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Offerta di lavoro - Pasticciere esperto per pasticceria storica - Padova
Restworld è alla ricerca di un pasticcere talentuoso e appassionato che andrà ad unirsi al team di una rinomata pasticceria nel cuore di Padova.
Bobo Vieri ispira Vittorio Gucci: nasce il panino “Polpo di tacco”
Il celebre ex calciatore Bobo Vieri e il noto chef Vittorio Gucci hanno collaborato per creare un nuovo panino dal sapore unico: il "Polpo di tacco"
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Stefania e Marco Simonetti di Caffè Toraldo - T. Corporation srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Stefania e Marco Simonetti rispettivamente AD di Lena e Caffè Toraldo - T. Corporation srl
Petrone Group crea la prima mozzarella alla curcuma grazie al suo dispositivo brevettato
Petrone Group lancia Innovative Enrichment Milk un dispositivo brevettato che rivoluziona il processo di lavorazione del latte e consente di arricchirlo
Un italiano su due sceglierebbe una meta di viaggio solo per provare un determinato ristorante
L'indagine Skyscanner ci mostra come la ristorazione e la sempre maggiore consapevolezza da parte dei consumatori possa influenzare anche le scelte di viaggio.
La Carpenè-Malvolti premia gli studenti di viticoltura ed enologia
A Lorenzo Feletto la “medaglia d’oro Antonio Carpenè” ed a Mauro Merotto la “Borsa di Studio internazionale Etilia Carpenè Larivera”
Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino
Hamerica's, l'insegna italiana dedicata alla cucina americana autentica, celebra il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale
Lolli Liquori scalda l'atmosfera del Natale con tantissime idee regalo gourmet
Lolli Liquori presenta le sue proposte per le feste ispirate alla tradizione dolciaria italiana e arricchite dal sapore inconfondibile dei suoi liquori
Giornata mondiale del panino italiano. Curiosità, ricette e i consigli del nutrizionista
Quasi un italiano su due sceglie il panino in pausa pranzo. In occasione della giornata mondiale, cinque ricette dal Consorzio Bresaola della Valtellina.
Melegatti e Ambrosoli presentano il "Pandoro Latte e Miele"
Dalla collaborazione tra Melegatti e Ambrosoli nasce il "Pandoro Latte e Miele", un prodotto arricchito dalla deliziosa crema di latte e Miele Ambrosoli
Mionetto nella "Top 100" di Wine Spectator
Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Luxury Collection inserito nella classifica dei 100 migliori vini al mondo, stilata dalla prestigiosa rivista
Trimestre anti-inflazione: dopo un anno crescono nuovamente i volumi
L'ultimo studio NielsenIQ ha analizzato l'andamento dei consumi nella GDO nel primo mese dell'iniziativa voluta dal Governo "Trimestre Anti-inflazione"
D’Amico arricchisce la sua linea di legumi con le Lenticchie Nere
Novità in casa D’Amico: arrivano le Lenticchie Nere lessate al naturale, dal gusto delicato, ricche di nutrienti e con un ridotto contenuto di grassi
LaCimbali e MUMAC partner del Teatro alla Scala per la stagione 2023/2024
Cimbali Group rinnova la collaborazione con l’ente culturale sostenendo la mostra “Fantasmagoria Callas” e mettendo a disposizione il MUMAC per la Prima
Da Small Giants, "High Protein Fusilli di Grillo" con il 22% di farina d'insetto
Small Giants, il brand italiano che sviluppa e commercializza snack e sostituti della carne a base di farine di insetti, lancia sul mercato High Protein Fusilli
Nel 2024 Birra Raffo arriva in tutta Italia
Dopo il restyling dell'etichetta dal 2024 Birra Raffo verrà distribuita a livello nazionale, diventando uno dei brand di punta di Birra Peroni
BluRhapsody e Opificio 77 insieme per la limited edition Happy Hour Xmas Box
I finger-food di pasta 3D BluRhapsody e i cocktail di OPIFICIO 77 insieme in un'originale box natalizia in edizione limitata
Natfood presenta il nuovo Gin-co Liquirizia
L'azienda leader nella distribuzione di prodotti per il canale HoReCa amplia la sua gamma di caffè al ginseng con una nuova referenza
Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE-Italia
Lo chef patron del Ristorante Trequarti - Val Liona , eletto nuovo Presidente della compagine italiana, succede a Filippo Saporito alla guida dell’Associazione
Ecco i risultati dell'indagine "Donne, vino e salvaguardia dell'identità culturale dei distretti del vino"
Ecco tutti i dati dell’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori del vino” condotta da Marta Galli
Il ristorante torinese Casagoffi inaugura per la prima volta la stagione al chiuso
Casagoffi, il locale dell'estate torinese, inaugura la sua parte al chiuso per proseguire con la sua offerta di drink, tapas, pizze e brunch anche in inverno
Elframo: presentate le nuove linee HERA e GEA
L'affiatamento del team Elframo ha dato vita a diverse novità di prodotto presentate in anteprima per il pubblico di professionisti a Host 2023
Nuove nomine in Bonduelle Food Service Italia
Bonduelle Food Service Italia annuncia due nuove nomine per il team Italia: Efrem Isepetto e Fabrizio Milione
Chef Giovanni Solofra protagonista del webinar “A tu per tu con …”
Lo chef Giovanni Solofra domani 21 novembre alle 15 sarà il protagonista del webinar “A tu per tu con …” ideato da Unilever Food Solutions e FIC
Natale 2023. È la stagione del panettone: Eurovo Service Élite per i professionisti della pasticceria
Eurovo, specialista delle uova da oltre 70 anni, rafforza la squadra di pastry chef per i professionisti del foodservice con i suoi prodotti di qualità.
Il Pastificio Garofalo presenta le nuove Christmas box
Garofalo si fa promotore di un’iniziativa solidale e all’interno dei bauletti regala una shopper bag realizzata da sari indiani riciclati
Fake Food, l'evento che aiuta a riconoscere le false informazioni sul cibo
Giovedì 23 novembre, alle ore 11:00, si terrà l’evento in diretta streaming “FAKE FOOD” organizzato da L'Eco della Stampa e Facta.news
Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024
Palazzo di Varignana svela la nuova collezione di extravergini: tre monocultivar e due blend, tra cui spiccano due biologici e la DOP.
L'agenzia di marketing Brainpull acquisisce Pescaria
L’agenzia di marketing Brainpull tramite Brainvest è diventata proprietaria del 100% delle quote di Pescaria, fast food famoso per i suoi panini di mare
Domenica di 21 House of Stories Navigli presenta il menù dell'autunno
Domenica, il nuovo ristorante milanese ospitato negli spazi dell’hotel 21 House of Stories Navigli, presenta il menù dell’autunno