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Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record

Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record

Classiche, Creative, Vegane e “Brutte ma Buone”: tante sono le colombe artigianali proposte da Forno Brisa che, con l’occasione, annuncia la fine della seconda campagna di crowdfunding

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

Con la primavera arriva la nuova annata di Angimbé e Shamaris, i vini bianchi di Cusumano figli di un’estate di grandi contrasti

Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di MHOPS: craft beer & food festival a Genova

Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di MHOPS: craft beer & food festival a Genova

Da giovedì 30 marzo a domenica 2 aprile, 12 birrifici artigianali, 10 cucine dal mondo e laboratori a tema, all’interno del MOG - Mercato Orientale di Genova per MHOPS, la prima edizione della manifestazione dedicata al mondo di malti e luppoli, organizzata in collaborazione con ...

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti. Arriva la nuova referenza di Cantine di Verona che arricchisce la linea dedicata all’alta ristorazione

Chiaretto di Bardolino. Debutta a Vinitaly and The City "Chiaré Rosé"

Chiaretto di Bardolino. Debutta a Vinitaly and The City "Chiaré Rosé"

Farà il suo debutto a Vinitaly and The City Chiaré Rosé, innovativo Chiaretto di Bardolino Spumante frutto di una collaborazione tra diversi produttori coordinati dal Consorzio di Tutela del Chiaretto di Bardolino

Pasqua 2023. Vergani presenta le colombe con creme spalmabili

Pasqua 2023. Vergani presenta le colombe con creme spalmabili

Vergani presenta le Colombe con creme spalmabili in tre golose declinazioni: al Pistacchio, alla Nocciola e al Cioccolato di Modica IGP.

Levico Acque presenta la nuova livrea Limited Edition per la ristorazione

Levico Acque presenta la nuova livrea Limited Edition per la ristorazione

La nuova livrea limited edition di Levico Acque dedicata all'Horeca comunica tutto l'amore per l'ambiente dell'azienda, Climate Positive dal 2019.

Conkilia e il primo Tonno Rosso certificato MSC da pesca sostenibile

Conkilia e il primo Tonno Rosso certificato MSC da pesca sostenibile

Conkilia, startup di vendita online di prodotti ittici, ci porta alla scoperta delle caratteristiche principali del Tonno Rosso, la più apprezzata specie di tonno al mondo che propone agli chef fresco o congelato

La proposta di “Zio Rocco” per il Tiramisù Day

La proposta di “Zio Rocco” per il Tiramisù Day

Il pastry chef Rocco Cannavino ha ideato il TiramiBÙ 42, una brioche che contiene il famoso dolce al cucchiaio al caffè: da oggi è disponibile nei Lab Store di Napoli

Ritorna la Birra di Pasqua, la Special Edition firmata FORST

Ritorna la Birra di Pasqua, la Special Edition firmata FORST

È nuovamente disponibile la prima Special Edition dell'anno, la Birra di Pasqua FORST, dedicata a questa imminente celebrazione

La Distilleria Rossi d'Asiago torna a Vinitaly

La Distilleria Rossi d'Asiago torna a Vinitaly

la Distilleria Rossi d’Asiago sarà protagonista a Vinitaly 2023 con un nuovi premi nel suo palmarès: le due medaglie d’oro vinte al concorso internazionale Bartenders Brand Awards 2023

Xedequa festeggia un anno di Ginterior

Xedequa festeggia un anno di Ginterior

Un anno fa Xedequa si è affacciata sul mercato dei top quality spirits italiani presentando Ginterior, il Premium Old Tom Gin di Trieste

La vigna metropolitana di San Martino, anima rurale della città di Napoli

La vigna metropolitana di San Martino, anima rurale della città di Napoli

Le antiche vigne urbane rappresentano un patrimonio di inestimabile valore, testimonianza del legame indissolubile tra l’uomo, la natura e la tradizione vitivinicola, quella di San Martino a Napoli è la seconda vigna metropolitana in Europa per estensione ed è un luogo davvero ma...

Da Mila la nuova linea "My High Protein Yogurt"

Da Mila la nuova linea "My High Protein Yogurt"

Mila lancia sul mercato la linea My High Protein Yogurt, tre referenze - bianco, vaniglia e cioccolato - fonte di proteine e ricche di gusto

Amaro Formidabile, grande esempio della tradizione liquoristica italiana

Amaro Formidabile, grande esempio della tradizione liquoristica italiana

Com'è nato e cosa rappresenta il marchio Formidabile, di proprietà di Pallini, nella storia liquoristica italiana. Tutte le caratteristiche e qualche ricetta di cocktail per lasciarsi ispirare.

