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Chef presenta "Benessere con Yogurt": un tocco innovativo in cucina
Chef presenta la prima crema da cucina con yogurt che ispira la creatività e soddisfa la voglia di mangiare bene per sentirsi bene.
Choco Chip Cookies Schär, golosità monoporzione per il fuoricasa
Schär Foodservice presenta i Choco Chip Cookies Schär, due golosi biscotti con gocce di cioccolato nel sicuro e pratico formato monoporzione
Solo latte biologico 100% dell’Alto Adige nella Ricotta Bio di Brimi
La Ricotta Bio di Brimi, realizzata solo con latte altotesino di qualità, è ottima da gustare da sola o come ingrediente per qualsiasi preparazione dolce o salata
Palazzo di Varignana presenta i nuovi Blend di Olio Extra Vergine di Oliva 2020/2021
L'annata 2020/2021 di Palazzo di Varignana con i nuovi Blend di Olio Extra Vergine di Oliva.
Twinings presenta la nuova Superfood Collection
Twinings arricchisce la sua gamma con la nuova Superfood Collection: 5 miscele di tè e infusi a base di frutta e ingredienti dalle proprietà benefiche
Mozzarella di Bufala e imitazioni: 1 caso su 3 è sui social
Con la crescita dell’e-commerce, il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop segnala anche l'aumento delle frodi.
Bahlsen PiCK UP! al via una campagna tv mai vista
Fino a fine marzo sulle emittenti Mediaset e Discovery PiCK UP! di Bahlsen sarà protagonista di una campagna pubblicitaria senza precedenti.
Da Noberasco 1908 idee regalo per il san Valentino dei "fruit lovers"
Noberasco 1908 propone agli amanti della frutta secca, essiccata e morbida una colorata selezione di confezioni creative e golose
Lo storico pastificio De Cecco aderisce a Filiera Italia, poco dopo la nascita della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro
De Cecco ha deciso di aderire a Filiera Italia e con l'avvio della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro grande attenzione per il settore.
Pasta Sgambaro presenta lo shop online
Pasta Sgambaro si rafforza sul mercato domestico lanciando il proprio ecommerce e punta alle principali insegne della GDO.
Da Mulino Bianco le nuove Cecille e Lentille
Mulino Bianco presenta due nuovi frollini che aprono a nuove esperienze di gusto: Cecille e Lentille sono infatti realizzate con farine di legumi
Doria lancia sul mercato la nuova gamma di prodotti senza glutine e lattosio
Da Doria un’ampia selezione di referenze dalla colazione alla cena per chiunque non possa integrare glutine o lattosio nella propria dieta.
Mancini Pastificio Agricolo crea una carta d'identità digitale per suoi prodotti con Trusty
Grazie a Trusty e alla tecnologia blockchain, Mancini Pastificio Agricolo apre un canale di comunicazione diretto con i propri clienti.
Dalla Puglia un nuovo Presidio Slow Food: i ceci lisci di Cassano delle Murge
I ceci lisci di Cassano delle Murge Neri e rossi, sono il nuovo presidio Slow Food, recuperati grazie al ritrovamento dei semi nella cantina di un anziano contadino
Artebianca srl festeggia il premio Quality Award 2021 conquistato da Pan Piuma
Pan Piuma vince il premio Quality Award 2021, riconoscimento attribuito dai consumatori, nella categoria dei pani morbidi.
Minestrone: 10 buoni motivi per portarlo in tavola
I consigli di Findus su un piatto della tradizione semplice , con un alto contenuto di vitamine, sali minerali e proteine: il minestrone.
Da Latteria Tre Cime il Burro Dobbiaco
Latteria Tre Cime presenta il suo Burro Dobbiaco nel formato da 200g realizzato solo con latte 100% dell’Alto Adige senza OGM
La passata di pomodoro dei consumatori italiani prodotta da Fruttagel arriva sugli scaffali
Arriva in GDO la passata di pomodoro da agricoltura sostenibile, e in grado di garantire la giusta remunerazione agli agricoltori.
Assitol: produzione di olio d'oliva in calo. Occhi puntati sulla qualità
Annata negativa per il settore oleario: secondo i dati ASSITOL dimezzati i quantitativi e i problemi meteorologici e le infestazioni hanno inciso sulla qualità
Oranfrizer porta online la campagna educativa "Il Giardino delle Arance"
Online la quinta campagna educativa di Oranfrizer, è gratuita ed accessibile dal web ed anche attraverso la DAD.
Barilla for Professionals lancia i nuovi Sughi al Pomodoro
Barilla for Professionals lancia due nuovi sughi nel nuovo formato da 2,5 Kg in latta riciclabile al 100%: pomodoro e basilico e pomodoro e cipolla
Da Valfrutta la nuova gamma di Frutta in Pezzi Senza Zuccheri Aggiunti
Pesche italiane da filiera 100% tracciabile, Prugne e Ananas Valfrutta le novità della gamma Frutta in Pezzi Senza Zuccheri Aggiunti.
Yogurt intero Latte Fieno di Latteria Merano: arriva il nuovo gusto arancia rossa
Latteria Sociale Merano amplia la sua linea di yogurt intero Latte Fieno con doppio strato, presentando la nuova referenza al gusto arancia rossa.
I Salumi Piacentini DOP protagonisti alla Scuola ALMA
Nell’aula magna della prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana si è svolta una nuova lezione dedicata alle eccellenze alimentari della salumeria piacentina.
Simone Rugiati diventa Ambassador per l’Italia della carne irlandese
Bord Bia sancisce la collaborazione con Simone Rugiati, Chef e personaggio televisivo, che diventa Ambassador della carne irlandese per l’Italia.
Gorgonzola DOP: produzione ed export in crescita. Le ricette da provare per San Valentino
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola rende noti i dati di produzione ed export relativi al 2020 e propone due ricette.
"Maxtris Stellato": Ernesto Iaccarino firma il nuovo confetto "gourmet"
Italiana Confetti Maxtris lancia Maxtris Stellato, il confetto realizzato in collaborazione con lo Chef Stellato Ernesto Iaccarino
Aceto Balsamico di Modena IGP: l'effetto Brexit sull'export del made in Italy
Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena IGP tira le somme dell'anno appena trascorso; nonostante le difficoltà, le perdite non hanno inciso sui numeri.