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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"
La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.
D’Amico arricchisce la sua linea di legumi con le Lenticchie Nere
Novità in casa D’Amico: arrivano le Lenticchie Nere lessate al naturale, dal gusto delicato, ricche di nutrienti e con un ridotto contenuto di grassi
Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024
Palazzo di Varignana svela la nuova collezione di extravergini: tre monocultivar e due blend, tra cui spiccano due biologici e la DOP.
Vaniglia in Baccelli Ar.pa Lieviti: la pregiata spezia ideale per i dolci natalizi
Ar.pa Lieviti propone la Vaniglia in Baccelli, pregiata spezia per aromatizzare creme e lievitati, ideale per arricchire i dolci di Natale
Aceto di Melograno bio Mengazzoli: un tocco di bontà e salute
L'Aceto di Melograno bio Mengazzoli ha un gusto acidulo intensamente fruttato e per la ricchezza di acido acetico, alleato della naturale della buona digestione
Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna
Il gruppo Agribologna presenta la novità "Baby Lattuga Romana" - prodotto dei soci produttori Omar e Samantha Laffi - della linea "Questo l’ho fatto io"
Menù: ecco le novità dell'autunno
Menù lancia due nuove referenze ideali per le proposte d'autunno: la sua prima linea di Chutney e il Friggione. Novità anche nella produzione di Frulloro
La linea "Benessere" di Select, pensata per una maggiore consapevolezza a tavola
Giornata internazionale dell’alimentazione: Legumi Select sensibilizza il consumatore con la linea "Benessere", pensata per promuovere la sana alimentazione
Zerbinati amplia la linea “Le Monoporzioni” con 5 nuove referenze
Zerbinati amplia la sua linea “Le Monoporzioni” con cinque nuove referenze – quattro zuppe e un contorno – puntando sulla tipologia di formato one-size
Fresh Del Monte: un packaging in edizione limitata per la nuova campagna "Kiwi Origine Sud Europa"
Fresh Del Monte estende la sua collaborazione con Miraculous™ per la promozione di un’edizione limitata per favorire il consumo di kiwi tra i più piccoli
Agromonte lancia un nuovo formato per le sue salse pronte
Agromonte lancia il nuovo formato bipack dei suoi due prodotti top seller: la salsa pronta di ciliegino e la salsa pronta di datterino
Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP
La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta
F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata
F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità
Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo
Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti
Planet Farms rilancia Pestooh, il pesto prodotto con basilico da agricoltura verticale
Nuova ricetta con meno sale, nuovo pack e maggiore durata del prodotto a un prezzo più conveniente
La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp
Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, la Ciliegia di Lari IGP nel comparto Cibo è il prodotto DOP IGP numero 16 della Toscana.
Fratelli Carli presenta Olio EVO Ricetta di Famiglia 2023
FRATELLI CARLI presenta Olio EVO Ricetta di Famiglia 2023, il meglio della campagna olearia in edizione limitata firmata da Gian Franco Carli.
Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP
Olitalia presenta Olio di Roma IGP, il nuovo olio extravergine di oliva ottenuto da una selezione di olive raccolte in diverse province del Lazio
Nasce Frullà Classico Pera dell’Emilia-Romagna IGP
Disponibile in vaschetta d’alluminio, completamente riciclabile, solo polpa di pera ottenuta da frutta selezionata, senza conservanti e zuccheri aggiunti
Zuccheri e dolcificanti: ecco 4 zuccheri insoliti e buonissimi anche per la salute
Il dibattito sulle alternative all’aspartame non è mai stato così acceso. Da CiboCrudo quattro zuccheri insoliti e buoni per gusto e salute.
Legumi. Perché è importante mangiarli in estate?
Consigliati dalla Dieta Mediterranea i legumi sono versatili e si adattano alla preparazione di piatti freddi: una valida alternativa alle classiche insalate ricca di nutrienti come proteine vegetali, carboidrati, sali minerali, vitamine del gruppo B e fibre
F.lli Orsero presenta il Cocco Snack, la novità dell'estate
Il Cocco Snack F.lli Orsero è 100% cocco biologico in teneri bocconcini, confezionato in un pratico pack che lo rende perfetto da gustare anche fuori casa.
Horeca. Agromonte presenta una gamma sempre più ricca di salse, passate e polpe
Cresce la gamma di prodotti Agromonte destinati al canale Horeca. Salse pronte, passate e polpe disponibili in scatole di latte dal sapore folcloristico.
Il nuovo Bertolli, rinnovato nella forma e nello stile
Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% di vetro in meno rispetto alla precedente per un maggiore impatto a scaffale
Salad Dressing di Hellmann’s: tre referenze arricchiscono le ricette estive
Unilever Food Solutions presenta le Salad Dressing di Hellmann’s, Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele, tre referenze per il mondo della ristorazione ideali per arricchire le ricette estive
Nascono le “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli
Nuove “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli. Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore
Frantoi Cutrera entra ne Le Soste di Ulisse
Frantoi Cutrera entra a far parte dei partner de Le Soste di Ulisse, la prestigiosa associazione che promuove la Sicilia enogastronomica nel mondo.
Gli oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive
Pozzetto, San Michele e Valla Alta, tre pregiati oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive della cucina italiana
Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa
Fritturista di Oleificio Zucchi è un prodotto ideato per rispondere all’esigenza del mondo Horeca di avere un prodotto da frittura sempre più qualificato. Il nuovo olio è in grado di aumentare l’utilizzo nei cicli di frittura, dimezzare gli odori nel locale e ridurre la formazion...
Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
McGarlet in questi ultimi mesi ha inserito all'interno delle proprie linee di distribuzione una nuova versione del tanto richiesto cocco da bere