Lo spumante subacqueo Akènta Sub è official wine di Vinitaly and the City

Lo spumante subacqueo Akènta Sub è official wine di Vinitaly and the City

Dalle profondità del mare sardo al centro storico di Verona: Akènta Sub della cantina Santa Maria La Palma di Alghero è l’official wine di Vinitaly and the City

La Pasqua contemporanea di Giano Pasticceria

La Pasqua contemporanea di Giano Pasticceria

Colombe, uova di cioccolato e pastiere napoletane: i dolci tradizionali simbolo delle festività pasquali da Giano Pasticceria.

Noberasco 1908 celebra la Pasqua in sinergia con i brand liguri

Noberasco 1908 celebra la Pasqua in sinergia con i brand liguri

Confezioni gourmand realizzate da Noberasco 1908 con la sinergia di brand unici del territorio come Lavoratti1938 e Sommariva

Vetz, lo sweet bitter italiano che vuole rivoluzionare il mondo dell'aperitivo

Vetz, lo sweet bitter italiano che vuole rivoluzionare il mondo dell'aperitivo

Vetz è lo sweet bitter italiano naturale a bassa gradazione alcolica che ripercorre la storia degli amari italiani rivisitandola in chiave moderna

Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore

Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore

Gustato da soli o in compagnia, il caffè rende felici. E questo anche per le sue preziose proprietà, confermate da recenti studi scientifici diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Felicità dal Consorzio Promozione Caffè

Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta

Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta

Galbani lancia Gim, specialità casearia a base di Mascarpone e Gorgonzola DOP che racchiude l’unione di dolcezza e gusto deciso

Le morbide fette di Pan Piuma integrale, per andare incontro alla bella stagione con leggerezza

Le morbide fette di Pan Piuma integrale, per andare incontro alla bella stagione con leggerezza

Pan Piuma con farina integrale, realizzato con materie prime selezionate, grazie alla presenza di crusca a foglia larga, offre tutte le proprietà delle fibre naturali

Pasqua 2023: nascono i panettoni d’autore di Jorg Giubbani

Pasqua 2023: nascono i panettoni d’autore di Jorg Giubbani

In concomitanza con la riapertura, Orto by Jorg Giubbani presenta i suoi tre lievitati d'autore dedicati alla Pasqua

Un dolce risveglio con i croissant KOCH

Un dolce risveglio con i croissant KOCH

I croissant surgelati Koch sono dei deliziosi croissant di pasta sfoglia pronti per essere infornati, per una colazione deliziosa

Pastiglie Leone: arriva il nuovo gusto ciliegia

Pastiglie Leone: arriva il nuovo gusto ciliegia

Pastiglie Leone presenta le sue storiche caramelle al nuovo gusto ciliegia e per l'occasione lancia una partnership con Bitossi Home che ha realizzato un piatto speciale che celebra il frutto primaverile per eccellenza

Paestum Wine Fest, tutto pronto per la XI Edizione del Salone del Vino

Paestum Wine Fest, tutto pronto per la XI Edizione del Salone del Vino

Dal 25 al 27 marzo torna il Paestum Wine Fest con un fitto programma per i visitatori all’insegna di degustazioni, talk, momenti formativi, occasione di scambi culturali e commerciali tra produttori, buyer e operatori del settore.

Il limone è uno dei frutti più acquistati in Italia. Identità territoriale è vincente

Il limone è uno dei frutti più acquistati in Italia. Identità territoriale è vincente

L'acquisto di limone fresco riguarda il 70% delle famiglie italiane e il valore dell’Indicazione Geografica Protetta è per loro rilevante. Alessandra Campisi, Presidente del Consorzio Limone di Siracusa IGP, analizza le performance del prodotto sul mercato

Mercanti di Spirits presenta Ron Mulata Reserva Real

Mercanti di Spirits presenta Ron Mulata Reserva Real

Ron Mulata Reserva Real completa la gamma dei Ron Mulata importati in esclusiva per il mercato italiano da Mercanti di Spirits

Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la colomba di Voce Aimo e Nadia

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Per celebrare la Pasqua, gli Chef stellati Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la Colomba Artigianale Classica, un omaggio ad uno dei più apprezzati dessert della tradizione italiana.

Roberto Rinaldini presenta le sue creazioni dedicate alla Festa del papà

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Ecco le dolci proposte firmate da Roberto Rinaldini dedicate ai papà, dalla zeppola classica con variazioni creative ai biscotti decorati.