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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei

Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei

Gusto Ricco e preparazioni veloci grazie all'ultima novità Knorr Professional, la Salsa Bisque di Crostacei ideale per arricchire primi e secondi di pesce

Restyling soft per la linea delle salse pronte Agromonte

Restyling soft per la linea delle salse pronte Agromonte

Agromonte inizia l'anno con un restyling della linea salse pronte pensato per valorizzare ed esaltare le diverse varietà di pomodoro utilizzate

Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana

Da Cirio Alta Cucina la nuova Passata Extrafine della Toscana

La Passata Extrafine della Toscana di Cirio Alta Cucina è la nuova proposta pensata per chef e pizzaioli professionisti approvata dalla FIC

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Bertolli continua a innovarsi per rispondere all’evoluzione del mercato e del mondo della cucina: arriva il nuovo olio extravergine d'oliva in formato spray

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

Consorzio C3 lancia la Passata Pomodoro 100% italiano in Tetra Recart : riciclabile, prodotta con il 71% di materie prime rinnovabili, da smaltire nella carta

Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium

Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium

Ruggiero presenta al canale foodservice l'esclusiva Linea Box Premium, una selezione delle migliori varietà di patate, ideali per diversi utilizzi in cucina

La trasparenza della tradizione: CIRIO rivoluziona l'immagine delle sue passate

La trasparenza della tradizione: CIRIO rivoluziona l'immagine delle sue passate

Restyling completo delle etichette per le tre referenze della gamma di Passate Cirio, Verace, Rustica e Maremma Toscana.

La ristorazione stellata di Frecciarossa firmata da Carlo Cracco sceglie l'olio EVO di alta qualità iGreco

La ristorazione stellata di Frecciarossa firmata da Carlo Cracco sceglie l'olio EVO di alta qualità iGreco

L’olio EVO scelto per l'Executive Class è prodotto dall’azienda iGreco, marchio storico calabrese di lunga esperienza nella coltura dell’ulivo e della vite

Fast Time porta nel canale horeca le salse barbecue Jack Daniel’s

Fast Time porta nel canale horeca le salse barbecue Jack Daniel’s

Il distributore di prodotti alimentari Fast Time ha firmato un accordo per portare in Italia e anche nel canale Horeca le salse barbecue Jack Daniel’s

Greenology® di Bonduelle Food Service protagonista delle principali fiere di settore

Greenology® di Bonduelle Food Service protagonista delle principali fiere di settore

Bonduelle Food Service parteciperà ad alcune tra le principali fiere del settore food rivolte al mondo professionale previste per questo inizio 2024

Fresh Del Monte presenta il nuovo ananas con buccia rossa Rubyglow®

Fresh Del Monte presenta il nuovo ananas con buccia rossa Rubyglow®

Fresh Del Monte lancia l'esclusivo ananas con buccia rossa Rubyglow®, coltivato in Costa Rica e per ora disponibile solo sul mercato cinese

Debutta sul mercato la clementina tardiva  “Perrina”

Debutta sul mercato la clementina tardiva “Perrina”

La nuova clementina tardiva made in Italy, individuata dall'agronomo calabrese Francesco Perri, punta a colmare il gap delle importazioni

I topping Menù sulla Migliore Pizza Gourmet  al Pizza Doc World Championship

I topping Menù sulla Migliore Pizza Gourmet al Pizza Doc World Championship

Le farciture, salse e creme dell’azienda di Medolla tra gli ingredienti che hanno ispirato i partecipanti della competizione nella creazione di pizze da “podio”

Le nuove referenze spingono la crescita di Select Legumi

Le nuove referenze spingono la crescita di Select Legumi

L’ascesa dell’azienda è legata all’aumento della distribuzione e del numero delle nuove referenze: i legumi decorticati e i mix di legumi e cereali

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.

D’Amico arricchisce la sua linea di legumi con le Lenticchie Nere 

D’Amico arricchisce la sua linea di legumi con le Lenticchie Nere 

Novità in casa D’Amico: arrivano le Lenticchie Nere lessate al naturale, dal gusto delicato, ricche di nutrienti e con un ridotto contenuto di grassi

Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024

Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024

Palazzo di Varignana svela la nuova collezione di extravergini: tre monocultivar e due blend, tra cui spiccano due biologici e la DOP.

Vaniglia in Baccelli Ar.pa Lieviti: la pregiata spezia ideale per i dolci natalizi

Vaniglia in Baccelli Ar.pa Lieviti: la pregiata spezia ideale per i dolci natalizi

Ar.pa Lieviti propone la Vaniglia in Baccelli, pregiata spezia per aromatizzare creme e lievitati, ideale per arricchire i dolci di Natale

Aceto di Melograno bio Mengazzoli: un tocco di bontà e salute 

Aceto di Melograno bio Mengazzoli: un tocco di bontà e salute 

L'Aceto di Melograno bio Mengazzoli ha un gusto acidulo intensamente fruttato e per la ricchezza di acido acetico, alleato della naturale della buona digestione

Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna

Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna

Il gruppo Agribologna presenta la novità "Baby Lattuga Romana" - prodotto dei soci produttori Omar e Samantha Laffi - della linea "Questo l’ho fatto io"

Menù: ecco le novità dell'autunno

Menù: ecco le novità dell'autunno

Menù lancia due nuove referenze ideali per le proposte d'autunno: la sua prima linea di Chutney e il Friggione. Novità anche nella produzione di Frulloro

La linea "Benessere" di Select, pensata per una maggiore consapevolezza a tavola

La linea "Benessere" di Select, pensata per una maggiore consapevolezza a tavola

Giornata internazionale dell’alimentazione: Legumi Select sensibilizza il consumatore con la linea "Benessere", pensata per promuovere la sana alimentazione

Zerbinati amplia  la linea “Le Monoporzioni”  con 5 nuove referenze

Zerbinati amplia la linea “Le Monoporzioni” con 5 nuove referenze

Zerbinati amplia la sua linea “Le Monoporzioni” con cinque nuove referenze – quattro zuppe e un contorno – puntando sulla tipologia di formato one-size

Fresh Del Monte: un packaging in edizione limitata per la nuova campagna "Kiwi Origine Sud Europa"

Fresh Del Monte: un packaging in edizione limitata per la nuova campagna "Kiwi Origine Sud Europa"

Fresh Del Monte estende la sua collaborazione con Miraculous™ per la promozione di un’edizione limitata per favorire il consumo di kiwi tra i più piccoli

Agromonte lancia un nuovo formato per le sue salse pronte

Agromonte lancia un nuovo formato per le sue salse pronte

Agromonte lancia il nuovo formato bipack dei suoi due prodotti top seller: la salsa pronta di ciliegino e la salsa pronta di datterino

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti

Planet Farms rilancia Pestooh, il pesto prodotto con basilico da agricoltura verticale

Planet Farms rilancia Pestooh, il pesto prodotto con basilico da agricoltura verticale

Nuova ricetta con meno sale, nuovo pack e maggiore durata del prodotto a un prezzo più conveniente

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, la Ciliegia di Lari IGP nel comparto Cibo è il prodotto DOP IGP numero 16 della Toscana.