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Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la colomba di Voce Aimo e Nadia

Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la colomba di Voce Aimo e Nadia

Per celebrare la Pasqua, gli Chef stellati Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la Colomba Artigianale Classica, un omaggio ad uno dei più apprezzati dessert della tradizione italiana.

Roberto Rinaldini presenta le sue creazioni dedicate alla Festa del papà

Roberto Rinaldini presenta le sue creazioni dedicate alla Festa del papà

Ecco le dolci proposte firmate da Roberto Rinaldini dedicate ai papà, dalla zeppola classica con variazioni creative ai biscotti decorati.

Pairing colomba e champagne: i consigli di Comte de Montaigne

Pairing colomba e champagne: i consigli di Comte de Montaigne

La Maison di Champagne Comte de Montaigne propone tre consigli per la colomba giusta da abbinare alle bollicine per il brindisi di Pasqua

Falezze di Luca Anselmi porta a Prowein le eccellenze della Valpolicella

Falezze di Luca Anselmi porta a Prowein le eccellenze della Valpolicella

L’Azienda Agricola Falezze di Luca Anselmi sarà a Prowein, importante appuntamento fieristico internazionale del comparto vinicolo in programma a Düsseldorf dal 19 al 21 marzo 2023

Festa del Papà 2023: la Cantina Pizzolato propone lo Spumante Metodo Classico Brut Nature

Festa del Papà 2023: la Cantina Pizzolato propone lo Spumante Metodo Classico Brut Nature

Lo spumante firmato Pizzolato è ideale per accompagnare pietanze speciali, ma anche come aperitivo, per festeggiare i papà durante la speciale ricorrenza a loro dedicata

Pallini cresce e lancia Limonzero, la prima versione analcolica di limoncello

Pallini cresce e lancia Limonzero, la prima versione analcolica di limoncello

Dopo aver chiuso il 2022 con un balzo di fatturato, salito a oltre 18 milioni di euro, la più antica distilleria romana rinnova gli spirits e lancia Limonzero, la prima versione senza alcol di limoncello.

Ritter Sport torna con una novità della limited edition "Un Mondo di Gusto"

Ritter Sport torna con una novità della limited edition "Un Mondo di Gusto"

Torna la golosa ed esotica limited edition di Ritter Sport "Un mondo di Gusto" con il nuovo gusto "Hola Amigos", cioccolato al latte con crisp di banana croccante e golosi fiocchi di riso soffiato

Pasqua 2023: Cremeria Capolinea propone i grandi classici

Pasqua 2023: Cremeria Capolinea propone i grandi classici

La proposta di Simone De Feo è dedicata alle ricette della pasticceria tradizionale. Tornano la Colomba Classica, quella al Tiramisù e il Panettone di Pasqua

"Belva di Terra", il nuovo vino de Il Conte Villa Prandone ispirato a un’antica storia familiare

"Belva di Terra", il nuovo vino de Il Conte Villa Prandone ispirato a un’antica storia familiare

Il Conte Villa Prandone trae ispirazione da una fiaba tramandata da generazioni nella famiglia De Angelis per presentare al mercato Marche Sauvignon IGP Belva di Terra.

La Maionese Leggera Noi&Voi di C3 per il mondo Horeca e Cash&Carry

La Maionese Leggera Noi&Voi di C3 per il mondo Horeca e Cash&Carry

Prodotta in confezione da 5 kg, la nuova referenza Maionese Leggera NOI&VOI di C3 risponde alle richieste di prodotti con meno grassi da parte dei clienti dell'Horeca e del Cash&Carry.

Pastificio Rana: tornano le limited edition dedicate al Giro d'Italia

Pastificio Rana: tornano le limited edition dedicate al Giro d'Italia

Il Pastificio Rana si conferma, per il terzo anno consecutivo, Pasta Ufficiale del Giro d’Italia 2023 con una nuova gamma di ravioli in edizione limitata che celebra la passione per cucina e sport.

La Pasqua di Ernst Knam si ispira alla natura

La Pasqua di Ernst Knam si ispira alla natura

Una Pasqua all'insegna dell'amore per l'ambiente nelle creazioni della "Linea Natura" dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam.

