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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il nuovo headquarter di Culligan a Bologna pone al centro i valori fondanti dell’azienda: innovazione, benessere e responsabilità ambientale
Caffarel investe 12 milioni a Luserna San Giovanni per potenziare la produzione del Gianduiotto, rafforzando la sua presenza sul mercato italiano.
Restworld, startup innovativa nel settore Horeca ha completato un round seed da 1 milione di euro: i fondi serviranno a rinnovare la piattaforma
È il momento giusto per acquistare e congelare i prodotti natalizi, lo confermano i prezzi registrati dalla Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati.
A novembre inflazione a +1,4%, carrello della spesa +2,6%. Cruciale sostenere redditi bassi e investimenti per rilanciare consumi e domanda interna
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè, gas ed energia.
L'obiettivo del fondo è portare il fatturato di GELIT a 130 milioni di euro in 5 anni attraverso ampliamento produttivo ed espansione su nuovi mercati
Il mercato del whisky raggiunge 89 miliardi nel 2024, con una crescita del 18% entro il 2029. Mavolo Beverages sottolinea l'importanza di innovazione e qualità
Rancilio Group apre una nuova filiale a Letchworth Garden City per rafforzare il supporto e la distribuzione di macchine da caffè nel Regno Unito e in Irlanda
L'Italia domina il panorama europeo della pasta, producendo il 68% dell'unione, 4,2 milioni di tonnellate, per un valore di 6,2 miliardi di euro.
Cavit approva il bilancio 2023-2024, conferma Lorenzo Libera presidente e registra solidità finanziaria nonostante sfide di mercato
Rizzoli Emanuelli lancia il nuovo sito web, riflettendo la sua immagine di premium, semplicità ed eleganza, dopo 100 anni nel settore delle conserve ittiche.
VOLTA, start-up con una raccolta record di €6 milioni in pre-seed e captable internazionale, porta l’esperienza dell’e-commerce B2C nel B2B
Il Natale 2024 si preannuncia come una stagione di crescita per il mercato dei lievitati da ricorrenza, nonostante le sfide legate ai costi delle materie prime
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Questa settimana le nocciole.
ALB Spa, produttrice dell’acqua Smeraldina, acquisisce la storica ditta S. Lucia, che imbottiglia acqua minerale a Bonorva.
Fiere di Parma entra nel Roma Bar Show, espandendosi nella Spirit Industry da 1.800 miliardi di dollari, e consolida il ruolo in fiere come Cibus e Tuttofood.
La nuova collaborazione con Doppio Malto e il consolidamento della partnership con Rossopomodoro ampliano l’offerta del nuovo polo bergamasco
La campagna di pomodoro 2024 in Italia chiude con 5,3 milioni di tonnellate, in calo del 2,5% rispetto al 2023 nonostante un aumento dell’11% delle coltivazioni
Krombacher investe oltre 100 milioni di euro nella modernizzazione del suo impianto di imbottigliamento, puntando sull’efficienza e sulla sostenibilità
Nestlé riorganizza il settore acque e bevande premium, creando una divisione autonoma dal 2025 per massimizzare crescita e performance
Roncadin avvia una linea da 30 milioni di pizze all'anno a Vernon Hills, Illinois, per servire un mercato strategico come quello nordamericano
Cereal Docks debutta a Food Ingredients Europe 2024, la fiera dedicata al mondo degli ingredienti alimentari, a Francoforte dal 19 al 21 novembre 2024
Heineken investe 45 milioni per un centro R&D a Zoeterwoude, focalizzato su innovazione, sostenibilità e biotecnologie, con apertura prevista per il 2025.
Essse Caffè apre una nuova sede a Bari con una sala corsi dedicata alla formazione horeca: non solo un centro operativo ma anche un polo per la formazione
La finale della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 a Lione vedrà il Team Italy supportato da Fattoria Latte Sano con prodotti di eccellenza
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR).
D’Amico è partner della IV edizione del Forum dedicato alla cucina salutare, organizzato dall’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC)
Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln
PulyCAFF è sponsor di Futura Festival: all'evento workshop e prodotti per la pulizia professionale delle attrezzature per garantire la qualità in tazza