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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

RATIONAL: con  iVario Pro, meno è meglio

RATIONAL: con iVario Pro, meno è meglio

Meno è meglio: iVario Pro nelle cucine dei ristoranti, il perfetto connubio tra semplicità ed eccellenza

“Neanche con un Fiore”, l'evento delle Donne del Vino della Campania per sostenere le vittime della violenza di genere

“Neanche con un Fiore”, l'evento delle Donne del Vino della Campania per sostenere le vittime della violenza di genere

Il 30 novembre all’Akademia Cucine & More si terrà l'evento dell’Associazione Nazionale Donne del Vino campana a sostegno delle donne vittime di violenza

“Cucina in balcone con Ruben”, il nuovo programma tv con Ruben Bondì su Food Network

“Cucina in balcone con Ruben”, il nuovo programma tv con Ruben Bondì su Food Network

Presentato nel nuovo spazio multifunzionale Fuorizona il debutto in tv del food creator romano da milioni di followers, esperto di cucina kosher

WomenX Impact Forum 2023. Francesca Amadori: donne e food, a che punto siamo?

WomenX Impact Forum 2023. Francesca Amadori: donne e food, a che punto siamo?

Presenti all'evento aziende che si distinguono per la loro innovativa vision al femminile, come Siropack, Alice Pizza e Gruppo Montenegro

Offerta di lavoro - Aiuto Cameriere a chiamata per Ristorante in montagna - Gressoney-Saint-Jean (AO)

Offerta di lavoro - Aiuto Cameriere a chiamata per Ristorante in montagna - Gressoney-Saint-Jean (AO)

Il Ristorante Nordkapp di Gressoney-Saint-Jean (AO), cerca un Runner da inserire nel proprio staff.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Fabio Teti di Officine Faber Italia srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Fabio Teti di Officine Faber Italia srl

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Fabio Teti, CEO di Officine Faber Italia srl

Ad Alba prende il via il  Food For Future Festival

Ad Alba prende il via il Food For Future Festival

Il 26 e il 27 novembre due giorni di convegni dedicati al futuro della ristorazione. Paese ospite: la Francia, protagonista della seconda giornata

La guerra cambia il menù di 1 italiano su 3. L'indagine Coldiretti/Censis

La guerra cambia il menù di 1 italiano su 3. L'indagine Coldiretti/Censis

Tra pranzo da casa a lavoro e ricette antispreco, ecco come sono cambiate le abitudini degli italiani dallo scoppio della guerra in Ucraina.

Tutto pronto per il Dolce Roma Fest, l'evento che celebra il mondo della pasticceria

Tutto pronto per il Dolce Roma Fest, l'evento che celebra il mondo della pasticceria

Numerosi assaggi, centinaia di incontri tra masterclass, talk e show cooking per celebrare tutti i sapori, le forme e i colori del mondo della pasticceria

Grosso Napoletano è la Migliore Catena Artigianale di Pizzerie nel Mondo

Grosso Napoletano è la Migliore Catena Artigianale di Pizzerie nel Mondo

È stata pubblicata la classifica delle 50 Migliori Catene di Pizzerie Artigianali del Mondo di 50 Top Pizza. Al primo posto Grosso Napoletano.

A Milano torna l'iniziativa solidale "Panettone Sospeso"

A Milano torna l'iniziativa solidale "Panettone Sospeso"

Dal 24 novembre al 20 dicembre torna la quinta edizione della raccolta solidale creata per donare un dolce Natale a chi vive in povertà e solitudine

207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo

207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo

Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo

Panettone d'artista: arriva a Salerno il Festival del panettone artigianale

Panettone d'artista: arriva a Salerno il Festival del panettone artigianale

Dal 7 al 9 dicembre 2023 va in scena a Salerno "Panettone d'artista", il festival del panettone artigianale organizzato dall'Associazione Erre Erre eventi.

