3480 Notizie e Dintorni - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

Dopo poco dal suo lancio si è fatto già notare con un oro ai Gin Awards Poseidon Gin, un distillato che nasce dall'amore per il mare e impegnato a proteggerlo

Ridurre le pinte per diminuire il consumo di alcol? Lo studio di Cambridge sembra avere qualche problema

Ridurre le pinte per diminuire il consumo di alcol? Lo studio di Cambridge sembra avere qualche problema

Lo studio di Cambridge sulla riduzione delle pinte di birra per diminuire il consumo di alcol non ha dimostrato granché, semmai ha fatto un po' di confusione.

Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR): Assalzoo sostiene la richiesta di rinvio del Governo

Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR): Assalzoo sostiene la richiesta di rinvio del Governo

Assalzoo sostiene la richiesta del Governo di rinvio del Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR), evidenziando l'impatto sull'industria mangimistica.

Modena Champagne Experience, l'evento punto di riferimento per i professionisti dell'Horeca

Modena Champagne Experience, l'evento punto di riferimento per i professionisti dell'Horeca

Champagne Experience 2024 a ModenaFiere: due giorni di degustazioni, masterclass e oltre 900 champagne. L’evento imperdibile per esperti e appassionati

Ernst Knam e Frau Knam tornano nella piazza de I Fatti Vostri

Ernst Knam e Frau Knam tornano nella piazza de I Fatti Vostri

Lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam e Alessandra Mion, in arte Frau Knam, si confermano presenza fissa nella storica famiglia “I Fatti Vostri” di Rai2

Nuovo studio Fairtrade: la certificazione come strumento per la tutela delle foreste

Nuovo studio Fairtrade: la certificazione come strumento per la tutela delle foreste

Un nuovo studio Fairtrade evidenzia come la certificazione aiuti le organizzazioni a proteggere le foreste e a prevenire la deforestazione

Tecnoinox: 40 anni di innovazione nel settore Horeca

Tecnoinox: 40 anni di innovazione nel settore Horeca

Tecnoinox celebra 40 anni di successi come leader nella cottura professionale, con innovazioni e prodotti di alta qualità per il settore Horeca.

Domenica 22 settembre il borgo di Ottati ospita la seconda edizione di “Ficus in Tabula”

Domenica 22 settembre il borgo di Ottati ospita la seconda edizione di “Ficus in Tabula”

Il 22 settembre il Borgo di Ottati in Cilento ospita “Ficus in Tabula”, una giornata alla scoperta del fico dottato di cui si sveleranno tutti i segreti

Gruppo Tonazzo si dedica al brand Kioene e chiude per sempre con la carne

Gruppo Tonazzo si dedica al brand Kioene e chiude per sempre con la carne

Il futuro è nelle proteine vegetali, e così il Gruppo Tonazzo dismette il business della carne dopo 136 anni, per concentrarsi solo sul brand Kioene.

Torna Mastro Panettone, il concorso dedicato ai migliori lievitati artigianali

Torna Mastro Panettone, il concorso dedicato ai migliori lievitati artigianali

Per l'ottavo anno torna con alcune importanti novità Mastro Panettone, la competizione dedicata ai lievitati natalizi atigianali ideata da Goloasi.it

Amadori promuove l'educazione alla nutrizione con il progetto ''Il Piatto PRO''

Amadori promuove l'educazione alla nutrizione con il progetto ''Il Piatto PRO''

Amadori ha deciso di attivarsi contro l'obesità infantile con una campagna nelle scuole primarie di tutta Italia, per promuovere la corretta nutrizione

Campari Group. Si dimette il ceo Matteo Fantacchiotti dopo appena cinque mesi

Campari Group. Si dimette il ceo Matteo Fantacchiotti dopo appena cinque mesi

Davide Campari Milano annuncia le dimissioni di Matteo Fantacchiotti e nomina Paolo Marchesini e Fabio Di Fede come co-CEO ad interim.

Wine Next. A Padova novità e occasioni di business per i professionisti Horeca

Wine Next. A Padova novità e occasioni di business per i professionisti Horeca

Il 23 e 24 settembre a Padova si terrà "Wine Next" fiera B2B che rappresenta un momento di approfondimento e business per i professionisti del settore Horeca

Acqua Maniva è l'acqua ufficiale del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo

Acqua Maniva è l'acqua ufficiale del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo

Acqua Maniva è sponsor della 27° edizione del Cous Cous Fest, in programma a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre 2024.

Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''

Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''

In occasione della Milano Wine Week, l’autentica pizza napoletana a ruota di carro incontra i pregiati vini dell’Irpinia

Edenred Italia: crescita sostenibile e parità di genere nel 2023

Edenred Italia: crescita sostenibile e parità di genere nel 2023

Il Bilancio di Sostenibilità di Edenred Italia 2023 evidenzia i progressi su parità di genere, riduzione emissioni e crescita sostenibile.

Gradisca un Caffè: l'open day de La San Marco per la  giornata internazionale del caffè

Gradisca un Caffè: l'open day de La San Marco per la giornata internazionale del caffè

Sabato 5 ottobre, la sede de La San Marco di Gradisca d’Isonzo aprirà le porte al pubblico per visite guidate, disponibili previa prenotazione

Spreco alimentare in Italia: un allarme in crescita nel 2024. Ecco i dati del Rapporto Waste Watcher

Spreco alimentare in Italia: un allarme in crescita nel 2024. Ecco i dati del Rapporto Waste Watcher

Aumento del 45,6% dello spreco alimentare in Italia: cause, cibi più sprecati e strategie per ridurre il fenomeno nel Rapporto Waste Watcher 2024.

Commercio estero, nuovo record per l'agroalimentare italiano

Commercio estero, nuovo record per l'agroalimentare italiano

Le esportazioni agroalimentari italiane sono cresciute del 15% a luglio 2024. Record in vista con il Made in Italy in forte espansione internazionale

Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: al via il concorso di cucina per le scuole alberghiere

Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: al via il concorso di cucina per le scuole alberghiere

Nell’ambito della 13° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP si terrà il concorso indetto dal Consorzio dedicato agli studenti

538mila nuovi posti di lavoro previsti dalle imprese italiane a settembre

538mila nuovi posti di lavoro previsti dalle imprese italiane a settembre

A settembre 2024, le imprese italiane prevedono 538mila nuove assunzioni, con una forte crescita nel settore dei servizi e cali nell'industria.

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

Kimbo lancia "Un chicco di speranza" a Secondigliano, offrendo formazione e lavoro ai detenuti per il loro reinserimento sociale.

A Ravenna lo spreco alimentare si combatte anche nelle mense scolastiche

A Ravenna lo spreco alimentare si combatte anche nelle mense scolastiche

In 4 scuole di Ravenna parte "Io non spreco" il progetto promosso da Camst e dal Comune che consente agli alunni di portare a casa il cibo non consumato

Casillo Group automatizza i processi aziendali grazie a DocsMarshal

Casillo Group automatizza i processi aziendali grazie a DocsMarshal

Casillo Group ottimizza i processi aziendali con DocsMarshal, un software BPM che integra efficacemente logistica, trading e produzione

Ecco i vincitori della Trieste Cocktail Week 2024

Ecco i vincitori della Trieste Cocktail Week 2024

Sebastiano Villatora vince alla Trieste Cocktail Week 2024 con la migliore drink list. Rocco Porcelli trionfa nella speed round sponsorizzata da Martini

Bofrost: il fatturato del primo semestre 2024 raggiunge i 145 milioni di euro

Bofrost: il fatturato del primo semestre 2024 raggiunge i 145 milioni di euro

Bofrost Italia, leader nella vendita a domicilio di specialità surgelate, segna un fatturato di 145 milioni nel 2024 e punta su innovazione e crescita

Nocciole italiane, il maltempo si accanisce: produzione in calo del 20%

Nocciole italiane, il maltempo si accanisce: produzione in calo del 20%

Il maltempo e la cimice asiatica riducono del 20% la produzione di nocciole italiane. Piemonte e Campania le più colpite, importazioni in aumento.

Al ristorante Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda torna “Irpinia, femminile plurale”

Al ristorante Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda torna “Irpinia, femminile plurale”

Continuano gli appuntamenti del ciclo di cene a più mani con protagoniste le chef che fanno parte della community di Teritoria in Italia

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

Piccoli produttori artigianali europei di birra fanno fronte comune per valorizzare e sostenere il comparto: nasce IBE - Independent Brewers of Europe

Tre risotti d'autore a "Riso e Vino" a Casale Monferrato

Tre risotti d'autore a "Riso e Vino" a Casale Monferrato

L'evento "Riso e Vino" al Castello di Casale Monferrato vedrà tre grandi chef del territorio interpretare il risotto abbinandolo ai vini locali