Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Unifrutti acquisisce l’azienda agricola siciliana Castellana
Con l'acquisizione di Castellana Unifrutti rafforza la sua presenza nel mercato italiano e aumenta i propri ettari di agrumi in Sicilia
Krombacher protagonista a Beer & Food Attraction 2024
I vincitori del premio “La Miglior Carta delle Bevande” del Gambero Rosso si incontrano a Rimini per celebrare il pairing tra birra e pizza
Daroma rinnova l'offerta per il canale bar dei suoi marchi storici
Daroma porta una ventata di novità nel mondo del fuoricasa con il rilancio dei suoi storici marchi che uniscono la qualità del caffè a un design ricercato
La ristorazione stellata di Frecciarossa firmata da Carlo Cracco sceglie l'olio EVO di alta qualità iGreco
L’olio EVO scelto per l'Executive Class è prodotto dall’azienda iGreco, marchio storico calabrese di lunga esperienza nella coltura dell’ulivo e della vite
Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria
Nasce panificatore Eugen Gjokaj detto Gheni, che a Venezia apre il suo Gheni Restaurant e sceglie di affidare la cucina a chef Pierluigi Lovisa.
Cresce la distanza della Gen Z dal mondo del vino, anche nella dimensione lavorativa Horeca. Come colmare il gap?
Il rapporto tra giovani e mondo del vino è sempre più disallineato. C’è bisogno di nuovi linguaggi, inclusività, coinvolgimento ed empatia
Plastic tax, ASSOBIBE condivide le preoccupazioni riguardanti gli effetti su imprese e filiera
Plastic tax, ancora più preoccupante l’effetto domino se associata a Sugar tax. ASSOBIBE chiede subito un intervento su misure e alimentano incertezze
"Pizza Geolier" arriva a Sanremo con un pop up a tempo per la durata del Festival
Da Pizzeria Trattoria Al Sessantuno di Sanremo arriva il pop up "Pizza Geolier" del rapper napoletano in gara, solo per la durata del Festival!
IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting
Trend di mercato, novità, dati di settore e concorsi: questo è molto altro è il doppio appuntamento con Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting
Mandorella si fa in due e nasce Mandorella Freshicotta
Due pratiche monoporzioni da 100 grammi l’una è il formato della Mandorella Freshicotta, la nuova versione di Mandorella
Gelato d’Italia ha acquisito Giuntoli, noto produttore toscano di gelati e ghiaccioli
Gelato d’Italia, leader nel mercato della coproduzione e del mercato del Private Label in Europa e Nord America, ha acquisito il produttore toscano Giuntoli.
Al via il Festival di Sanremo, ecco le aziende del settore food & beverage che supportano l'evento musicale più amato
Ecco le aziende del settore food & beverage che supportano 74° Festival di Sanremo, la kermesse musicale più seguita e amata dagli italiani
Tendenze mixology, è tempo di cocktail food pairing. Tutti i criteri e i consigli da seguire
L’abbinamento tra drink e cibo rappresenta un’occasione di profitto e una nuova frontiera nell'arte culinaria e del bere miscelato
Lo chef napoletano star della tv svedese Pietro Fioriniello è morto sabato sera in un tragico incidente
È stato investito da un tram non lontano dal suo ristorante "La Cucina Italiana" nel cuore di Göteborg in Svezia lo chef originario di Napoli Pietro Fioriniello
"C’è un mondo più buono": il nuovo brand positioning Mulino Bianco
Emblema dei valori e della visione di marca il rinnovato posizionamento di Mulino Bianco firmato LePub prende vita nella nuova campagna di comunicazione
Margherita Srl acquisisce la maggioranza di Pro Pizza Srl
Margherita Srl acquisce Pro Pizza e amplia così la sua gamma con prodotti di alta qualità come pinsa, focaccia e basi pizza
Simone Caporale porta il Sips di Barcellona e Amaro Santoni al Velier Live 2024
Amaro Santoni sarà al Velier Live dove, con Simone Caporale, ricostruirà l’ambientazione e l’atmosfera del Sips di Barcellona, il miglior cocktail bar del mondo
Dispensa presenta "Contaminazioni". A Torino 13 serate di esplorazione creativa tra spirits, vini e arte
Allo store di Torino (Galleria Subalpina, 9) un programma di serate per raccontare 13 storie da gustare: spirits ,artisti, sommelier, giornalisti e produttori
Hospitality apre l'edizione numero 48 con oltre 850 espositori e 50 top buyer internazionali
Apre con The People Industry la 48ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: riscoprire il valore delle persone in un mondo sempre più digitale.
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante osteria - Valtrighe (BG)
"L'Oster - Bif e Beef", parte del circuito Restworld, sta cercando un cameriere esperto e appassionato per unirsi la squadra del ristorante a Mapello, Valtrighe
7Pines Culinary Academy: al via un percorso di formazione per aspiranti chef
7Pines Resort Sardinia propone un corso di formazione per otto giovani aspiranti chef tra i 18 e 25 anni, a costo zero con vitto e alloggio inclusi
Analisi NielsenIQ. A dicembre GDO a 9,9 miliardi di € di fatturato
NielsenIQ offre una panoramica approfondita delle tendenze di consumo e degli atteggiamenti d'acquisto delle famiglie nel contesto specifico di dicembre 2023.
MED - Mediterranean Dialogues. Le dichiarazioni di Luigi Scordamaglia
MED - Mediterranean Dialogues. Scordamaglia: "Settore agroalimentare italiano pronto a fare la sua parte per garantire la sicurezza alimentare in Medio Oriente”
Keglevich presenta due nuovi cocktail pronti da bere
Fanno il loro esordio a Sanremo i due nuovi cocktail di Keglevich pronti da bere a base di vodka, appena lanciati sul mercato italiano.
Parte da Bruxelles il tour internazionale di “The Italian Show”
Arriva per la prima volta all’Afrikapaleis l’evento di education & tasting di riferimento per i professionisti della ristorazione, creato da I Love Italian Food
Pasta Garofalo e i Jalisse insieme per il Festival di Sanremo
Pasta Garofalo e i Jalisse inisme per un’insolita collaborazione e una divertente iniziativa digital che vogliono a loro modo celebrare il Festival di Sanremo
Oltre venti milioni di partenze tra gennaio e marzo 2024. I dati di Osservatorio Turismo Confcommercio-Swg
L'analisi di Osservatorio Turismo Confcommercio-Swg per il primo trimestre 2024 segnala oltre 20 milioni di partenze, tra soggiorni brevi e città d'arte.
Fedegroup acquisisce il format di green eating “Artisti del Vegetariano”
Fedegroup acquisisce il format di green eating “Artisti del Vegetariano” e apre un nuovo punto vendita a Milano. Firma la nuova proposta lo chef Paolo Gramaglia
Sammontana e Forno d'Asolo si uniscono. Nasce un nuovo colosso nel mondo dei surgelati
La famiglia Bagnoli e Investindustrial si uniscono per fondere Sammontana e Forno d'Asolo: nasce un nuovo colosso dei surgelati di pasticceria, dessert e gelato
Unionbirrai, Birra dell’Anno 2024: 2153 birre per la XIX edizione
84 giudici internazionali alla Fiera Di Rimini per gli assaggi del concorso annuale di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane
