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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.
L'azienda ligure Tonitto 1939 ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una crescita del 13% rispetto al 2023
Nel 2024 il mercato del vino globale segna cali, ma l'export italiano cresce grazie agli spumanti. Tendenze positive in USA, Canada e Brasile
Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.
Nel 2024 Coca-Cola ha visto ricavi in crescita (+3%), forte espansione globale e innovazioni, puntando su sostenibilità e nuovi formati per il 2025.
Il Gruppo Casalasco lader del pomodoro in Italia arricchisce ulteriormente il proprio portafoglio con tre brand icona della tradizione italiana da oltre 50 anni
Latteria Soresina celebra 125 anni di storia con un evento speciale, ripercorrendo il suo cammino di innovazione, qualità e successo nel settore
Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.
L'industria della birra ha contribuito con 878 miliardi di $ al PIL globale nel 2023, supportando 33 milioni di posti di lavoro e generando impatto economico.
Amanda Sellers, CEO del gruppo, spiega che la ristrutturazione semplifica la gestione delle funzioni commerciali e di vendita in Australia e Nuova Zelanda
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: seme di soia e arachidi.
Tutto pronto per la partecipazione di Demeter Italiana a Slow Wine Fair e SANA, entrambe in programma dal 23 al 25 febbraio 2025 a BolognaFiere.
Casa Vinicola Fazio entra in Cup Studio per valorizzare la sua storia e i suoi vini di alta qualità, espressione autentica della DOC Erice, esportati nel mondo.
Carlsberg Group registra utili 2024 a 1,22 miliardi di euro, cresce il segmento premium e alcol-free. Nuova strategia Accelerate SAIL e previsioni 2025 positive
Mionetto parteciperà a Wine Paris (10-12 febbraio) e ProWein (9-11 marzo), presentando novità e icone del Prosecco con un logo rinnovato.
Misa inaugura una nuova era con un rebranding, espressione del nuovo posizionamento strategico derivante dall'ingresso nel Gruppo Purever Industries
Cimbali Group e MUMAC accolgono 1.200 studenti per scoprire innovazione, tecnologia e transizione digitale nel cuore della produzione delle macchine da caffè
Kioene e FunnyVeg Academy lanciano una partnership per promuovere un'alimentazione vegetale sana e gustosa, con corsi e ricette innovative
Pernigotti e Walcor partecipano a ISM 2025 a Colonia, presentando nuovi prodotti per l’export, cresciuto del 15% nel 2024 e distribuito in 45 Paesi.
Cattel ha partecipato alla Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle, incontrando clienti e presentandosi a nuovi partner in una zona cruciale per l'azienda.
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè e pomodoro.
Nel 2024, calo dei consumi di vino italiano negli USA (-4,4%), con crescita per spumanti, Prosecco e Brunello. Export positivo, ma performance deludente.
Il 2024 si è rivelato un anno positivo per Cantina Pizzolato, con risultati significativi in termini di crescita, innovazione e sostenibilità
Molino Grassi ha presentato le proprie novità a Sigep World 2025 e ha nominato Luigi Biasetto testimonial per la linea di di farine per la pasticceria
Acqua Plose sarà l'acqua ufficiale di Pitti Taste. Presso lo stand di Fonte Plose il pubblico potrà provare anche i prodotti delle linee BioPlose e Alpex
L'alimentazione plant-based è una delle aree a maggiore crescita nel settore alimentare: la sua ascesa influenza l'industria e la ristorazione
Dopo gli importanti risultati ottenuti nel 2024 e la partecipazione a Sigep 2025, Repa guarda con sguardo ottimista al futuro puntando ad un'ulteriore crescita
De' Longhi chiude il 2024 con ricavi in crescita del 14%, trainati da caffè e innovazione. Previste ulteriori espansioni e un EBITDA di 555 milioni di euro.
Fanta celebra 70 anni, nata a Napoli nel 1955. Prodotta con arance 100% italiane, testimonia il legame con l’Italia, dove è presente dal 1927.
Fiasconaro ha partecipato per la prima volta al Sirha di Lione, esaltando il legame forte tra Sicilia e Francia, approfondito anche durante un incontro dedicato