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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
SACE e Banca Ifigest sostengono l'espansione internazionale di Poke House
Per accelerare la propria espansione internazionale, Poke House riceve un finanziamento da 5,5 milioni di euro da Banca Ifigest e SACE
Zucchetti presenta a SIMEI le soluzioni software per le aziende vitivinicole
Il software gestionale Uve2k.Blue è integrato con le applicazioni Zucchetti per ottimizzare le aree gestionali, amministrative, produttive e commerciali
Imoon presenta le sue soluzioni LED a Architect@Work Milano
Le soluzioni di illuminazione di Imoon valorizzano il ruolo della luce nella percezione degli spazi, con proposte avanzate anche per il settore dell'ospitalità
Il gruppo CSM Ingredients partecipa a Food Ingredients Europe
CSM Ingredients alla fiera di Francoforte si focalizzerà su miglioramento nutrizionale, sostituzione delle uova e soluzioni innovative per il bakery
Riso Vignola 1880 sigla una nuova partnership con Fondazione Gualtiero Marchesi e Accademia Gualtiero Marchesi
Riso Vignola 1880 protagonista della formazione dell'Accademia di cucina e fornitore del ristorante Terrazza Marchesi al Grand Hotel Tremezzo.
Molini Pivetti e Yara Italia: partnership per una filiera del grano più sostenibile
Molini Pivetti e Yara Italia collaborano per l'ottimizzazione, la decarbonizzazione e l'innovazione della filiera certificata Campi Protetti Pivetti
Dalla fusione di Carimali, Elektra, Heylo e Bellezza, nasce VEA Group SpA
Con la fusione VEA Group SpA favorirà ulteriormente l’efficienza operativa e continuerà a valorizzare i punti di forza di ciascun brand
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uova e Cacao
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uova e cacao.
Campari crolla in borsa dopo l'annuncio di un pessimo trimestre
Il titolo di Campari crolla a Piazza Affari, toccando minimi dal 2020, con vendite influenzate da macroeconomia debole e maltempo.
DVG De Vecchi: innovazione e soddisfazione del cliente al centro della mission. Intervista a Giovanna De Vecchi
Giovanna De Vecchi, Amministratrice di DVG De Vecchi racconta in questa intervista la storia dell'azienda, le sfida che affonta sul mercato e quelle del futuro
Mutti riconosce l'impegno dei produttori: 7 milioni di euro di incentivi alla filiera agricola
Mutti conclude la campagna di trasformazione del pomodoro 2024, superando sfide climatiche e premiando i produttori con 7 milioni di euro in incentivi
Peroni e Peroni Nastro Azzurro diventano Marchi Storici di Interesse Nazionale
L’azienda e i suoi brand Peroni e Peroni Nastro Azzurro accolti nello speciale registro che riunisce tutte le eccellenze del Made in Italy
Conserve Italia cresce e registra un fatturato di 1,2 miliardi di euro
Performance positive su tutti i mercati, trainate dai risultati della società capogruppo Conserve Italia Soc. Coop. Agricola: il fatturato sale a 1,2 miliardi.
Antico Forno della Romagna acquisisce Grano Vivo
Con l'acquisizione di Grano Vivo Antico Forno della Romagna accelera lo sviluppo sul mercato italiano dei panificati surgelati
BWT Diamond Mineralized Water è partner di LA LISTE
Partnership tra BWT Diamond Mineralized Water e LA LISTE, la guida globale per eccellenza ai migliori ristoranti, pasticcerie e hotel del mondo
Fas International acquisisce il 35% di Alturas Sistemi, potenziando l'innovazione nel Vending
Fas International acquisisce il 35% di Alturas Sistemi per innovare il retail tech e migliorare la gestione del vending con AI e telemetria
Compagnia dei Caraibi partner di Buonissima 2024
Compagnia dei Caraibi al festival Buonissima con un appuntamento dedicato a vino e mixology insieme a una selezione di prodotti premium
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Arachidi e Pomodori
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Arachidi e Pomodori.
DVG DE VECCHI Srl presenta le sue innovazioni alla FHA HoReCa 2024
DVG DE VECCHI vola a Singapore per FHA Horeca dove presenterà i suoi prodotti di punta, tra cui TechUP 3.0 e Cafelier
MyCIA ha acquisito Dishcovery
MyCIA acquisisce Dishcovery e potenzia l'offerta per l'Horeca con soluzioni digitali improntate all'inclusività alimentare con la Carta d’Identità Alimentare
La Francia è il primo mercato dei formaggi italiani
La Francia è il principale mercato per l'export di formaggi DOP italiani, con oltre 40.000 tonnellate nel 2023, per un valore di 470 milioni di euro.
Epta a Chillventa 2024 con le novità per i settori settori Horeca, Retail, Food&Beverage
Epta protagonista a Chillventa 2024 con soluzioni di refrigerazione naturale innovative e sostenibili per Retail, Food&Bev e Horeca
La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala
La famiglia Pala ha chiuso l’accordo di vendita con Lia Tolaini, a capo della cantina Tolaini di Castelnuovo Berardenga (Siena)
Select rinnova il suo sostegno alla Fondazione Veronesi
Prosegue anche l’impegno di Select nella promozione di un’alimentazione sana ed equilibrata con i mix della linea “Benessere”
Citterio apre un nuovo stabilimento produttivo in Toscana
Citterio apre un nuovo stabilimento a Monte San Savino per produrre il Prosciutto Toscano DOP, combinando tradizione e innovazione sostenibile
Roncadin tra le Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo
Roncadin è stata selezionata nell’ambito della quinta edizione del programma di Intesa Sanpaolo che valorizza il meglio del tessuto imprenditoriale italiano
I wafer, un dolce successo globale con radici italiane
I wafer, dolci tradizionali con una storia millenaria, vivono una nuova giovinezza. Il mercato globale è in crescita, trainato da innovazione e nuovi gusti.
Turismo europeo: aumenta la spesa media per notte
Nel 2023, il turismo UE cresce nella spesa media per notte e nel numero di viaggi effettuati. Scopri le destinazioni preferite e quanto spendono gli europei.
Ready to drink: la ricetta del successo della categoria
Scopri l'analisi completa di IWSR sul mercato dei ready-to-drink. Tassi di crescita, trend di consumo, nuovi prodotti e molto altro.
Tommaso Leoni entra nel team di Ambassadors di Gruppo Felsineo Open Food Factory
L’atleta azzurro è il nuovo testimonial scelto dal gruppo alimentare bolognese per diffondere i valori di Open Food Factory