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Nasce BONELLI’S - Dining Lovers dal 1981, nuovo punto di riferimento del quartiere Portuense a Roma
Uno chalet urbano in stile industrial chic nato dalla creatività e dall'amicizia di tre imprenditori: Fabrizia Rezzonico, Stefano Mirra e Daniele Maragnani.
Stock Spirits Italia lancia in Europa Wild-Arbor, le creme di liquore trasparenti e sostenibili
Stock Spirits Italia sigla una partnership con The Reformed Spirits Company Ltd, per lanciare in Europa Wild-Arbor, la gamma di creme di liquore trasparenti
Cocktail bar: è tempo di esperienze immersive. Ecco cosa bisogna sapere
Vi proponiamo oggi degli esempi di esperienze immersive di successo, uno spunto per regalare ai clienti momenti unici legati alla degustazione di un cocktail
Vinòforum 2024, il grande evento del vino si sposta al Circo Massimo
La nuova location nel cuore di Roma e molte altre novità presentate nel corso della conferenza stampa di Vinòforum Class
Digitalizzazione, nuove professioni e sostenibilità. Il futuro dell'ospitalità italiana nell'indagine di Intesa Sanpaolo
I dati di Intesa Sanpaolo ci parlano di un ottimo 2023 per il turismo italiano, che resta strategico per l'economia italiana, e degli obiettivi per il 2024.
Fipe e Seconda Chance insieme per il reinserimento dei detenuti nel mondo del lavoro
Firmato un protocollo di intesa tra Fipe, Seconda Chance e il Ministero della Giustizia per il reinserimento di denuti meritevoli nel mondo del lavoro
Valrhona Selection a Sigep 2024: novità sostenibili e di alta qualità
Valrhona Selection ha partecipato a Sigep 2024 con la propria selezione di marchi responsabili e virtuosi e le novità di alta qualità
L'executive chef Angelo Biscotti del Lisander Fine Dining Restaurant in gara alle Olimpiadi della Cucina
Angelo Biscotti del Lisander Fine Dining Restaurant farà parte del team della Nazionale Italiana Cuochi che gareggerà alle Olimpiadi della Cucina a Stoccarda
Il Recioto di Gini si aggiudica il Sole 2024 della Guida Veronelli
La cantina di Monteforte d’Alpone (VR) ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2024 con il suo Recioto di Soave Classico Renobilis 2016
Slow Wine Fair 2024. Tornano le Masterclass dedicate al vino buono, pulito e giusto
Slow Wine Fair è la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, in programma a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024.
“Dispensa Stellata”: ricette gourmet anti spreco per valorizzare Zampone e Cotechino Modena IGP
Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP presenta l'evento “Dispensa Stellata”. Manuela Arcuri e Matilde Brandi ai fornelli contro lo spreco alimentare
Fondazione Lavazza e CESVI insieme a Napoli per il programma di formazione “A Cup of Learning”
Napoli ha ospitato il progetto educativo "A Cup of Learning", promosso dalla Fondazione Lavazza per ragazzi provenienti da gruppi sociali più fragili
Pieve di Campoli partecipa per la prima volta al Pitti Taste 2024
Pieve di Campoli partecipa per la prima volta al Pitti Taste 2024 e a Fuori di Taste con l’evento “Pieve di Campoli…. all’Opera!”
Berlin Packaging a Sigep con la sua offerta di prodotti in vetro e plastica per food e industrial
Tra le novità presentate a Sigep 2024 i vasi e le bottiglie della gamma Raja sviluppate da Studio One Eleven e la nuova linea Bistrot di Le Parfait
Giovani professionisti e manager viaggiatori fanno aumentare la domanda di affitti medio-lunghi. L'indagine Halldis
A scattare la fotografia della domanda di affitti brevi in aumento è uno studio di Halldis, storico operatore italiano degli affitti brevi.
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per osteria con cucina - Saronno
"Il Passerotto 1890", ristorante a Saronno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.
Fast Time porta nel canale horeca le salse barbecue Jack Daniel’s
Il distributore di prodotti alimentari Fast Time ha firmato un accordo per portare in Italia e anche nel canale Horeca le salse barbecue Jack Daniel’s
A Milano la nuova edizione del corso "HoReCa Workshop – Architettura, Design & Marketing"
Si terrà dal 1° al 3 marzo il nuovo corso per progettisti e imprenditori "HoReCa Workshop - Architettura, Design & Marketing” di Milano Business School
Il pesce norvegese protagonista al Bocuse d'Or Europe 2024
Il pesce norvegese sarà protagonista alla finale europea del Bocuse d'Or 2024, che si svolgerà il 19 e 20 marzo proprio in Norvegia
Cattel accetta la sfida di Veganuary e pensa anche ai consumatori di nicchia
Cattel favorisce una cucina inclusiva, salutare, creativa e obbligatoriamente gustosa con ricca proposta di prodotti vegani
REPA è ora distributore ufficiale di ricambi per i marchi Rancilio e Rancilio Specialty
REPA estende la sua partnership con Rancilio diventando distributore ufficiale di ricambi e accessori originali dei brand Rancilio e Rancilio Specialty.
Massimiliano Prete lascia Gusto Divino dopo 10 anni per una "misteriosa" nuova avventura
Hanno dato l'annuncio con un post sui social: il 25 febbraio sarà l'ultimo giorno poi Massimiliano Prete ed Erica Tola lasceranno Gusto Divino.
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Matteo Sala di Casa Optima
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Sala, Responsabile Global Marketing di Casa Optima
A Diego Lo Bello il premio "Miglior sommelier Inalpi 2024"
Diego Lo Bello, storico sommelier dell’Antica Corona Reale di Cervere, è stato premiato durante MARCA by BolognaFiere con il premio "Miglior sommelier Inalpi"
Unigrà a Sigep: "Ripartiamo dal fuori casa"
Dopo un periodo di difficoltà causato dall'alluvione in Emilia, Unigrà ha preso parte a Sigep con tutte le novità dei suoi marchi Martini Professional e OraSì,
Peroni Nastro Azzurro 0.0% lancia una nuova partnership globale con Ferrari
La partnership pluriennale appena annunciata tra Peroni Nastro Azzurro 0.0% e Ferrari riunisce due iconici brand simbolo della passione e dello stile italiano
Aperte le iscrizioni per la decima edizione della Campari Bartender Competition
Sono aperte fino all'11 marzo le iscrizioni per prendere parte alla Campari Bartender Competition, esclusivo concorso organizzato dalla Campari Academy
Oleificio Zucchi continua a investire nelle fiere di settore rafforzando la sua presenza nel canale Out of Home
Oleificio Zucchi pronta a presidiare il canale del fuori casa alle prossime fiere di settore: Hospitality, Beer&Food Attraction e Tirreno CT
L'intelligenza artificiale alla conquista del foodservice. L'indagine dell'Osservatorio Ristorazione
Sette ristoranti su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo nel 2024 dell'AI, è quanto emerge dalla ricerca effettuata dall’Osservatorio Ristorazione
