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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ōra King arriva da Eataly Milano Smeraldo

Ōra King arriva da Eataly Milano Smeraldo

Ōra King, il salmone neozelandese più pregiato al mondo, arriva per la prima volta in Italia da Eataly Milano per tre weekend di marzo.

Pesche Fattoria dei Sapori ora nella linea Zero Sciroppo

Pesche Fattoria dei Sapori ora nella linea Zero Sciroppo

Fattoria dei Sapori propone la linea Zero Sciroppo per le sue gustose pesche, referenze dedicate ai consumatori più attenti ai trend salutistici.

Doria presenta i nuovi Bucaneve Maxigocce XL

Doria presenta i nuovi Bucaneve Maxigocce XL

L'iconico biscotto Doria si arricchisce con un'esplosione di cioccolato: arrivano sugli scaffali i Bucaneve Maxigocce XL.

Mozzarella di Bufala Campana Dop: intesa con Deliveroo per promozione e tutela

Mozzarella di Bufala Campana Dop: intesa con Deliveroo per promozione e tutela

Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop e Deliveroo firmano un protocollo d'intesa. Al via attività dedicate a ristoranti e consumatori

Da Mulino Bianco i nuovi Baiocchi Choco

Da Mulino Bianco i nuovi Baiocchi Choco

La famiglia Baiocchi si allarga con Baiocchi Choco: cialda fragrante di biscotto coperta da una deliziosa tavoletta di cioccolato al latte con nocciole

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Aumento della spesa di frutta e verdura bio e i trend del settore: ecco cosa mostrano i primi dati di Organic F&V Monitor, l’Osservatorio - promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma.

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

Olio e Turismo fanno sistema seguendo l'esempio di Movimento Turismo del Vino. Nasce così la nuova realtà il Movimento Turismo dell'Olio.

San Carlo presenta i nuovi snack Veggy Good

San Carlo presenta i nuovi snack Veggy Good

San Carlo estende la propria gamma lanciando nuovi snack e un nuovo brand: Veggy Good, referenze sane e gustose a base vegetale ideali per vegani e vegetariani

Citterio presenta nuove referenze e il restyling della linea Cubetti

Citterio presenta nuove referenze e il restyling della linea Cubetti

Restyling grafico del packaging della linea Cubetti e lancio di 3 nuove referenze dal taglio artigianale per Citterio.

Al via la campagna di comunicazione di Limone di Siracusa IGP

Al via la campagna di comunicazione di Limone di Siracusa IGP

È partita l’8 marzo su Radio RAI la campagna dedicata al Limone di Siracusa IGP 2021 che racconta questa eccellenza italiana.

Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery

Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery

Dal rinato interesse per la pasta Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery, ciclo di incontri online dedicato a questo piatto

Nasce "Tramezzino Più", la novità firmata Beretta

Nasce "Tramezzino Più", la novità firmata Beretta

Più soffice e più gustoso, il nuovo tramezzino Piatti Freschi Italia di Beretta in tre varianti con salumi di alta qualità.

Heaven compie un anno di attività e arriva in GDO

Heaven compie un anno di attività e arriva in GDO

Il marchio italiano di latte vegetale spegne la sua prima candelina e sbarca in GDO nella catena Ali e Aliper.

Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia

Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia

Secondo le rilevazioni di IRI per TUTTOFOOD, nel 2020 le vendite di carne confezionata nella DO italiana sono cresciute a doppia cifra.

Da Angelo Parodi la linea "Riserva Famiglia Parodi" celebra i 130 anni del marchio

Da Angelo Parodi la linea "Riserva Famiglia Parodi" celebra i 130 anni del marchio

Angelo Parodi presenta la linea "Riserva Famiglia Parodi", 15 referenze di alta qualità che celebrano i 130 anni del marchio.

Che Aperitivo! Noberasco entra nelle case degli italiani portando una nuova food experience

Che Aperitivo! Noberasco entra nelle case degli italiani portando una nuova food experience

Che Aperitivo! è la nuova linea di frutta secca, tostata, salata e non fritta che Noberasco porta nelle case degli italiani per creare un gustoso momento di convivialità

Caffè Corsini è il distributore ufficiale di Ahmad Tea per l'Italia

Caffè Corsini è il distributore ufficiale di Ahmad Tea per l'Italia

Un’ampia gamma di tè, tisane e infusi di Ahmad Tea da oggi distribuiti in Italia grazie a Caffè Corsini.

Molino Pasini: gli gnocchi della nonna in kit

Molino Pasini: gli gnocchi della nonna in kit

Molino Pasini propone un kit delivery per portare in tavola una delle più amate ricette della nonna: gli gnocchi.

Partnership tra Maxtris e Fabbri1905: nasce il confetto all'Amarena Fabbri

Partnership tra Maxtris e Fabbri1905: nasce il confetto all'Amarena Fabbri

Dall'incontro di due eccellenze italiane, Maxtris e Fabbri 1905 arriva il nuovo confetto al cioccolato con cuore morbido di Amarena Fabbri

Olitalia in tv con “Mica pizza e fichi”

Olitalia in tv con “Mica pizza e fichi”

Torna in tv su La7 Mica Pizza e Fichi. Olitalia sarà protagonista dello show con i suoi oli e in modo particolare con la linea i Dedicati e con Frienn

Pomotto: la novità Robo per il canale foodservice

Pomotto: la novità Robo per il canale foodservice

Robo presenta la nuova referenza Pomotto, un pomodorino confit 100% italiano disponibile in due varianti: rossa e gialla.

Scaldasole lancia la una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici

Scaldasole lancia la una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici

Punta tutto su semplicità, latte italiano, e frutta biologica la nuova gamma di yogurt Scaldasole nei gusti Ribes Nero, Cocco, Limone e Mango

Le istituzioni in campo per tutelare l'Aceto Balsamico di Modena

Le istituzioni in campo per tutelare l'Aceto Balsamico di Modena

Il Governo italiano ha notificato il “parere circostanziato” alla Commissione Europea. La soddisfazione ed il ringraziamento del Consorzio alle Istituzioni per l’impegno profuso

Asiago Dop: entra in vigore lo storico accordo per la tutela sul mercato cinese

Asiago Dop: entra in vigore lo storico accordo per la tutela sul mercato cinese

Dopo un decennio di attività è entrato in vigore dal 1 marzo l'accordo che tutelerà l'Asiago Dop sull'importante mercato cinese

Ai Fragrantini di Antonio Fiore il premio Eletto Prodotto dell'Anno

Ai Fragrantini di Antonio Fiore il premio Eletto Prodotto dell'Anno

I Fragrantini di Antonio Fiore si sono aggiudicati il premio ELETTO PRODOTTO DELL’ANNO 2021 nella categoria snack salati.

Campania Patate: ad ogni varietà la sua classificazione culinaria

Campania Patate: ad ogni varietà la sua classificazione culinaria

Campania Patate si pone l'obiettivo di informare sull'impiego della corretta varietà di patata a seconda dell'utilizzo culinario.

Immuni Gum: il chewing gum integratore che rafforza le difese immunitarie

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La startup Dante Medical Solutions lancia Immuni Gum, un integratore in formato chewing gum che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

Recla Speck Alto Adige IGP nel formato trancio risveglia la creatività in cucina

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Recla propone lo Speck Alto Adige IGP nel formato trancio da 400g, perfetto per sprigionare la creatività in cucina. Un prodotto tradizionale ma innovativo, utile in tante ricette tanto quanto ricco di gusto.

LIVE - Finale Future Horeca 2026