Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
A giugno la ventesima edizione del Trofeo Caputo
Arriveranno a Napoli da tutto il mondo dal 19 al 21 giugno i pizzaioli in gara per aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli del Trofeo Caputo
Aperte le iscrizioni per la settima edizione di MixFactor Relicario Experience
Mercanti di Spirits annuncia la settima edizione di MixFactor Relicario Experience, il contest per la ricerca di nuovi esperti della mixology che mette in palio un viaggio di studi a Barcellona per vivere la Ron Relicario Experience. Le iscrizioni sono aperte fino al 3 settembre
Due nuovi appuntamenti per scoprire World Wine Pro di Ethica Wines
Ethica Wines, partner globale che importa e distribuisce vini italiani negli Stati Uniti, in Canada e in Asia Pacific ha messo a punto un programma di formazione per offrire una concreta opportunità di lavoro in un settore in grande espansione.
Arriva la certificazione per i laboratori che usano il lievito madre da rinfresco
Con A.L.S. Italia il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco sta lavorando per certificare il sistema di lavorazione di chi usa lievito madre fresco al fine di tutelare la qualità, custodire un patrimonio immateriale della tradizione artigiana ma anche sensibilizza...
Consorzio Birra si attiva per le aziende alluvionate
Consorzio Birra regala malto e luppolo per permettere la ripartenza delle aziende danneggiate dall'alluvione in Emilia Romagna
Tornano gli aperitivi firmati Borgo Rocca Sveva
Tre appuntamenti mondani nel centro d’eccellenza di Cadis 1898 con altrettante produzioni di qualità e buona musica
Su Food Network arriva “Il Panino Perfetto”
Vittorio Gucci e Sofia Plescia guidano “Il Panino Perfetto”, il travel show che racconta i luoghi, le persone, le filiere agroalimentari, su Food Network canale 33
La Città della Pizza 2023 fa tappa a Napoli
La Città della Pizza dà il via al quarto appuntamento nella città madre della pizza, a Napoli, per poi proseguire a Bari con l'ultima tappa per completare il team di pizzaioli.
Gorgonzola Dop. La produzione aumenta del +7,26%
Si è svolta l’Assemblea nazionale dei Soci del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, il tradizionale appuntamento, intitolato quest’anno “Generazioni G: Condividere per crescere”, che vede riuniti i 39 soci del Consorzio
Premio nazionale Extra Cuoca. C'è tempo fino al 31 maggio per l'iscrizione
Prorogato al 31 maggio il termine per l’iscrizione gratuita alla terza edizione del concorso nazionale Extra Cuoca per valorizzare il talento delle cuoche professioniste che esaltano l'olio extravergine di oliva nelle loro ricette.
ESSEOQUATTRO presenta Olà, il packaging antigrasso per lo street food
Addio aloni di fritto e macchie di grasso. Con l’arrivo degli eventi estivi e dello street food da consumare on the go arriva Olà di Esseoquattro, packaging ideale per pasticceria, panetteria, gastronomia, rosticceria, street food, ristorazione.
Corona celebra il World Aperitivo Day
Corona celebrerà il World Aperitivo Day 2023 con Corona Sunsets Session, in scena domani a Milano CityLife
Presentata l'edizione 2023 del Pizza Village Napoli
È stata presentata l’undicesima edizione del Pizza Village Napoli, in programma dal 16 al 25 giugno nella città partenopea.
La prima romana dei Roero Days si è chiusa in grande stile
Oltre 1000 presenze tra stampa, appassionati e operatori del settore hanno animato i magnifici spazi di Villa Miani nella nuova edizione dell’evento dedicato alla DOCG piemontese
Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Torino
Pizzeria a Torino (TO), in zona centro, è alla ricerca di un pizzaiolo con esperienza con forno a legna per la propria brigata di pizzeria. La persona lavorerà in un team di 3 persone, gestendo insieme le comande relative al servizio.