Fiorenzato partner ufficiale di SCA Italy nei prossimi due Campionati Italiani Barista

Fiorenzato partner ufficiale di SCA Italy nei prossimi due Campionati Italiani Barista

SCA Italy annuncia i nomi delle aziende vincitrici dei bandi per la fornitura delle attrezzature ai prossimi campionati nazionali di Sigep Rimini

Fas e Serenissima Ristorazione: partnership per una nuova "ristorazione collettiva automatica"

Fas e Serenissima Ristorazione: partnership per una nuova "ristorazione collettiva automatica"

Fas International e Serenissima Ristorazione uniscono le forze per fornire alle aziende una nuova soluzione per le mense tramite il sistema Food24 System

Calici Gourmet, al Ristorante del Byblos Art Hotel Villa Amistà l’enogastronomia stellata della Valpolicella

Calici Gourmet, al Ristorante del Byblos Art Hotel Villa Amistà l’enogastronomia stellata della Valpolicella

Al ristorante del Byblos Art Hotel Villa Amistà va in scena l’enogastronomia stellata della Valpolicella. Prima della cena, visita alla Cantina Tommasi

Le nuove regole sugli imballaggi monouso dall'Europa fanno tirare un sospiro di sollievo all'Horeca

Le nuove regole sugli imballaggi monouso dall'Europa fanno tirare un sospiro di sollievo all'Horeca

Il regolamento introduce nuovi obiettivi di riuso degli imballaggi, accanto a quelli per il riciclaggio, in Europa. Ecco come impatterà sul settore Horeca.

Caffè Corsini: Natale all’insegna dell’esclusività con le migliori miscele

Caffè Corsini: Natale all’insegna dell’esclusività con le migliori miscele

Caffè Corsini ha selezionato una varietà dei migliori caffè e miscele, inserendoli all’interno di cofanetti con capsule, o in gift box a tema natalizio

Idee Natale: arriva il Gin Brulè, lo "spirito delle feste"

Idee Natale: arriva il Gin Brulè, lo "spirito delle feste"

Gin Brulè, che si ispira nelle botaniche del celebre vino caldo, arriva sulle tavole delle feste, come aperitivo e finepasto

Rum Zacapa e Carlo Cracco firmano la limited edition di Natale

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Continua la collaborazione tra il rum ultra-premium e il celebre chef Cracco con un’edizione speciale per le festività natalizie.

Nestlé Professional presenta il progetto "PiantiAmo il futuro: un albero per ogni macchina che rinasce"

Nestlé Professional presenta il progetto "PiantiAmo il futuro: un albero per ogni macchina che rinasce"

Nestlé Professional con il brand Nescafé dà vita a un progetto di sostenibilità supportando i clienti affinché le macchine abbiano un ciclo di vita più lungo

Sanremo Coffee Machines ancora una volta sul palco a Taipei con SCA

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Café Racer nuovamente macchina ufficiale per le finali World Latte Art Championship (WLAC) e World Coffee In Good Spirits Championship (WCIGS)

Da Forno Follador arriva “Polvere di stelle”,  il Pandoro personalizzabile

Da Forno Follador arriva “Polvere di stelle”, il Pandoro personalizzabile

“Polvere di stelle”, lo zucchero a velo in quattro deliziose varianti: Bianco Follador, lampone, cioccolato e caffè

Campionato Pizza Doc. Carlo de Luca e Michela Carbone trionfano nella categoria Pizza a Due

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Carlo De Luca e Michela Carbone si sono distinti nella realizzazione della Pizza a Due durante il Campionato Mondiale Pizza DOC 2023.

Continua la crescita di Pollicino. Programmate nove aperture per il 2024

Continua la crescita di Pollicino. Programmate nove aperture per il 2024

La catena dedicata alla ristorazione per famiglie Pollicino pianifica un’espansione nel Nord Italia puntando a raddoppiare fatturato e dipendenti

Foodlab firma due ricette a base salmone per i menù delle feste

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Un primo e un secondo piatto. Ecco due semplici ma gustosissime ricette firmate da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef imprenditore alla guida di Foodlab

Non solo panettoni. Il Natale 2023 di Mattia Premoli

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Mattia Premoli della Pasticceria La Primula di Treviglio presenta le sue proposte natalizie della linea MADRE composta anche da altre referenze

Bialetti investe sul franchising

Bialetti investe sul franchising

L'azienda ha annunciato l'apertura di nuovi punti vendita in franchising, prevedendo un aumento di circa 46 store entro la fine del 2025

Offerta di lavoro - 20 operatori fast food part time - Olgiate Olona (VA)

Offerta di lavoro - 20 operatori fast food part time - Olgiate Olona (VA)

Fast food a Olgiate Olona (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 20 Operatori fast food da inserire all'interno del proprio team.