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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Addetti cucina per ristorante con cucina asiatica - Torino

Offerta di lavoro - Addetti cucina per ristorante con cucina asiatica - Torino

Restworld è alla ricerca di addetti cucina per nuova apertura del brand "Tuttofabrodo", specializzato in cucina veloce tradizionale asiatica. 

Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023

Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023

Sono stati annunciati i vincitori della dodicesima edizione di Una Mole di Panettoni, che verranno premiati a Torino il prossimo sabato 25 novembre

"Taormina Food Expo": un'occasione per conoscere e gustare le specialità delle nove province siciliane

"Taormina Food Expo": un'occasione per conoscere e gustare le specialità delle nove province siciliane

Al via domani Taormina Food Expo, in programma dal 23 al 26 novembre, per richiedere il riconoscimento STG della Comunità europea per 9 capoluoghi di provincia.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Alessio Rosa Gastaldo di Tecnoinox Srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Alessio Rosa Gastaldo di Tecnoinox Srl

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessio Rosa Gastaldo, Direttore Commerciale di Tecnoinox Srl.

Piacenza Expo, convince la Fiera dei Vini a misura d'uomo

Piacenza Expo, convince la Fiera dei Vini a misura d'uomo

La Fiera dei Vini mette al centro l’importanza dell’incontro e del confronto, non solo tra produttori e consumatori, ma anche tra gli stessi vignaioli

Successo per Amaro del Capo all'Athens Bar Show

Successo per Amaro del Capo all'Athens Bar Show

Gruppo Caffo punta sempre di più ad affermare Vecchio Amaro del Capo fuori dai confini nazionali e con questo obiettivo ha preso parte all'Athens Bar Show

Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"

Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"

Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

Con l'ingresso di Exé Restaurant nella Guida Michelin 2024, Executive Spa Hotel è ad oggi uno dei pochi alberghi in Italia a vantare due ristoranti stellati.

Tra sostenibilità e campionati il caffè sarà protagonista a Sigep 2024

Tra sostenibilità e campionati il caffè sarà protagonista a Sigep 2024

A Sigep 2024 la filierà del caffè sarà vivacemente rappresentata ponendo al centro il tema della sostenibilità. Oltre alle aziende spazio anche ai Campionati

Camst group e D.i.Re uniti nella lotta contro la violenza sulle donne

Camst group e D.i.Re uniti nella lotta contro la violenza sulle donne

Camst group e D.i.Re fianco a fianco in un nuovo progetto di sensibilizzazione per favorire l’eliminazione degli stereotipi di genere nelle scuole

Montasio DOP: nuovo packaging a basso impatto ambientale

Montasio DOP: nuovo packaging a basso impatto ambientale

Montasio DOP è porzionato in confezioni innovative, che assicurano l’aroma e l’integrità del formaggio abbattendo l’impatto ambientale del packaging

ExtraCuoca 2023: ecco le vincitrici della terza edizione

ExtraCuoca 2023: ecco le vincitrici della terza edizione

Premiate a Perugia le cuoche vincitrici del concorso ExtraCuoca che prevede l’utilizzo per le ricette in gara degli oli finalisti dell’Ercole Olivario

Zwilling Enfinigy, il bollitore perfetto per la cucina perfetta

Zwilling Enfinigy, il bollitore perfetto per la cucina perfetta

Nelle cucine moderne non può mancare un bollitore d'eccezione e Zwilling suggerisce il modello pro della linea Zwilling Enfinigy

Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante

Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante

Anche a voi è capitato di avere mal di testa bevendo vino rosso? È normale. Ce lo spiega uno studio dell'Università della California.

Thanksgiving all'italiana: una ricetta italo-americana ideata per celebrare il giorno del Ringraziamento

Thanksgiving all'italiana: una ricetta italo-americana ideata per celebrare il giorno del Ringraziamento

Citterio propone una ricetta realizzata con le Sofficette Petto di Tacchino realizzata da una collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti

Partesa for Wine brinda a sei new entry nel suo portfolio

Partesa for Wine brinda a sei new entry nel suo portfolio

Partesa for Wine accoglie quest'anno nel suo ampio portfolio di vini di qualità ben 6 nuove cantine tra cui la prima americana

Elephant Gin presenta due nuovi prodotti per brindare al Natale

Elephant Gin presenta due nuovi prodotti per brindare al Natale

Elephant Gin Negroni e Elephant Gin Coffee Liqueur: due referenze perfette per l’home bar delle festività.

L'indagine di Redmarketing: il panettone è il dolce più ricercato sul web

L'indagine di Redmarketing: il panettone è il dolce più ricercato sul web

Redmarketing ha condotto un'indagine approfondita per scoprire come il panettone si fa strada nel mondo online

Doppio Malto sbarca in Trentino

Doppio Malto sbarca in Trentino

Apre il primo “posto felice” di Doppio Malto in Trentino: birra artigianale, cucina gustosa e creativa insieme a tanto divertimento

Il Circolino di Monza e Colmar presentano i panettoni limited edition

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Il ristorante fine dining di Monza celebra con l’iconico dolce natalizio il centenario della storica azienda cittadina di moda sportiva 

Un antipasto sfizioso con il granchio blu, firmato dallo chef Salvatore Sodano

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La ricetta creativa a base di granchio blu dello chef Salvatore Sodano, al ristorante Local di Venezia

Chef Heinz Beck: l'educazione nutrizionale deve iniziare a scuola

Chef Heinz Beck: l'educazione nutrizionale deve iniziare a scuola

Heinz Beck al Simposio “Il Gusto per un benessere sostenibile" ha sottolineato come un regime alimentare sano abbia ricadute positive anche sull'intera società

Settimana della Cucina Italiana. Chef Gandola porta la cucina comasca in Uzbekistan

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Lo chef Luigi Gandola del ristorante “Salice Blu” ambasciatore delle tradizioni gastronomiche italiane insieme all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.

Roadhouse Restaurant eletta Migliore Insegna 2024 da Largo Consumo e Ipsos

Roadhouse Restaurant eletta Migliore Insegna 2024 da Largo Consumo e Ipsos

Roadhouse si è aggiudicato il titolo ottenendo un grande risultato soprattutto nei parametri “Punto vendita”, “Servizio” e “Personale”

Frutta secca, frutti rossi e spezie protagonisti della 12° edizione de "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"

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Torna il 27 novembre, presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli, la kermesse natalizia "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"

F.lli Orsero lancia i Pronti da Cuocere

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F.lli Orsero presenta i Pronti da Cuocere: una gamma di verdure di alta qualità, già lavate e porzionate

Natale 2023. La versione salata del panettone secondo Manuel Maiorano

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Manuel Maiorano presenta la sua versione del panettone salato, con cinta senese, pecorino di grotta e crumble di olive taggiasche.

Erste+Neue: i vini dell’Alto Adige che nascono tra lago e montagne

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Erste+Neue è tra le cantine più rappresentative dell'Alto Adige. La linea Puntay destinata al mondo Horeca è espressione di una viticoltura eroica identitaria

La Guida “Roma” di Pecora Nera Editore 2024 premia Moma, Il Marchese, Kohaku

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Premiati il ristorante stellato Moma, il ristorante Il Marchese, unico amaro bar d’Europa, e il ristorante Kohaku, che propone una raffinata cucina kaiseki

Anantara Palazzo Naiadi Rome: un Natale magico nella città eterna

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Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel accoglie gli ospiti nel periodo più magico dell’anno presentando un ricco programma di attività ed esperienze indimenticabili