1980 Dispensa Horeca - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bottega lancia il nuovo Green Gin The Wild

Bottega lancia il nuovo Green Gin The Wild

In casa Bottega, Gin Bacur viene affiancato dal nuovo Green Gin The Wild, caratterizzato da prevalenti note erbacee.

Elle & Vire Professionnel® presenta una nuova gamma di Dessert Base per la ristorazione

Elle & Vire Professionnel® presenta una nuova gamma di Dessert Base per la ristorazione

Panna Cotta, Crème Brûlée con semi di vaniglia Bourbon e Tiramisù sono i tre nuovi Dessert Base firmati Elle & Vire Professionnel® ideali per la ristorazione

Bitter Fusetti sbarca a Lucca Comics 2023

Bitter Fusetti sbarca a Lucca Comics 2023

Il famoso fumettista Giuseppe Camuncoli ha realizzato 2 disegni esclusivi per il Bitter Fusetti, dando vita a 270 bottiglie in edizione limitata

Nasce il "Fervolato": per la prima volta le bacche di cacao fermentano con acini d'uva

Nasce il "Fervolato": per la prima volta le bacche di cacao fermentano con acini d'uva

Da una complessa successione di fermentazioni di bacche di cacao di Alessio Tessieri e uve Sagrantino di Arnaldo Caprai nasce il Fervolato, un prodotto unico

Grappa di Barolo Cannubi 2013, la nuova “single-vineyard” di Distilleria Marolo

Grappa di Barolo Cannubi 2013, la nuova “single-vineyard” di Distilleria Marolo

Per l’autunno Distilleria Marolo propone un esclusivo distillato: la Grappa di Barolo Cannubi ottenuta da vinacce della vendemmia 2013

Champagne Day: tutto il mondo apprezza le bollicine francesi!

Champagne Day: tutto il mondo apprezza le bollicine francesi!

Nel 2022 l'Italia è stato il quinto mercato globale per lo champagne. Ma è tutto il mondo ad apprezzare sempre di più l'iconico vino d'Oltralpe

Frau Knam presenta la linea di pasticceria dedicata ad Halloween e "El dia de los muertos"

Frau Knam presenta la linea di pasticceria dedicata ad Halloween e "El dia de los muertos"

Per Halloween 2023, Frau Knam ha realizzato creazioni di pasticceria ispirate a "El dia de los muertos" messicano, con tanti teschi e fiori colorati.

L’Abruzzo ridefinisce il perimetro del sistema vino

L’Abruzzo ridefinisce il perimetro del sistema vino

In un anno che non accenna a risparmiare tensioni per il tessuto produttivo vitivinicolo abruzzese il vento del cambiamento porta con sé scelte importanti

Vetra presenta “Emery”, la birra inedita con cui si chiude il progetto Wondercraft 2023

Vetra presenta “Emery”, la birra inedita con cui si chiude il progetto Wondercraft 2023

Il festival itinerante di Vetra si chiude a Genova, dove verrà lanciata la nuova birra prodotta in collaborazione con il birrificio Fifth Frame Brewing

Champagne Day. Cinque etichette di "Alberto Massucco Champagne" per celebrarlo

Champagne Day. Cinque etichette di "Alberto Massucco Champagne" per celebrarlo

Alberto Massucco, importatore e vigneron, propone 5 etichette da non perdere in occasione dello Champagne Day.

Walcor presenta le novità per la festa di Halloween

Walcor presenta le novità per la festa di Halloween

Walcor: nuovi prodotti e confezioni per la festa di Halloween. Con il brand "Horrorween" monete, occhi e zucche di coccolato

Orsetto o Scherzetto? Con Haribo, Halloween è ancora più divertente

Orsetto o Scherzetto? Con Haribo, Halloween è ancora più divertente

La linea di caramelle HARIBO per Halloween: gommose a forma di denti da vampiro, zucche, pipistrelli e gli speciali multipack Halloween Mix

Spirits&Colori lancia Bitteranza

Spirits&Colori lancia Bitteranza

L’ultima creazione di Franco Cavallero è ora disponibile nel prestigioso catalogo di eccellenze proposte dal noto distributore di Reggio Emilia

Sanbittèr: arriva l'Apericromia di Halloween

Sanbittèr: arriva l'Apericromia di Halloween

Ad Halloween anche il momento dell’happy hour si veste dei suoi colori caratteristici. Da Sanbittèr i consigli per un perfetto aperitivo home made 

World Pasta Day:  Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi

World Pasta Day: Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi

Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana rafforzano la loro partnership, nata nel 2017, con due nuovi cofanetti: "La Pummarola" e "Midnight Pasta"

Ecco il nuovo catalogo di Compagnia dei Caraibi: novità premium e ultra premium dal mondo

