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Biofach 2024: Probios punta sul bio "rich in" e presenta le novità protein
Probios torna a Biofach 2024 con 4 nuovi prodotti per vivere all’insegna del benessere: Protein Wrap, Protein Base Pizza, Protein Sticks e Protein Taralli
Apre anche a Ostia ALT Stazione del Gusto, lo store Enilive con Accademia Niko Romito
A Ostia nella stazione di servizio Enilive in Piazzale della Posta apre lo store ALT Stazione del Gusto, una collaborazione con Accademia Niko Romito
Cuori e cioccolato per San Valentino 2024: le dolci proposte per stupire
Cosa c'è di più dolce che ricevere una scatola di cioccolatini a cuore per san Valentino? Ecco la nostra selezione di creazioni per stupire chi amiamo.
Cannavacciuolo sceglie Bertolo come nuovo ''head chef'' del bistrot di Torino
Antonino Cannavacciuolo affida la gestione della cucina del Cannavacciuolo Bistrot di Torino a Gabriele Bertolo
Pasquale Damiano pizzaiolo ufficiale dell'Arena del Gusto di Casa Sanremo
Pasquale Damiano è protagonista alla kermesse canora come pizzaiolo ufficiale dell’Arena del Gusto di Casa Sanremo
A Berlino assegnati gli Italian Food News Awards International 2024
Il Fruit Logistica ha ospitato la terza edizione estera dell’importante premiazione organizzata da ItalianFoodNews.it in collaborazione con Arcadia e A.O.A.
Cacao e Gas & Power. Le novità da Aretè sui principali mercati food e fuori casa
Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati da
Olimpiadi della Cucina a Stoccarda: gli azzurri conquistano un oro
Alle recenti Olimpiadi della Cucina di Stoccarda il team italiano sale su tutti i podi e conquista anche un oro nella categoria "Ristorante delle nazioni"
La San Marco in Senato per parlare di sostenibilità
Il direttore generale de La San Marco Roberto Nocera ha partecipato, in Senato, al convegno organizzato dalla Fondazione Fare Futuro
Ecco le 5 nuove proposte di pasticceria firmate Ferretti Dessert
Il Maestro Pasticciere Sandro Ferretti presenta cinque nuovi dessert surgelati realizzati in collaborazione con Barry Callebaut.
''Divina Colomba'': oltre 300 lievitati da tutta Italia per la sesta edizione
Alle categorie “Miglior Colomba Tradizionale” e “Miglior Colomba al Cioccolato” si affiancherà quest’anno quella per la “Miglior Colomba Salata”
Inflazione e caro prezzi: la situazione nel comparto delle conserve ittiche e gli aumenti dell'olio d'oliva
Anche per il comparto delle conserve ittiche il 2023 è stato un anno difficile. Ecco l'analisi delle cause e del mercato.
Come e perché l’influencer marketing cresce nel mondo del vino
Le aziende vinicole ricorrono sempre più all’influencer marketing come canale alternativo per parlare del proprio business e raggiungere nuovi pubblici
Col Vetoraz torna a Wine Paris Vinexpo 2024
Col Vetoraz partecipa a Wine Paris Vinexpo 2024, nello spazio collettivo del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Profumi dal Ponte e l’Associazione Cuochi Trulli e Grotte omaggiano il Carnevale di Putignano
I biscotti, il pane e il dolce alla Farinella saranno disponibili per tutto il periodo di Carnevale nella sede di Alberobello di Profumi dal Ponte
Kimbo è il caffè di Napoli a Sanremo e miscela ufficiale di Pizza Geolier
Kimbo porta uno spaccato di Napoli a Sanremo, con tante attività e ospiti, e diventa caffè ufficiale di Pizza Geolier.
Coca-Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits
Da febbraio Coca-Cola HBC Italia gestisce la distribuzione di vodka Finlandia in Italia, brand che si contraddistingue per una qualità eccellente
International Horeca Meeting 2024: il programma delle attività convegnistiche
IHM avrà luogo nel più ampio contesto di Beer&Food Attraction, a Rimini dal 18-20 febbraio: incontri e convegni per i leader del settore fuoricasa italiano
I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno
Superalcolici in crescita negli USA: sorpassano birra e vino, dimostrando resilienza e adattabilità nel mercato. Lo studio di Distilled Spirits Council of US.
Tutto pronto per la seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week
Dal 15 al 18 febbraio torna la St. Moritz Cocktail Week kermesse che celebra l’arte della miscelazione con esclusivi appuntamenti in 20 location di pregio
Al via il 20° stage promosso da Lavazza per gli studenti dell'UNISG di Pollenzo
Gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche scoprono i segreti del caffè attraverso il know-how Lavazza
Trimestre anti-inflazione: nell'analisi di Altroconsumo luci e ombre dell'iniziativa
A gennaio Altroconsumo ha condotto un'indagine per verificare la reale efficacia della misura governativa "Trimestre anti-inflazione"
Spariti 111mila negozi negli ultimi dieci anni. Com'è cambiato il volto delle città nell'indagine Confcommercio
Sono sempre meno le attività tradizionali e di più quelle dei servizi, soprattutto nei centri storici. Il nuovo volto delle città negli ultimi dieci anni
Birra Castello. Da assemblea dei soci ok al piano di sviluppo e rinnovamento
L'assemblea dei soci di Birra Castello Spa ha confermato i risultati positivi ottenuti dalla vendita dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro
Tartufo e passione: la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi per San Valentino
Petali di tartufo è la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi dedicata a San Valentino che include tre proposte: Incontri, Desiderio e Unione
La 48a edizione di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza si conclude con grande successo.
La partecipazione e il grande coinvolgimento degli operatori dimostrano la voglia di investire per innovare e rinnovare strutture e servizi
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo
Ubicato in pieno centro città, il nuovo locale de l'Antica Pizzeria Da Michele a Bergamo si distingue per i suoi ampi spazi e la luminosità.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante bergamasco - Albino (BG)
"Isola Zio Bruno", ristorante ad Albino (BG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.
I legumi hanno conquistato gli italiani: oltre il 30% sceglie proteine vegetali in ottica di sostenibilità
Per la Giornata Mondiale dei Legumi Bonduelle presenta i risultati di una ricerca che svela come questi siano consumati da oltril 90% degli italiani
No e low alcol tricolori per conto terzi negli Usa. Uiv: necessario urgente intervento normativo
Negli USA i vini no e low alcol italiani hanno successo: il prodotto è italiano ma il business è americano. Per UIV è urgente un intervento normativo
