italpizza acquisisce il sito produttivo di pizze di Nestlé a Caudry in Francia

Il gruppo Italpizza, noto per la produzione di pizze surgelate di alta qualità, ha ufficializzato l'acquisizione del sito produttivo di pizze situato a Caudry.

Ca’Pelletti chiude il 2023 in netta crescita

Ca’Pelletti chiude il 2023 in netta crescita

Il brand registra +39% sul 2022 e il 2024 vedrà le aperture a Parma e Milano, dove assaporare la tradizione e l’accoglienza romagnola

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Le innovative soluzioni per il settore ortofrutta di Pro-Gest a Fruit Logistica 2024

Pro-Gest è a Fruit Logistica con nuove soluzioni per il mercato del cartone ondulato, sempre più in crescita grazie al suo basso impatto ambientale

L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe torna con i Tartufi Irpini

L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe torna con i Tartufi Irpini

Tenuta Cavalier Pepe dedica all’Atelier dei Tartufi Irpini sei date: Il 10, l’11, il 17, il 18, il 24 e il 25 Febbraio 2024

Offerta di lavoro - Assistant Manager per famosa catena fast food - Rivoli

Offerta di lavoro - Assistant Manager per famosa catena fast food - Rivoli

Burger King, celebre fast food con più di 150 sedi solo in Italia, sta cercando un Assistant Store Manager per la nuova apertura a Rivoli in Piemonte.

Eridania: la nuova limited edition racconta 20 gesti d'amore per il pianeta

Eridania: la nuova limited edition racconta 20 gesti d'amore per il pianeta

Le bustine di Classico Eridania cambiano look per la limited edition "Green si diventa” che racconta come migliorare il nostro impatto sull’ambiente

Nell'ultimo anno 7 millennials su 10 hanno utilizzato integratori

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Una recente indagine commissionata da Integratori & Salute al Future Concept Lab ha analizzato il rapporto tra Millennials italiani e integratori alimentari

Les Grands Chais de France sfiora gli 8 milioni di euro nel mercato italiano

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Famille Helfrich, a capo del gruppo Les Grands Chais de France, sfiora gli 8 milioni di euro nel mercato italiano sotto la regia di Romina Romano

Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ

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Nell'indagine svolta a dicembre 2023, emerge come gli italiani avessero previsto di consumare meno bevande alcoliche a gennaio 2024. Ecco i risultati.

Pastry Best 2024: conto alla rovescia per il simposio sulla pasticceria contemporanea

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Petra Molino Quaglia porta in scena per il 7° anno la due giorni per professionisti dedicata al mondo della pasticceria con laboratori tecnici e di marketing.

L’acqua trattata è potabile? Aqua Italia smentisce alcune fake news

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Aqua Italia si impegna nel diffondere informazioni corrette e contrastare la diffusione di fake news sull’acqua trattata destinata al consumo umano

Pasqua Vini è "Innovator of the Year" ai Wine Enthusiast’s Annual Wine Star Awards

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Riccardo e Alessandro Pasqua hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento durante la cerimonia tenutasi all'Eden Roc Hotel di Miami

Unifrutti acquisisce l’azienda agricola siciliana Castellana

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Con l'acquisizione di Castellana Unifrutti rafforza la sua presenza nel mercato italiano e aumenta i propri ettari di agrumi in Sicilia