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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce Vitalfood: l’unione tra Italcanditi e CSM Ingredients per innovare il settore alimentare
Italcanditi e CSM Ingredients insieme per creare un player europeo specializzato nella fornitura di preparazioni a base di frutta, creme idrate e canditi.
Tasty Life annuncia l'espansione di Pescheria Pedol, Bistrot Pedol e Metacibus
Tasty Life annuncia un'importante espansione strategica, includendo l'ampliamento dei marchi nel settore ittico e innovazioni per il trattamento degli alimenti.
Pastiera Napoletana: il dolce della tradizione partenopea reso speciale dal Grano Chirico
La pastiera napoletana è un dolce simbolo della tradizione partenopea, che unisce storia, cultura e ingredienti freschi, come il grano cotto Chirico
Acqua Sant'Anna acquisisce la francese La Compagnie Des Pyrénées
Acqua Sant'Anna ha acquisito l’azienda francese La Compagnie Des Pyrénées, operazione che rientra nell'obiettivo di crescita internazionale e multicanale
Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit 2024
Fonte Margherita 1845 che è tra gli sponsor del Marketing Retail Summit 2024 con l'acqua, le bevande e gli aperitivi analcolici a marchio Acqua Azzurra
Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale del Turismo
Da 125 anni il Gruppo veicola attraverso i suoi prodotti i valori dell’italianità nel mondo contribuendo a fare da volano per il turismo nel nostro Paese
Granarolo al G7 Agricoltura di Siracusa
Gianpiero Calzolari, Presidente di Granarolo e di Simona Caselli, Presidente della cooperativa Granlatte, presenzieranno anche al Forum sull’Africa
Jekaterina Stuģe investe nell’espansione globale di Sprissetto
Sprissetto annuncia l'investimento di Stuģe, ex CEO di Amber Beverage, per potenziare l'espansione internazionale nel settore degli aperitivi premium
Molino Spadoni sponsor della Coupe de France Pizza 2024
La collaborazione con la competizione tra i migliori pizzaioli francesi rientra nel piano di brand awareness che l’azienda sta attuando in Francia
Nonno Nanni partecipa alla Fiera Internazionale B2Cheese
Nonno Nanni partecipa per la prima volta alla Fiera B2Cheese, presentando i suoi formaggi freschi e valorizzando la tradizione casearia italiana
De Matteis Agroalimentare tra i protagonisti del DiviNazione Expo 24 al G7 Agricoltura
La partecipazione di De Matteis Agroalimentare alla manifestazione consolida l’impegno dell' azienda nella promozione del Made in Italy alimentare di qualità
Ferrero: firmato l'accordo per il premio legato agli obiettivi dell'esercizio 2023/2024
L'incontro del 19 settembre 2024 tra Ferrero e i sindacati ha analizzato premi e flessibilità, evidenziando risultati positivi e benessere aziendale
Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%
La stima di Zefferino Monini, AD e presidente dell’omonima azienda umbra, è stata resa nota in occasione della presentazione del 3° Bilancio di Sostenibilità
Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli
Il fondo di investimenti americano Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli. Obiettivo: potenziare il percorso di crescita internazionale
CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage
Il Gruppo controllato dal fondo Investindustrial rileva la maggioranza di DTI, azienda leader nella produzione di soluzioni elettroniche e digitali innovative.
Sostenibilità e gusto: la missione di Barilla al ''G7 Agricoltura e Pesca''
In occasione del G7 Agricoltura e Pesca la Cucina Mobile d’Emergenza Barilla approda a Siracusa. Inoltre la pasta al bronzo entra nel pranzo per le delegazioni
Baladin celebra il successo della campagna di equity crowdfunding
Il Birrificio Baladin festeggia il successo della campagna di equity crowdfunding e presenta i progetti innovativi come il Baladin Green Project e l'Open Hub
Ristorazione: Patfrut inaugura un nuovo stabilimento per la IV Gamma
Ecco il nuovo impianto da oltre 1.500 metri quadri di Patfrut, destinato a sviluppare soluzioni ad alto contenuto di servizio per la ristorazione.
Caseificio Comellini partecipa a B2Cheese
Caseificio Comellini presenta a B2CHEE prodotti d’eccellenza come Squacquerone DOP e formaggi senza lattosio
Tecnoinox: 40 anni di innovazione nel settore Horeca
Tecnoinox celebra 40 anni di successi come leader nella cottura professionale, con innovazioni e prodotti di alta qualità per il settore Horeca.
Gruppo Tonazzo si dedica al brand Kioene e chiude per sempre con la carne
Il futuro è nelle proteine vegetali, e così il Gruppo Tonazzo dismette il business della carne dopo 136 anni, per concentrarsi solo sul brand Kioene.
Campari Group. Si dimette il ceo Matteo Fantacchiotti dopo appena cinque mesi
Davide Campari Milano annuncia le dimissioni di Matteo Fantacchiotti e nomina Paolo Marchesini e Fabio Di Fede come co-CEO ad interim.
Acqua Maniva è l'acqua ufficiale del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo
Acqua Maniva è sponsor della 27° edizione del Cous Cous Fest, in programma a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre 2024.
Spreco alimentare in Italia: un allarme in crescita nel 2024. Ecco i dati del Rapporto Waste Watcher
Aumento del 45,6% dello spreco alimentare in Italia: cause, cibi più sprecati e strategie per ridurre il fenomeno nel Rapporto Waste Watcher 2024.
Commercio estero, nuovo record per l'agroalimentare italiano
Le esportazioni agroalimentari italiane sono cresciute del 15% a luglio 2024. Record in vista con il Made in Italy in forte espansione internazionale
Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano
Kimbo lancia "Un chicco di speranza" a Secondigliano, offrendo formazione e lavoro ai detenuti per il loro reinserimento sociale.
Casillo Group automatizza i processi aziendali grazie a DocsMarshal
Casillo Group ottimizza i processi aziendali con DocsMarshal, un software BPM che integra efficacemente logistica, trading e produzione
Bofrost: il fatturato del primo semestre 2024 raggiunge i 145 milioni di euro
Bofrost Italia, leader nella vendita a domicilio di specialità surgelate, segna un fatturato di 145 milioni nel 2024 e punta su innovazione e crescita
Nocciole italiane, il maltempo si accanisce: produzione in calo del 20%
Il maltempo e la cimice asiatica riducono del 20% la produzione di nocciole italiane. Piemonte e Campania le più colpite, importazioni in aumento.
Difficoltà per il grano tenero italiano: meno qualità e aumento delle importazioni
Il raccolto di grano tenero 2024 in Italia ha visto un calo della produzione e una qualità compromessa, con una crescita delle importazioni