Iper La grande i apre due nuovi ristoranti: Casa Grandate e Macelér

Iper La grande i apre due nuovi ristoranti: Casa Grandate e Macelér

Una cucina genuina ricca di gusto e materie prime di alta qualità caratterizzano i due nuovi ristoranti di Iper La grande i

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Sorprese sostenibili, packaging biodegradabili e plastic free, decorazioni senza coloranti, cacao provenienti da cooperative di produttori locali: ecco le novità di Pasqua 2023 firmate Guido Gobino

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

SANTA TERESA 1796 è un rum ricco e raffinato dal finale sorprendentemente secco, perfetto per celebrare la Festa del Papà e coccolarlo in una giornata così importante

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz sarà presente dal 19 al 21 marzo al Prowein a Düsseldorf, l’appuntamento internazionale punto di riferimento per tutti i professionisti del comparto vinicolo

Prosegue il dialogo creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga

Prosegue il dialogo creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga

La nuova campagna pubblicitaria di Dom Pérignon esalta il dialogo creativo tra lo chef de cave della Maison, Vincent Chaperon e Lady Gaga

No.3 Gin: punto di incontro tra arte e perfezione

No.3 Gin: punto di incontro tra arte e perfezione

Per dare vita a No.3 Gin ci sono voluti ben 2 anni e il coinvolgimento dei migliori tra barman e mastri distillatori. Importato in Italia da Pallini, questo gin nasce unendo ingredienti provenienti da ogni parte del mondo, per un esperienza di gusto unica

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864

Quando un metodo produttivo artigianale si tramanda da generazioni nasce Champagne Alfred Gratien, uno Champagne unico ed inconfondibile

Barilla celebra la sciatrice Mikaela Shiffrin con un progetto speciale

Barilla celebra la sciatrice Mikaela Shiffrin con un progetto speciale

Barilla ha lanciato un progetto speciale con la consulenza strategica e creativa di Publicis Italy/Le Pub per celebrare Mikaela Shiffrin sciatrice con più medaglie d'oro di sempre ai Mondiali. In vendita un formato speciale di pasta in limited edition e una campagna di comunicazi...

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

La variante di gusto scelta da Red Bull® per l’estate 2023 si apre con note di frutti di bosco completate da un finale floreale.

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

San Benedetto disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale Naturale Ecogreen, nel formato da 0,5L, dedicata a chi ama la natura

Turismo lento di cammini e sentieri, un'opportunità per la scoperta del vino e il legame con il territorio

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L’enoturismo abbraccia sempre più la filosofia del viaggio lento, etico e sostenibile, crescono i progetti per la riqualificazione dei cammini e sentieri esistenti e per la realizzazione di nuovi itinerari per attrarre sempre più viaggiatori nei territori dalla vocazione e tradiz...

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta il nuovo catalogo 2023: Anno 3 – Numero 6.

Prosegue la collaborazione tra Zacapa e Carlo Cracco per celebrare le festività di primavera

Prosegue la collaborazione tra Zacapa e Carlo Cracco per celebrare le festività di primavera

Zacapa e Carlo Cracco ancora insieme in occasione della Festa del Papà e della Pasqua, con un dolce speciale da regalare e gustare nella convivialità del dopo pasto

Vino, al via la nuova rubrica di Bigot dedicata al cambiamento climatico

Vino, al via la nuova rubrica di Bigot dedicata al cambiamento climatico

Giovanni Bigot inaugura la rubrica dedicata al cambiamento climatico e alla gestione del vigneto attraverso l’indice Bigot

Levissima lancia la limited edition Issima Puffi

Levissima lancia la limited edition Issima Puffi

I Puffi sono i protagonisti della nuova limited edition Levissima Issima che farà scoprire ai più piccoli l’importanza di tutelare il Pianeta

Cadis 1898 partecipa a ProWein con un bottino di dieci medaglie d’oro

Cadis 1898 partecipa a ProWein con un bottino di dieci medaglie d’oro

Sei ori al Mundus e quattro al Berliner fanno da preludio alla trasferta in Germania. “Risultato importante per potenziare il nostro export”, afferma il dg di Cadis 1898 Wolfgang Raifer

Il pistacchio è il protagonista della Pasqua firmata La Perla di Torino 

Il pistacchio è il protagonista della Pasqua firmata La Perla di Torino 

Decorate a mano, senza zuccheri aggiunti, maxi formato o in versione mignon. Tante declinazioni di uova per celebrare un unico gusto: il pistacchio

Collaborazione inedita tra Birrificio della Granda e BRLO

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Prende il via il progetto Be Grapeful targato Birrificio della Granda. Si tratta di una serie di collaborazioni internazionali in cui Granda ospiterà famosi birrai Europei