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Offerta di lavoro - Capo Pizzaiolo per locale di cucina siciliana - Cinisi (PA)
"Basilicò", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Capo Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Vallepicciola: asta record per i Grandi Cru
Migliorè 2019 e Vallepicciola Rosso 2020, eccellenze della cantina senese Vallepicciola, battuti alla Casa d’Aste Pandolfini a 2800 euro l’uno
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Filippo Ravazzani di RPE Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Filippo Ravazzani Amministratore Delegato di RPE Srl
8 italiani su 10 scelgono i piatti pronti surgelati
Secondo una survey di AstraRicerche commissionata da IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati il 77,5% degli italiani ha consumato piatti pronti surgelati
Il disegno di legge per il divieto della carne coltivata in Italia procede, mentre potrebbero esserci rischi con l'Europa
L'approvazione del testo conduce il disegno di legge all'ultimo step di fronte al Presidente della Repubblica, ma si sollevano dubbi nei confronti dell'Europa.
Zio Rocco: lunghissime code per il “Cuore caldo”
Il Cornetto gourmet di Zio Rocco: la nuova limited edition “Cuore caldo” fa impazzire i golosi
BdA Harvest Beers, premiate le migliori birre artigianali con luppolo appena raccolto
Birra dell'Anno Harvest Beers: Fresh Hop di Picobrew e W23 Wet Hop Crystal di Birra Monte Baldo le vincitrici
Come offrire un servizio ottimale ai propri ospiti
Per offrire un servizio ottimale ai propri clienti è prioritario per un albergatore occuparsi delle esigenze e della formazione continua del proprio staff
All'Antico Vinaio sbarca a Napoli e prepara nuove aperture in Europa
Dall'accordo con Percassi, All'Antico Vinaio continua la sua espansione e in Italia da appena un mese ha aperto il nuovo locale a Napoli con due specialità.
Nasce il “Pasticciotto del Senatore”, l'ultima invenzione dolciaria del maestro pasticciere Bisconti
Il maestro pasticciere di Campi Salentina, Angelo Bisconti, annuncia la sua ultima invenzione dolciaria: il "pasticciotto del senatore"
Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna
Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube
Caffè Musetti si affida ad X-PORT per crescere su Amazon
La storica torrefazione piacentina punta ad aumentare le perfomances di vendita su Amazon Europa per un’ulteriore internazionalizzazione del brand
Dehors prorogati fino al 2024: il Senato approva il DdL, ora tocca alla Camera
Il DdL proroga al 31/12 la possibilità per i pubblici esercizi di installare strutture come dehors senza richiedere le autorizzazioni culturali e paesaggistiche
Quattro chef da seguire per imparare nuove ricette
Daniele Rossi, Max Mariola, Simone Rugiati e Roberto Valbuzzi: ecco quattro maestri dei fornelli che possono trasformare l'approccio alla cucina
Gustus 2023: alla Mostra d'Oltremare l'evento del settore Food e Tecnologia
La nona edizione di Gustus, in programma dal 19 al 21 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, ospiterà i più importanti brand internazionali.
UNAPA, ente promotore della campagna dell'UE Potatoes Forever! presenta le nuove varietà di patata
Durante un incontro per gli addetti ai lavori presentate le nuove varietà di patata: resistenti, sostenibili e che necessitano di un minor consumo idrico
L'azienda brasiliana São Mateus Agropecuaria vince l’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award
All'ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award il premio Best of the Best è stato assegnato all'azienda del Brasile São Mateus Agropecuaria
Tracciabilità in blockchain: la scelta del Pastificio Liguori a tutela del consumatore
Pastificio Liguori ha adottato la tracciabilità in blockchain fornendo così al consumatore informazioni trasparenti e sicure sulla filiera della pasta
Kimbo e il suo amore per Napoli e i Napoletani
La nuova campagna di Kimbo per la prima volta parla in Napoletano: “Comme ‘o faje faje, è sempe buono” è il claim che sottolinea il legame con la città
Leone 1857 presenta “Natale in Mongolfiera”
"Natale in Mongolfiera": la nuova collezione di Leone 1857 dedicata alle festività 2023, disegnata dalla visual designer e illustratrice Eleonora Casetta
Anticelebration: nel mondo del vino è arrivato un nuovo modo di brindare
Anticelebration è la creazione di un nuovo modo di pensare, moderno e decisamente eccezionale: l’anti celebrazione o, meglio, l’antispreco
La pasticceria Pozzo Blend di Senigallia conferma le 2 torte nella Guida Gambero Rosso
La Guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso 2024 ha confermato le due torte alla pasticceria Pozzo Blend di Senigallia (AN)
La gamma di panettoni e pandori di Olivieri 1882 per Natale 2023
Novità e conferme nella vasta gamma di lievitati natalizi di Olivieri 1882: tra le novità il panettone al limonecello e quello realizzato con chef Lorenzo Cogo
BKNO arriva a 21 ristoranti Burger King in Italia con l'acquisizione di G&P Company
G&P Company è un affiliato storico del marchio Burger King in Italia e gestisce 3 ristoranti in Provincia di Verona
Migliore Insegna 2024. Assegnati i riconoscimenti anche per GDO e Ristorazione
Per Migliore Insegna 2024 premiati McDonald’s per la ristorazione veloce, Roadhouse per ristorazione servita e Eni Cafè per ristorazione travel
Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore
Bluh Furore, ristorante fine dining di Furore Grand Hotel, guidato da chef Vincenzo Russo e supervisionato da chef Enrico Bartolini, ottiene la stella Michelin.
Merenda al cioccolato: la nuova pausa di gusto da Armani/Bamboo Bar
C’è una novità nel pomeriggio di Armani/Bamboo Bar: Merenda al cioccolato è la nuova formula per una piacevole pausa, al settimo piano di Armani Hotel Milano
Vaniglia in Baccelli Ar.pa Lieviti: la pregiata spezia ideale per i dolci natalizi
Ar.pa Lieviti propone la Vaniglia in Baccelli, pregiata spezia per aromatizzare creme e lievitati, ideale per arricchire i dolci di Natale
Pinsami è campione di crescita
ITQF, l’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, riconosce l’azienda produttrice di basi pinse come modello di azienda per crescita di fatturato e dipendenti
Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale
Il mercato indiano a lungo distante dal consumo di vino si presenta oggi tra i più dinamici, trainato dai giovani e sostenuto dalle politiche governative