Stock Spirits al Roma Bar Show con le offerte dedicate al mondo Horeca
Stock Spirits partecipa al Roma Bar Show con tre diversi stand per raccontare, tra novità ed eventi, l’ampia e innovativa offerta per tutti i professionisti del fuoricasa
Anthology by Mavolo al Roma Bar Show con le nuove esclusive per l'Italia
Debutto fieristico per Anthology by Mavolo: lo spin off di Mavolo specializzato nell’importazione e distribuzione di bevande premium e ultra-premium in esclusiva per l’Italia al Roma Bar Show.
Gruppo Caffo 1915 sarà protagonista al Roma Bar Show
Cinque prodotti di punta di Gruppo Caffo 1915 saranno protagonisti di cocktail classici e signature al Roma Bar Show 2023.
Cantine Aperte alla Tenuta Cavalier Pepe
Cantine Aperte alla Tenuta Cavalier Pepe è l’occasione per far incontrare gli ospiti con i tecnici e gli specialisti della Tenuta, in modo da poter approfondire tutte le fasi della produzione dei vini e dell’olio d’oliva
Molino Spadoni ospite di Scelgo Full Service con Renato Bosco
Lunedì 29 maggio una speciale masterclass del “maestro dei lievitati”, con uno spazio dedicato per presentare le novità del mondo farine, miscele e panificati surgelati
Va in scena nel weekend “Royal Tasting 2023”, alla Villa Reale di Monza
Nella suggestiva cornice della Villa Reale di Monza, Royal Tasting 2023 è l’appuntamento che permette di degustare in anteprima i prodotti selezionati The WineHunter Award
Roma Bar Show: Casoni presenta alla bar industry il suo Gin Tabar Bergamotto
A Roma Bar Show Casoni porta sotto i riflettori una delle sue ultime novità, Gin Tabar Bergamotto, protagonista anche di due appuntamenti speciali
ChinottISSIMO e Gamondi insieme al Roma Bar Show
Un binomio molto speciale quello tra ChinottISSIMO e Gamondi, insieme per il Roma Bar Show in programma il 29 e 30 maggio.
Gruppo Acqua Minerale San Benedetto torna in comunicazione
On air le nuove campagne dei brand San Benedetto con Elisabetta Canalis, San Benedetto Ecogreen con Vittorio Brumotti, Acqua di Nepi con lo chef Alessandro Borghese e Guizza.
Pellegrini SpA al Roma Bar Show
L'azienda bergamasca Pellegrini SpA sarà presente al Roma Bar Show con una selezione della sua offerta di distillati.
Arriva l'anteprima primaverile di Gusti.a.Mo23
Tante attività in Piazza Roma per accompagnare il consumatore e il turista verso una nuova percezione del cibo. Per la prima volta, Gusti.a.Mo ospiterà anche il Palio del Parmigiano e ci sarà la possibilità di fare una donazione a favore dei territori e delle popolazioni colpite ...
Iniziata la selezione per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria
Le selezioni per il nuovo Team Italy si svolgeranno Venerdì 8 Settembre, presso CAST ALIMENTI, a Brescia, sede del Club Italia
Chiude con successo la sesta edizione di TuttoPizza
La sesta edizione di TuttoPizza chiude con numeri importanti: con 40mila operatori presenti di cui il 25% esteri l'evento si conferma punto di riferimento anche internazionale per i professionisti del settore
Nasce l’Albo Grana Padano Foraggi e Mangimi
Zaghini: "garantiamo tutta la filiera partendo dall’alimentazione delle bovine". Berni: "migliorerà la produzione ed estenderà tutele e sostenibilità a tutta la filiera"
Kraft Heinz e l’Ambasciata Americana a Roma insieme per l’evento “Cibo, Innovazione e Sostenibilità”
L'Ambasciata Americana ha ospitato The Kraft Heinz Company a Villa Taverna a Roma per l’Evento “Cibo, Innovazione e Sostenibilità”. Entro il 2025 Kraft Heinz si impegna a ridurre zucchero e sodio presenti nei prodotti