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Alta qualità nel menù invernale del nuovo Ristorante Morbido
Nuovi piatti e nuovi orari di apertura per il ristorante Morbido del Quark Hotel Milano, nato dalla mente dello chef stellato Andrea Ribaldone
Gotto d’oro ospita il corso Fisar per diventare sommelier
Gotto d’oro ospiterà, a partire da lunedì 22 gennaio 2024, il corso professionale per sommelier Fisar – Delegazione Roma e Castelli Romani
Moretti Forni premiata come impresa best performer 2023
Moretti Forni, azienda leader nella produzione di forni per la ristorazione, è stata premiata come una delle mille imprese best performer delle Marche
Per gli italiani panettone e pandoro sono immancabili sulla tavola delle feste
Un recente studio condotto da AstraRicerche per Unione Italiana Food svela che Il 95% degli italiani ha mangiato nell’ultimo anno almeno un panettone o pandoro
Offerta di lavoro - Junior store manager per ristorante di Sushi - Treviso
Per il Ristorante Zushi di Treviso, del circuito Restworld, si ricerca uno junior store manager che possa affiancare il direttore nella gestione del locale.
Novità in casa Girolomoni: la pasta bio in formati da 5 chili per il settore Horeca
Gino Girolomoni lancia sul mercato due nuovi formati di pasta sfusa da 5 kg: fusilli tricolore e gnocchetti sardi
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing di Caffè Moreno
Carpe Drink'em: il cocktail pronto da bere ovunque, dalla miscela al bicchiere!
Cocktail già pronti da bere nel loro bicchiere: è l'idea di Stefano Sisti che, con la sua esperienza nel mondo del bartending, ha creato Carpe Drink'em.
Napoli, torna l'iniziativa benefica “Natale al Santobono”. Iginio Massari tra i sostenitori
Partita a Napoli la maratona solidale “Natale al Santobono – un libro per un sorriso” di Artis Suavitas Aps. Iginio Massari tra i sostenitori dell'iniziativa
Il resoconto del team Sca Italy al World Coffee Championships 2023
Ai World Coffee Championships di Taipei hanno preso parte con Sca Italy i tre campioni Stefano Nodari, Roberto Breno e Marco Poidomani
Casalasco acquisisce il 70% di De Martino srl e punta al mercato asiatico
Casalasco continua a investire per rafforzare il suo posizionamento a livello mondiale e sviluppare la crescita in alcuni mercati chiave
Prosegue a gonfie vele il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Ecco il programma dell'ultima giornata
Si chiude oggi a BolognaFiere il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. In programma masterclass sugli oli extravergini e il Premio “Leonildo Pieropan”
L’importanza dei controlli per la difesa della DOP Prosciutto di San Daniele
Una serie di controlli ha evidenziato diverse irregolarità che sono state sanzionate, anche con il coordinamento dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare
Il miglior sommelier d'Italia è il ventottenne trevigiano Cristian Maitan
È stato eletto domenica durante la 55ª Convention Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier il miglior sommelier d'Italia.
Crescita del 27% nella ristorazione italiana: l'analisi di Mastercard
L'analisi di Mastercard evidenzia una crescita del 27% nella ristorazione italiana, con un contributo significativo dalla Lombardia
Diego Crosara vince l'edizione 2023 di Artisti Del Panettone
Diego Crosara della pasticceria Marchesi 1824 di Milano è il vincitore di “Artisti del Panettone 2023”. Seguono sul podio Mattia Premoli e Andrea Tortora
Si alza il sipario su "Fuoriprogramma", l'anteprima di Paestum Wine Fest 2024
Oggi "Fuoriprogramma", l'anteprima per presentare la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest 2024, il più grande salone del vino del centro e sud Italia.
La rossa intensa di 8.6 per un Natale "unconventional"
8.6 Red, la doppio malto di Swinkels Family Brewers dal gusto unico e inconfondibile, per chi a Natale sceglie un brindisi davvero intenso
Al Palazzo delle Stelline la diciottesima edizione del Milano Whisky Festival&Rum Show
Nel pieno centro del capoluogo lombardo il 2, 3 e 4 dicembre 2023 torna il Milano Whisky Festival & Rum Show, evento unico nel suo genere in Italia
“Artista del Panino 2023”: selezionati gli 8 finalisti
A Palazzo Ducale di Genova sono stati selezionati gli 8 semifinalisti del concorso organizzato da Agritech e Lanterna, brand di Vandemoortele Professional
Francesco Pugliese entra nel CDA Inalpi
Durante l’Assemblea degli Azionisti Inalpi, è stato ufficialmente deliberato l'ingresso di Francesco Pugliese come Consigliere d’Amministrazione Indipendente
Riso Gallo investe in Biova Project
Riso Gallo investe in Biova Project, azienda che lotta contro lo spreco alimentare trasformare il surplus alimentare in prodotti di nuovo valore
Acqua Sant’Anna per WomenX Impact
Acqua Sant’Anna è nuovamente presente a WomenX Impact, l'evento dedicato all'empowerment femminile in corso a FICO Eataly World fino al 25 novembre
Osservatorio TheFork: 2500 ristoranti aperti nei primi sei mesi del 2023
TheFork in collaborazione con Format Research ha rilasciato un aggiornamento sull’andamento delle aperture nel settore ristorazione tornate a crescere
Whiskyfacile: arrivano 4 nuovi imbottigliamenti della "Black Cat Series"
Da recensori a imbottigliatori, la storia di Whiskyfacile inizia nel 2011 e oggi scrive un nuovo capitolo con i 4 nuovi imbottigliamenti della Black Cat Series.
Il Trieste Coffee Experts è domani!
Finalmente giunto il momento del summit di Bazzara, che si svolgerà domani, sabato 25 novembre, e domenica 26 novembre al Savoia Excelsior Palace di Trieste
Autogrill e Chef Express: panchina rossa installata nell'area di servizio A35 Brebemi - Aleatica
Panchine Rosse nelle aree di servizio di A35 Brebemi- Aleatica, per la giornata internazionale contro la violenza di genere
Gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe
Sono tre gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe: il primo è il 25 e 26 novembre, il weekend del “Tartufo Bianco in Irpinia”
A lezione di Pan dei Re con Fabbri 1905
Pan dei Re con Zenzero Fabbri è stato al centro del webinar tenuto da 2 importanti membri dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Il Gruppo Bauli pubblica la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità
Nel Bilancio di Sostenibilità del Gruppo Bauli sono raccontati i nuovi valori e le nuove mission e vision dell'azienda.