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Partnership tra Maxtris e Fabbri1905: nasce il confetto all'Amarena Fabbri
Dall'incontro di due eccellenze italiane, Maxtris e Fabbri 1905 arriva il nuovo confetto al cioccolato con cuore morbido di Amarena Fabbri
Olitalia in tv con “Mica pizza e fichi”
Torna in tv su La7 Mica Pizza e Fichi. Olitalia sarà protagonista dello show con i suoi oli e in modo particolare con la linea i Dedicati e con Frienn
Pomotto: la novità Robo per il canale foodservice
Robo presenta la nuova referenza Pomotto, un pomodorino confit 100% italiano disponibile in due varianti: rossa e gialla.
Scaldasole lancia la una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici
Punta tutto su semplicità, latte italiano, e frutta biologica la nuova gamma di yogurt Scaldasole nei gusti Ribes Nero, Cocco, Limone e Mango
Le istituzioni in campo per tutelare l'Aceto Balsamico di Modena
Il Governo italiano ha notificato il “parere circostanziato” alla Commissione Europea. La soddisfazione ed il ringraziamento del Consorzio alle Istituzioni per l’impegno profuso
Asiago Dop: entra in vigore lo storico accordo per la tutela sul mercato cinese
Dopo un decennio di attività è entrato in vigore dal 1 marzo l'accordo che tutelerà l'Asiago Dop sull'importante mercato cinese
Ai Fragrantini di Antonio Fiore il premio Eletto Prodotto dell'Anno
I Fragrantini di Antonio Fiore si sono aggiudicati il premio ELETTO PRODOTTO DELL’ANNO 2021 nella categoria snack salati.
Campania Patate: ad ogni varietà la sua classificazione culinaria
Campania Patate si pone l'obiettivo di informare sull'impiego della corretta varietà di patata a seconda dell'utilizzo culinario.
Immuni Gum: il chewing gum integratore che rafforza le difese immunitarie
La startup Dante Medical Solutions lancia Immuni Gum, un integratore in formato chewing gum che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Recla Speck Alto Adige IGP nel formato trancio risveglia la creatività in cucina
Recla propone lo Speck Alto Adige IGP nel formato trancio da 400g, perfetto per sprigionare la creatività in cucina. Un prodotto tradizionale ma innovativo, utile in tante ricette tanto quanto ricco di gusto.
I Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena plaudono Patuanelli sulla questione "Slovenia"
I Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena plaudono la gestione della questione "Slovenia" da parte del ministro Stefano Patuanelli e del Mipaaf.
Sono arrivate "Le Piccoline Melinda" a misura di bambino
Da metà febbraio sono arrivate “Le Piccoline Melinda”, le mele a misura di bambino per una pausa sana e divertente.
QUIN®, la prima filiera della quinoa italiana e sostenibile
Ad Argenta nasce QUIN®la prima filiera italiana della quinoa, un processo controllato che porta alla trasformazione della materia prima in pasta, birra e altri derivati.
Buonmix Valfrutta, i mix a base di mais al vapore pronti da consumare
Valfrutta Buonmix è l’innovativa linea composta da tre mix a base di mais, verdure e legumi, cotti al vapore sani e pratici
Da Bayernland la panna da caffè UHT
La panna da caffè UHT di Bayernland è una leggera crema di latte che saprà rendere ancora più piacevole la pausa caffè
Olio d'Oliva e ricerca: analisi dei composti volatili molto promettente
I primi risultati dimostrano l’efficacia di questo strumento di controllo nell’affiancare il panel test: per ASSITOL occorre proseguire gli studi
La Romagnola Bio: pasta biologica, quinoa italiana e un AgriPub
Dal Bio Pastificio Artigianale alla coltivazione e trasformazione della quinoa, fino ad arrivare ad AgriPub: il mondo di La Romagnola Bio.
Life e Fondazione Umberto Veronesi: tornano "Le noci per la ricerca"
Per il mese di marzo tornano sugli scaffali della GDO "Le noci per la ricerca" Life per finanziare la ricerca scientifica della Fondazione Umberto Veronesi
Olio alleato in cucina: risolve problemi di mantecazione e cremosità nei primi piatti
Oleificio Zucchi, insieme allo Chef Giuseppe Capano, offre suggerimenti e spunti utili per ottenere il meglio dai propri piatti.
Carni bianche produzione in crescita. Ma Unaitalia teme la ratifica Ue-Mercosur
Il settore avicolo continua a crescere, ma la possibile ratifica dell’accordo Ue-Mercosur preoccupa Unaitalia, che rappresenta la quasi totalità della produzione avicola nazionale.
Monini: l'educazione alimentare entra a scuola dal videogioco alle masterclass
Ufficialmente partita la 7° edizione di Mo’ e la favola dell’olio, programma educativo per le scuole promosso da Monini.
Atlante lancia il primo yogurt 100% greco senza grassi e senza lattosio
Atlante continua ad innovare il mondo dello yogurt e lancia una novità assoluta per il mercato italiano: il primo yogurt 100% greco con lo 0% di grassi e senza lattosio
La ricetta Scoiattolo per fare il ramen. L'Occidente incontra l'Oriente
Raviolificio Scoiattolo strizza l’occhio all’Oriente e reinterpreta i suoi Raviolini al Vitello, una delle new entry nel catalogo dell'azienda
Fumara: eccellenze gourmet dall'animo local firmate Foodlab
Fumara è la nuova linea di prodotti Foodlab cotti al vapore che raccoglie una lunga esperienza nel settore e che saprà conquistare i palati più gourmand
Noberasco e Humanitas insieme per la ricerca scientifica Pink Union
Noberasco sostiene la Fondazione Humanitas per la Ricerca e partecipa al progetto Pink Union: l’iniziativa a sostegno della salute delle donne.
Con Paf il Gruppo Fini rivoluziona il modo di gustare la pasta fresca ripiena
Gruppo Fini lancia con il marchio Paf una innovativa linea di pasta ripiena pronta in soli 2 minuti pensata per un consumatore smart
Olio Extravergine d'oliva sempre più richiesto, anche all'estero
L’olio extravergine d’oliva mette d’accordo tutti: fa bene alla salute, è sempre più richiesto all’estero ed è un simbolo della qualità Made in Italy che fa bene alle vendite delle aziende.
Unifrutti amplia l'offerta del Gruppo acquisendo Dimifruit
La produzione in serra di ortaggi sostenibili e d’eccellenza Dimifruit arricchisce l’offerta del Gruppo Unifrutti in Europa.