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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Eurovo annuncia l'acquisizione di Waffelman

Eurovo annuncia l'acquisizione di Waffelman

Gruppo Eurovo ha acquisito Waffelman, azienda specializzata nella produzione di waffle e pancake per rafforzare la propria presenza nei canali GDO e Foodservice

Heineken: nel 2024 crescita solida e innovazione sostenibile

Heineken: nel 2024 crescita solida e innovazione sostenibile

Heineken ha raggiunto solidi risultati finanziari e sostenibili nel 2024, ecco i dati presentati dal Report Annuale.

Petra Molino Quaglia è partner della decima edizione di Parabere Forum

Petra Molino Quaglia è partner della decima edizione di Parabere Forum

Petra Molino Quaglia rinnova il suo impegno a sostegno dell'inclusione nel mondo della gastronomia confermandosi partner del Parabere Forum 2025

Pasta al farro, Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1%

Pasta al farro, Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1%

La pasta al farro cresce grazie a Sgambaro, con un aumento del 7,1%. Il farro conquista il mercato, spinto da scelte salutari e alternative al grano duro.

Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario

Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario

Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?

Il futuro delle bevande tra guerre commerciali e geopolitica, sfide globali e nuove opportunità

Il futuro delle bevande tra guerre commerciali e geopolitica, sfide globali e nuove opportunità

Le tensioni geopolitiche influenzano il commercio delle bevande, ma il settore si adatta. A Wine Paris 2025 si è discusso di sfide, tasse e tecnologia.

Molino Spadoni brilla a Beer & Food Attraction con le birre ''Orazio'' e le soluzioni per l'Horeca

Molino Spadoni brilla a Beer & Food Attraction con le birre ''Orazio'' e le soluzioni per l'Horeca

A Beer & Food Attraction focus sul restyling delle Birre Artigianali del Birrificio del Molino Spadoni, sulle soluzioni Ambient e sui panificati surgelati

I risultati finanziari di Pepsico tra sfide e opportunità

I risultati finanziari di Pepsico tra sfide e opportunità

PepsiCo ha chiuso l’ultimo trimestre del 2024 con un utile per azione di 1,96 dollari, leggermente superiore alle previsioni. Calano le vendite nel Nord America

REPA diventa Distributore Ufficiale dei Ricambi Rocket Espresso Milano

REPA diventa Distributore Ufficiale dei Ricambi Rocket Espresso Milano

Con questo accordo, REPA garantisce la distribuzione veloce di 2300 ricambi originali Rocket Espresso Milano in Italia e nel mondo

Mulino Bianco compie 50 anni: oltre 9 italiani su 10 scelgono il brand

Mulino Bianco compie 50 anni: oltre 9 italiani su 10 scelgono il brand

Il 2025 si trasforma in un anno di celebrazioni per Mulino Bianco, brand valorizzato dalla lungimiranza di Pietro Barilla, che ha saputo evolversi nei decenni.

Acqua Sant'Anna protagonista al Forbes Italian Excellence Tour 2025

Acqua Sant'Anna protagonista al Forbes Italian Excellence Tour 2025

Acqua Sant'Anna protagonista del Forbes Italian Excellence Tour a Torino, con Alberto Bertone che presenta la crescita e l'innovazione del brand

Liquorificio 1864 entra nella Unione Imprese Centenarie Italiane

Liquorificio 1864 entra nella Unione Imprese Centenarie Italiane

Liquorificio 1864, dopo l’oro al Concours Mondial de Bruxelles, entra nell’Unione Imprese Centenarie Italiane, celebrando qualità e tradizione.

Vino, UIV: boom dell’export negli USA per timore dei dazi

Vino, UIV: boom dell’export negli USA per timore dei dazi

L’export di vino italiano cresce del 20% nel 2024 per timore dei dazi USA, ma il calo dei consumi impone nuove strategie di promozione

Molini Pivetti celebra 150 anni con il lancio del nuovo sito web

Molini Pivetti celebra 150 anni con il lancio del nuovo sito web

Molini Pivetti celebra i 150 anni con un nuovo sito web, moderno e sostenibile, che racconta la storia dell’azienda e promuove innovazione e tradizione.

Carlsberg Italia e il futuro del Made in Italy brassicolo: innovazione e sostenibilità al centro del dibattito

Carlsberg Italia e il futuro del Made in Italy brassicolo: innovazione e sostenibilità al centro del dibattito

Carlsberg Italia ha tenuto un talk per riflettere su come sostenere la competitività delle aziende del comparto brassicolo e contribuire al Sistema Paese

Vandemoortele acquisisce Lizzi e rafforza la sua leadership nei prodotti da forno surgelati

Vandemoortele acquisisce Lizzi e rafforza la sua leadership nei prodotti da forno surgelati

Vandemoortele acquisisce Lizzi Srl da Forno d'Asolo e rafforza la sua presenza in Italia nel settore delle specialità da forno surgelate

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Olio di Palma

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Olio di Palma

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e olio di palma.

L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024

L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024

L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli

Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro

Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro

Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.

Tonitto 1939 raggiunge i 16,2 mln di fatturato, +13% sul 2023

Tonitto 1939 raggiunge i 16,2 mln di fatturato, +13% sul 2023

L'azienda ligure Tonitto 1939 ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una crescita del 13% rispetto al 2023

Nel 2024 l'export di vino italiano supera le difficoltà globali

Nel 2024 l'export di vino italiano supera le difficoltà globali

Nel 2024 il mercato del vino globale segna cali, ma l'export italiano cresce grazie agli spumanti. Tendenze positive in USA, Canada e Brasile

Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi

Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi

Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.

Ecco com'è andato il 2024 di Coca-Cola

Ecco com'è andato il 2024 di Coca-Cola

Nel 2024 Coca-Cola ha visto ricavi in crescita (+3%), forte espansione globale e innovazioni, puntando su sostenibilità e nuovi formati per il 2025.

Casalasco acquisisce i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo da Star

Casalasco acquisisce i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo da Star

Il Gruppo Casalasco lader del pomodoro in Italia arricchisce ulteriormente il proprio portafoglio con tre brand icona della tradizione italiana da oltre 50 anni

Latteria Soresina festeggia 125 anni: storia e futuro di un'eccellenza

Latteria Soresina festeggia 125 anni: storia e futuro di un'eccellenza

Latteria Soresina celebra 125 anni di storia con un evento speciale, ripercorrendo il suo cammino di innovazione, qualità e successo nel settore

La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio

La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio

Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.

L'industria della birra contribuisce con 878 miliardi di dollari al PIL globale

L'industria della birra contribuisce con 878 miliardi di dollari al PIL globale

L'industria della birra ha contribuito con 878 miliardi di $ al PIL globale nel 2023, supportando 33 milioni di posti di lavoro e generando impatto economico.

Asahi Beverages accorpa tre ruoli di CEO in un rimpasto strategico

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Amanda Sellers, CEO del gruppo, spiega che la ristrutturazione semplifica la gestione delle funzioni commerciali e di vendita in Australia e Nuova Zelanda

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Seme di Soia e Arachidi

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Seme di Soia e Arachidi

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: seme di soia e arachidi.

Demeter Italia si prepara a Slow Wine Fair e SANA in programma a BolognaFiere

Demeter Italia si prepara a Slow Wine Fair e SANA in programma a BolognaFiere

Tutto pronto per la partecipazione di Demeter Italiana a Slow Wine Fair e SANA, entrambe in programma dal 23 al 25 febbraio 2025 a BolognaFiere.