Ecco il nuovo catalogo di Compagnia dei Caraibi: novità premium e ultra premium dal mondo

Compagnia dei Caraibi prosegue il suo viaggio alla scoperta di nuovi spirits dal mondo e presenta la nuova esclusiva selezione, come il celebre Martin Miller’s

Birra anche nei cocktail grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno

Birra anche nei cocktail grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno

Dalla creatività di Michele Piagno, barman molecolare , Ispettore Nazionale della Federazione Baristi Italiani, nascono i cocktail a base di Gulden Draak

Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano la prima linea di whisky 100% Made in Italy

Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano la prima linea di whisky 100% Made in Italy

Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano una doppia linea di whisky a filiera completamente italiana, in vendita in tutte le enoteche del Gruppo

Da Italpepe e Moreno Panzini sette praline da meditazione

Da Italpepe e Moreno Panzini sette praline da meditazione

Dall’attività della Vitaletti Academy di Italpepe, in collaborazione con il pasticcere Moreno Panzini, nascono sette praline per accompagnare la pausa caffè

Nasce SOLO, il nuovo brand di caffè monorigine in cialde E.S.E

Nasce SOLO, il nuovo brand di caffè monorigine in cialde E.S.E

SOLO è un brand di Aroma Polti, azienda del Gruppo Polti specializzata nella commercializzazione e distribuzione del caffè

Grande successo per il nuovo maritozzo di Sandro Ferretti

Grande successo per il nuovo maritozzo di Sandro Ferretti

Il Maestro pasticcere abruzzese, che ha rivisitato l’antica ricetta per anticipare i gusti del mercato, è uno tra i maggiori produttori di maritozzi in Italia

METRO Italia lancia la nuova linea “Columbus Mixability Experience”

METRO Italia lancia la nuova linea “Columbus Mixability Experience”

Columbus Mixability Experience è la nuova linea di liquori, soft drinks e specialità di METRO Italia composta da 17 specialità pensate per i professionisti

Rivetto Wines: storia di una rivoluzione colturale e culturale nelle Langhe

Rivetto Wines: storia di una rivoluzione colturale e culturale nelle Langhe

Enrico Rivetto ha scelto di abbracciare l’approccio biodinamico e olistico alla conduzione di una terra che considera come un microcosmo

Niko Romito ha realizzato un pandoro con Fondazione Veronesi

Niko Romito ha realizzato un pandoro con Fondazione Veronesi

Con il Pandoro del Laboratorio Niko Romito è possibile sostenere la ricerca per l'oncologia pediatrica, con un progetto scientifico di Fondazione Veronesi.

Le donne del vino resistono agli effetti del gender gap ma bisogna agire per evitare la fuga dei talenti dal settore

Le donne del vino resistono agli effetti del gender gap ma bisogna agire per evitare la fuga dei talenti dal settore

Una ricerca condotta nel Regno Unito conferma che quasi la metà delle professioniste del mondo del vino avrebbe preso in considerazione l’idea di abbandonarlo

Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna

Baby Lattuga Romana "Questo l’ho fatto io": la nuova referenza Agribologna

Il gruppo Agribologna presenta la novità "Baby Lattuga Romana" - prodotto dei soci produttori Omar e Samantha Laffi - della linea "Questo l’ho fatto io"

Madama Oliva lancia la selezione speciale "Olive Novelle – Nuovo raccolto"

Madama Oliva lancia la selezione speciale "Olive Novelle – Nuovo raccolto"

Tornano sul mercato le prime olive fresche, raccolta 2023-24. Disponibili sugli scaffali dell'ortofrutta della Gdo dalla fine di ottobre fino a dicembre 2023

Bialetti e Dolce&Gabbana, prosegue la collaborazione con nuove inedite creazioni

Bialetti e Dolce&Gabbana, prosegue la collaborazione con nuove inedite creazioni

La gamma di prodotti nati dall’incontro tra Bialetti e Dolce&Gabbana si amplia con Moka Induction, due esclusivi cofanetti regalo e Coffee Press Preziosa

Modena regina dello champagne. Champagne Experience cresce ancora 

Modena regina dello champagne. Champagne Experience cresce ancora 

Più aziende, più vini, più visitatori. È un bilancio ancora una volta positivo quello raggiunto dalla sesta edizione di Champagne Experience

Sapori d'autunno nell'edizione limitata Pumpkin Spice Cake di Nespresso

Sapori d'autunno nell'edizione limitata Pumpkin Spice Cake di Nespresso

Pumpkin Spice Cake di Nespresso è il caffè in edizione limitata reso unico dalle note di zucca e spezie, disponibile quest’anno anche per la Linea Original