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Salad Dressing di Hellmann’s: tre referenze arricchiscono le ricette estive
Unilever Food Solutions presenta le Salad Dressing di Hellmann’s, Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele, tre referenze per il mondo della ristorazione ideali per arricchire le ricette estive
Nascono le “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli
Nuove “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli. Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore
Frantoi Cutrera entra ne Le Soste di Ulisse
Frantoi Cutrera entra a far parte dei partner de Le Soste di Ulisse, la prestigiosa associazione che promuove la Sicilia enogastronomica nel mondo.
Gli oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive
Pozzetto, San Michele e Valla Alta, tre pregiati oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive della cucina italiana
Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa
Fritturista di Oleificio Zucchi è un prodotto ideato per rispondere all’esigenza del mondo Horeca di avere un prodotto da frittura sempre più qualificato. Il nuovo olio è in grado di aumentare l’utilizzo nei cicli di frittura, dimezzare gli odori nel locale e ridurre la formazion...
Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
McGarlet in questi ultimi mesi ha inserito all'interno delle proprie linee di distribuzione una nuova versione del tanto richiesto cocco da bere
Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness
Zespri sceglie RiminiWellness, l’appuntamento per eccellenza dedicato all’intero ecosistema del wellness, per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti.
Pescabianca®, l’ultima novità della linea Frullà Puro
la linea Frullà Puro si arricchisce di una nuova originale referenza: Pescabianca®, 100% pesca italiana raccolta al perfetto grado di maturazione
Crema di Balsamico Acetificio Mengazzoli: gusto e innovazione nelle cucine professionali
Acetificio Mengazzoli ha scelto le migliori materie prime per dare vita a 11 Creme di balsamico, referenze pensate dagli chef per gli chef
Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata
Al via la raccolta delle ciliegie. La quantità cala del 30-40% a causa del maltempo, ma è impensabile al momento parlare di bassa qualità
Il Nuovo Pesto Barilla Basilico e Limone sorprende Milano con Limonaia Urbana
Il nuovo Pesto Barilla Basilico e Limone sarà protagonista di un viaggio immersivo tra i profumi, i colori e i sapori dell’estate sulla splendida terrazza di Palazzo Regus
La Dop Colline Pontine Agresti 1902 tra i migliori oli al mondo per il Leone D’Oro International
La Dop Colline Pontine Agresti 1902 entra nella Selezione 2023 del prestigioso concorso internazionale Leone D’Oro, classificandosi tra i sei oli finalisti nella categoria Dop/Igp entrando così nella
L’Insalata dell’Orto lancia le insalate pronte a residuo zero
la linea Residuo Zero, sei referenze prodotte dai soci di Op La Maggiolina: Valeriana, Lattughino, Misticanza, Rucola, Mesclun e Mix Orientale, sono tutte proposte in vassoi da 100 grammi e sono certificate da Bioagricert
Pesto Tigullio con Basilico 100% da agricoltura sostenibile
Tigullio nel suo percorso di sostenibilità vuole partire dal suo ingrediente più prezioso, il basilico: da oggi proveniente al 100% da agricoltura sostenibile.
Olitalia è sponsor ufficiale del Vera Pizza Contest
Olitalia, specializzata nella produzione di oli e aceti e leader storico nel canale Food Service, è sponsor ufficiale del contest, che l’anno scorso ha visto più di 1.300 pizze presentate e provenienti da 56 paesi nel mondo.
Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con la varietà Lattughino & Datterini
Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con Lattughino & Datterini, l’unica referenza sullo scaffale di IV gamma con pomodorini datterini e insalata già lavati e imbustati
World Baking Day: torte da guinness con "Dolceforno"
Dolceforno è l'olio di semi di Giglio Oro che rende l’impasto più morbido e favorisce una lievitazione ottimale ed omogenea. Il risultato? Torte più soffici, più a lungo
CIS e Atisale puntano sul sale sardo
Dalla collaborazione di Compagnia Italiana Sali e Atisale nasce una nuova linea di prodotti Gourmet che porta in tavola ogni giorno la Sardegna
Evo, la Dop Colline Pontine conquista New York
Nuovo riconoscimento internazionale per la Dop Colline Pontine della società agricola Agresti 1902, che ottiene il Gold Award 2023 al NY International Olive Oil Competition
Approda nei negozi italiani Cosmic Crisp, una nuova varietà di mele
Arriva una novità nel mondo delle mele, Cosmic Crisp, frutto di 20 anni di sperimentazioni per ottenere il perfetto equilibrio.
Aceto Balsamico di Modena, a Vinitaly si degusta l'eccellenza
Il pregiato condimento protagonista di una degustazione sensoriale per scoprirne segreti e caratteristiche uniche
Cirio presenta Ketchup e Barbecue all'italiana nel formato doypack antispreco
Due novità di gusto proposte in una innovativa confezione anti-spreco: sono il Ketchup e il Barbecue all'italiana di Cirio.
Il limone è uno dei frutti più acquistati in Italia. Identità territoriale è vincente
L'acquisto di limone fresco riguarda il 70% delle famiglie italiane e il valore dell’Indicazione Geografica Protetta è per loro rilevante. Alessandra Campisi, Presidente del Consorzio Limone di Siracusa IGP, analizza le performance del prodotto sul mercato
La Maionese Leggera Noi&Voi di C3 per il mondo Horeca e Cash&Carry
Prodotta in confezione da 5 kg, la nuova referenza Maionese Leggera NOI&VOI di C3 risponde alle richieste di prodotti con meno grassi da parte dei clienti dell'Horeca e del Cash&Carry.
Da Friol due novità per un fritto professionale d'eccellenza
La gamma Friol dedicata alle fritture professionali si arricchisce con due nuove referenze: Friol Chef, dall'innovativa formula a base di olio di semi di girasole alto oleico e Friol No Palma per fritti profumati e fragranti
Querciamatta presenta il primo Monocultivar Leccino Biologico 2022
Si aggiunge alla famiglia Anno Zero di olio extravergine d’oliva Querciamatta il nuovo Monocultivar Leccino Biologico 2022.
La mela Ambrosia del Piemonte diventa Frullà
Dolce e profumata, la mela Ambrosia del Piemonte diventa Frullà. Nuova specialità territoriale, che valorizza l’autenticità del prodotto italiano
Il California Prune Board rafforza le relazioni commerciali a livello globale
Le Prugne della California saranno protagoniste nel contesto delle principali fiere internazionali di settore tra febbraio e aprile 2023
Agromonte, arriva la nuova Salsa pronta di pomodoro Piccadilly
Dopo il ciliegino, il datterino, il pomodoro giallo, Agromonte si cimenta nella lavorazione di una nuova varietà: il Piccadilly.
Da Probios il primo "keto bread" bio e due nuove granole
Probios apre il 2023 con quattro nuove referenze all'insegna del benessere: la super novità del pane keto bio in due gusti e due granole di avena bio della linea senza zuccheri aggiunti pensate per una colazione healthy
