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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Dietor presenta il nuovo dolcificante e lo fa in grande a Milano con Damiano Carrara e un Pop-Up Store

Dietor presenta il nuovo dolcificante e lo fa in grande a Milano con Damiano Carrara e un Pop-Up Store

Dietor ha riformulato il suo classico dolcificante. La campagna per presentarlo prevede anche un Pop-Up Store a Milano con i dolci di Damiano Carrara.

Barilla rinnova la gamma di sughi a base di carne

Barilla rinnova la gamma di sughi a base di carne

Barilla rilancia la linea di Sughi a base di carne, puntando sulla qualità dei suoi ingredienti e su un nuovo formato da 300 grammi

Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia

Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia

Redoro Frantoi Veneti presenta Gioiello Redoro, olio extra vergine veneto in un scrigno di vetro di Murano, svelato al Lido di Venezia durante la Biennale

Con la Salsa Classic Barbecue Heinz ogni grigliata diventa un momento speciale

Con la Salsa Classic Barbecue Heinz ogni grigliata diventa un momento speciale

La Salsa Classic Barbecue Heinz trasforma ogni barbecue in un momento speciale, con il suo sapore affumicato e speziato, ideale per carne alla griglia

''Dolce Passione'', l'anguria italiana prodotta da Lorenzini Naturamica

''Dolce Passione'', l'anguria italiana prodotta da Lorenzini Naturamica

Con l'estate arriva ''Dolce Passione'', l'anguria italiana con buccia nera, polpa rossa senza semi, conservabile fino a 20 giorni

Con Fritto Libero! Oleificio Zucchi celebra l’alimento principe della frittura: ‘la patatina’

Con Fritto Libero! Oleificio Zucchi celebra l’alimento principe della frittura: ‘la patatina’

Giornata Mondiale della Patatina Fritta, Oleificio Zucchi la celebra con i consigli di frittura dello Chef Paolo Gori - Trattoria da Burde, Firenze

Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze

Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze

Si aggiungono alle referenze già esistenti della gamma di Pesti al Tonno Rio Mare due gusti: Tonno con Melanzane e Pomodori Secchi e Tonno con Basilico e Pinoli

EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma

EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma

EcceBio porta in alcuni ristoranti e punti vendita di Roma attività dedicate alle eccellenze oleicole ed olivicole biologiche dell’Unione Europea.

Oggi 30 maggio è la prima Giornata Internazionale della Patata

Oggi 30 maggio è la prima Giornata Internazionale della Patata

Oggi 30 maggio si celebra la prima Giornata Internazionale della Patata, istituita dalla FAO per sensibilizzare sull’importanza di questa coltura

Calvé presenta ai professionisti dell'Horeca le nuove maionesi in secchiello

Calvé presenta ai professionisti dell'Horeca le nuove maionesi in secchiello

Le maionesi Calvé Classica, Gastronomica Compatta e Gastronomica Cremosa, sono state concepite per soddisfare le diverse esigenze della cucina professionale

Innovazione Heinz: nuovi sapori e formati per il 2024

Innovazione Heinz: nuovi sapori e formati per il 2024

Heinz amplia la sua offerta con tre novità, due new entry di prodotto, Ketchup Pickle e Mayo Spicy e una novità di formato, il Ketchup zero da 220 ml

C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi

C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi

Il Consorzio C3 introduce cinque nuove spezie Noi&Voi in formato PET pensate appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti horeca

''La Lollo'': l'ultima novità di Bonduelle nella IV Gamma

''La Lollo'': l'ultima novità di Bonduelle nella IV Gamma

Bonduelle lancia "La Lollo", insalata 100% lollo verde da filiera corta che diventa parte della gamma Insalate degli Agricoltori

"Vasi D’Autore" D’Amico, nuova  Limited Edition 2024

"Vasi D’Autore" D’Amico, nuova Limited Edition 2024

Per la nona edizione della collezione, D’Amico coinvolge l’artista contemporaneo Paolo Bini, che sigla l’interazione con il Gruppo mediante il tema della luce

