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Ostro di Gise Caffè premiato con l’Award prodotto dalla Guida del Camaleonte
Assegnato a Gise Caffè l’Award Prodotto per la categoria Monoporzionato della Guida dei Caffé e delle torrefazioni d’Italia
Popeyes® approda in Italia: nel 2024 la prima apertura del ristorante di pollo fritto
Popeyes®, uno dei più grandi quick service restaurants di pollo è atteso nel mercato italiano con il primo ristorante, che sarà inaugurato quest’anno
Grande successo per la prima Coffee Immersion al Kimbo Training Center
Successo a Napoli per la prima Kimbo Coffee Immersion con Francesca Bieker, Andrej Godina, Mauro Illiano e Tommaso Luongo
Cantina Urbana® Academy: tre serate per imparare a conoscere e amare il vino.
Dal 6 febbraio Cantina Urbana inaugura un ciclo di tre serate con protagonisti il sommelier e relatore FISAR Fabio Nappo e la moderatrice Germana Cangelosi
Pizza Bit Competition Campania: passano il turno Boccia, Castaldo e Della Rocca
La tappa Campana ha aperto le gare regionali in cui si sono sfidati i primi pizzaioli in lizza per conquistare il titolo di Dallagiovanna Pizza Ambassador 2025.
Anthology by Mavolo lancia le grappe Pupilla e Baruffa
Anthology by Mavolo lancia Pupilla e Baruffa, le due nuove grappe nate grazie al talento e alle competenze dei drinksetter della realtà veneta
Moak presenta Coffee Jockey, la nuova macchina da caffè del sistema For You
Moak presenta Coffee Jockey la nuova macchina da caffè del sistema For You disegnata dal designer Odo Fioravanti, ideale per gli uffici
Dalterfood: un nuovo impianto fotovoltaico segna un nuovo traguardo verso una maggiore sostenibilità
Dalterfood ha da poco messo in funzione un impianto fotovoltaico che consente la produzione autonoma del 30% del fabbisogno di energia elettrica
Un 2023 ricco di riconoscimenti per Querciamatta
Quello appena trascorso è stato un anno da ricordare per Querciamatta, ricco di riconoscimenti sia di carattere nazionale che internazionale
Il fascino di Marco Polo protagonista del carnevale veneziano di Alessandro Borghese
Dal 27 gennaio al 13 febbraio Alessandro Borghese festeggia il Carnevale di Venezia con un piatto speciale creato ad hoc ed ispirato alla cultura asiatica
Affitti brevi e nuovi adempimenti: soddisfazione AIGAB per la proroga concessa dall'Agenzia delle Entrate
L’Agenzia delle entrate ha accolto la richiesta di proroga avanzata da AIGAB-Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi e ha fissato un nuovo termine.
Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21 per il suo tour enogastronomico
Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21, con un percorso studiato da Chef Roberto Conti, come prima location di un tour enogastronomico ideato da 32consulting
Con la sua nuova identità visiva Rizzoli Emanuelli celebra la sua storia
Rizzoli Emanuelli rinnova il proprio logo celebrando gli elementi storici e iconografici che hanno fatto la storia dell'azienda di conserve ittiche
Molino Spadoni porta a Taste il meglio della tradizione norcina con il brand "I Malafronte"
Molino Spadoni sarà presente a Taste con uno stand dedicato al brand I Malafronte: tante le novitàù come le linee Antibiotic Free e Le Antiche Tradizioni
MEININGER Hotels è il partner hospitality ufficiale di Red Bull Can You Make It? 2024
Esplorare il mondo e, allo stesso tempo, vivere la community: sono questi i valori alla base della partnership tra MEININGER Hotels e Red Bull
Una filosofia etica che diventa rete di valore: l'esperienza di chef Salvatore Sodano al ristorante Local di Venezia
Una sostenibilità a 360° quella che chef Salvatore Sodano ha portato al ristorante Local, condividendola con lo staff e gli ospiti tramite menù e buone pratiche
Cavazza racconta la sua nuova identità al Taste di Firenze
Cavazza, La storica azienda di Montebello Vicentino protagonista al al Taste di Firenze, in programma alla Fortezza del Basso dal 3 al 5 febbraio 2024
Cantina Vignaioli Morellino di Scansano cresce: chiude il bilancio 2023 con un +4%
In un anno caratterizzato dai costi in aumento, la cooperativa grossetana registra un trend positivo sia in GDO che sul canale Horeca.
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Hotel di lusso - Sestri Levante
Il ristorante Olimpo, ristorante gourmet all'interno dell'hotel di lusso Vis à Vis, sta cercando un cuoco capo partita per la stagione estiva 2024.
Spreco alimentare: con Too Good To Go nel 2023 sono stati salvati 12 pasti al minuto
Con Too Good To Go nel 2023 sono stati salvati oltre 6 milioni di pasti, circa 12 al minuto, evitando la dispersione di 15.700.000 kg di CO2e
Castagner in crescita continua. Successo nel 2023 trainato dalle grappe barricate
Nonostante la tendenza in ribasso del mercato della grappa, il 2023 è stato un anno di successi per Castagner, che punta alla leadership in Italia
Madama Oliva, rivoluzione green per la linea “Freschissimi“
Madama Oliva continua sulla strada della sostenibilità ambientale: anche i packaging dei prodotti take away diventano in materiale RPET
Barilla conquista il podio nella classifica de Il Salvagente
Per il secondo anno consecutivo, Barilla Al Bronzo conquista il primo posto nella classifica de Il Salvagente.
Emergente Sala: nominati i finalisti della Selezione Centrosud
Nominati i finalisti della Selezione Centrosud di Emergente Sala, il concorso che ogni anno riconosce i migliori giovani professionisti di Sala under 30
Granchio Blu, Paolo Caratossidis: "È già nei nostri menu al ristorante, occorre ora una strategia di valorizzazione"
Dopo l'istituzione di un fondo per aiutare a fronteggiare il pericolo granchio blu, Paolo Caratossidis spiega come trasformare questo problema in una risorsa
Alessandro d’Este è il nuovo Amministratore Delegato di Gruppo Veronesi
Alessandro d'Este, attuale Presidente e Amministratore Delegato di Ferrero Commerciale Italia, è stato scelto come nuovo AD di Gruppo Veronesi.
La San Marco partner tecnico della Coppa del Mondo di sci nordico
La San Marco è stata presente con le sue macchine da caffè sulle piste della Coppa del Mondo di sci nordico In Val Di Fiemme in qualità di sponsor tecnico
Gong Oriental celebra il Capodanno cinese 2024 con il signature dessert “La Carpa e il Dragone”
Gong Oriental Attitude, ristorante di alta cucina orientale a Milano celebra l'Anno del Drago con un dessert ricco di significati simbolici
Gli italiani in vacanza scelgono il ristorante, ma non quello gourmet
Confrontando i dati del Rapporto sul turismo enogastronomico e studi internazionali emerge che solo il 16% degli italiani sceglie l'alta ristorazione
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Andreea Postolache di Julius Meinl Italia SpA
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andreea Postolache, Responsabile Global Marketing di Julius Meinl Italia SpA