Fratelli Beretta: arrivano le novità Club Sandwich e Ape Snack

Fratelli Beretta: arrivano le novità Club Sandwich e Ape Snack

Fratelli Beretta firma il suo primo Club Sandwich e amplia la gamma Tramezzini con Ape Snack, un formato mignon per l’aperitivo

Bauer lancia il dado da cucina in formato crema

Bauer lancia il dado da cucina in formato crema

Dadocrema Bauer è la novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in un pratico tubetto, che va ad ampliare l’offerta dei preparati da cucina

Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei

Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei

Gusto Ricco e preparazioni veloci grazie all'ultima novità Knorr Professional, la Salsa Bisque di Crostacei ideale per arricchire primi e secondi di pesce

Restyling soft per la linea delle salse pronte Agromonte

Restyling soft per la linea delle salse pronte Agromonte

Agromonte inizia l'anno con un restyling della linea salse pronte pensato per valorizzare ed esaltare le diverse varietà di pomodoro utilizzate

Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana

Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana

La Passata Extrafine della Toscana di Cirio Alta Cucina è la nuova proposta pensata per chef e pizzaioli professionisti approvata dalla FIC

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Bertolli continua a innovarsi per rispondere all’evoluzione del mercato e del mondo della cucina: arriva il nuovo olio extravergine d'oliva in formato spray

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

Consorzio C3 lancia la Passata Pomodoro 100% italiano in Tetra Recart : riciclabile, prodotta con il 71% di materie prime rinnovabili, da smaltire nella carta

Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium

Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium

Ruggiero presenta al canale foodservice l'esclusiva Linea Box Premium, una selezione delle migliori varietà di patate, ideali per diversi utilizzi in cucina

La trasparenza della tradizione: CIRIO rivoluziona l'immagine delle sue passate

La trasparenza della tradizione: CIRIO rivoluziona l'immagine delle sue passate

Restyling completo delle etichette per le tre referenze della gamma di Passate Cirio, Verace, Rustica e Maremma Toscana.

La ristorazione stellata di Frecciarossa firmata da Carlo Cracco sceglie l'olio EVO di alta qualità iGreco

La ristorazione stellata di Frecciarossa firmata da Carlo Cracco sceglie l'olio EVO di alta qualità iGreco

L’olio EVO scelto per l'Executive Class è prodotto dall’azienda iGreco, marchio storico calabrese di lunga esperienza nella coltura dell’ulivo e della vite

Fast Time porta nel canale horeca le salse barbecue Jack Daniel’s

Fast Time porta nel canale horeca le salse barbecue Jack Daniel’s

Il distributore di prodotti alimentari Fast Time ha firmato un accordo per portare in Italia e anche nel canale Horeca le salse barbecue Jack Daniel’s

Greenology® di Bonduelle Food Service protagonista delle principali fiere di settore

Greenology® di Bonduelle Food Service protagonista delle principali fiere di settore

Bonduelle Food Service parteciperà ad alcune tra le principali fiere del settore food rivolte al mondo professionale previste per questo inizio 2024

Fresh Del Monte presenta il nuovo ananas con buccia rossa Rubyglow®

Fresh Del Monte presenta il nuovo ananas con buccia rossa Rubyglow®

Fresh Del Monte lancia l'esclusivo ananas con buccia rossa Rubyglow®, coltivato in Costa Rica e per ora disponibile solo sul mercato cinese

Debutta sul mercato la clementina tardiva  “Perrina”

Debutta sul mercato la clementina tardiva “Perrina”

La nuova clementina tardiva made in Italy, individuata dall'agronomo calabrese Francesco Perri, punta a colmare il gap delle importazioni

I topping Menù sulla Migliore Pizza Gourmet  al Pizza Doc World Championship

I topping Menù sulla Migliore Pizza Gourmet al Pizza Doc World Championship

Le farciture, salse e creme dell’azienda di Medolla tra gli ingredienti che hanno ispirato i partecipanti della competizione nella creazione di pizze da “podio”

Le nuove referenze spingono la crescita di Select Legumi

Le nuove referenze spingono la crescita di Select Legumi

L’ascesa dell’azienda è legata all’aumento della distribuzione e del numero delle nuove referenze: i legumi decorticati e i mix di legumi e cereali