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Carlsberg e la rivoluzione green: nel 2025 la prima birra con orzo maltato da agricoltura rigenerativa
Carlsberg ha preso un impegno concreto per la sostenibilità con la sua prima birra prodotta con orzo maltato rigenerativo, disponibile dal 2025
CIRFOOD certifica il suo impegno a favore dell'inclusione sociale
CIRFOOD ottiene la certificazione ISO 30415:2021 per la gestione HR, riconoscendo il suo impegno verso diversità e inclusione in azienda.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante di alto livello - Milano
Per il Ristorante Manna in zona Turro a Milano, Restworld è alla ricerca di un aiuto cuoco appassionato e motivato da inserire in brigata.
Michelangelo Mammoliti porta il suo BBQ alla Fiera del Tartufo
Mammoliti sarà sul palco della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba per un cooking show. Protagonista del racconto sarà il suo iconico piatto BBQ
Fedegroup e Starhotels presentano ''Auguri Sotto Le Stelle'': un'esperienza culinaria con lo chef stellato Paolo Gramaglia
Auguri Sotto Le Stelle è un ciclo di cene realizzato da Fedegroup e Starhotels con Paolo Gramaglia pronto a realizzare piatti tra tradizione e contemporaneità
A dicembre il webinar di Unilever Food Solutions “Il tuo Menù delle Feste”
L'Executive Chef di Unilever Food Solutions, condurrà il webinar “Il tuo Menù delle Feste”, con focus su tecniche e strategie per un’efficace gestione dei cost
“Giallo Limoncello”: quando la letteratura incontra la cucina
Ideato dalla giornalista e scrittrice Federica Fantozzi, in collaborazione con Pallini Spa e la chef Carla Trimani, si è svolto a Roma "Giallo Limoncello".
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sulle Nocciole
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Questa settimana le nocciole.
Sparkle 2025: la guida ai migliori spumanti italiani in scena a Roma
Sabato 30 novembre 2024 la presentazione di Sparkle 2025 e la premiazione di 87 etichette con le “5 sfere” presso l’hotel The Westin Excelsior di Roma
Cena benefica per AMOlaVITA OdV con lo chef Cesare Battisti del Ratanà
Cena gourmet con lo chef Cesare Battisti a Milano, per sostenere AMOlaVITA e la lotta contro il cancro, accompagnata da musica dal vivo e piatti tipici lombardi
A "Casa Perbellini" è arrivato il tredicesimo apostolo
Giancarlo Perbellini, dopo la terza stella Michelin, per il suo 60° compleanno lancia il podcast “Il Tredicesimo Apostolo di Casa Perbellini”
Raffaele Bonetta e Roberto Davanzo protagonisti di "Pizza, Dialoghi d’Autore"
Il 28 novembre, "Pizza, Dialoghi d’Autore" a cura di Identità Golose Milano unisce i maestri pizzaioli Bonetta e Davanzo con il supporto di Molino Casillo
La storica ditta S. Lucia entra a far parte del gruppo di Acqua Smeraldina
ALB Spa, produttrice dell’acqua Smeraldina, acquisisce la storica ditta S. Lucia, che imbottiglia acqua minerale a Bonorva.
Gelato Day 2025: "Hallelujah" è il gusto dell'anno in onore del Giubileo
Hallelujah è il gusto dell'anno 2025 e sarà protagonista del Gelato Day 2025, dedicato al Giubileo e patrocinato dal Dicastero per l’Evangelizzazione
Fiere di Parma punta sugli spirits: accordo con il Roma Bar Show
Fiere di Parma entra nel Roma Bar Show, espandendosi nella Spirit Industry da 1.800 miliardi di dollari, e consolida il ruolo in fiere come Cibus e Tuttofood.
Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante genovese - Milano
"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.
Presentatato il Manifesto ANBC-Fipe “La Responsabilità delle Scelte”
Il Manifesto ANBC-Fipe “La Responsabilità delle Scelte” promuove la qualità, la legalità e la sostenibilità nel settore del banqueting e catering
Deliveroo lancia una piattaforma innovativa per imballaggi 100% riciclabili: una soluzione sostenibile per i ristoratori
Deliveroo lancia una piattaforma per imballaggi riciclabili, un supporto per far scegliere ai ristoratori soluzioni ecosostenibili per la consegna dei pasti
MEatSCHOOL lancia la sua piattaforma di e-Learning per la formazione sulla carne bovina
MEatSCHOOL, Academy veneta nata per formare i meat lovers e i professionisti, ha lanciato il 4 novembre la sua nuova piattaforma di formazione digitale.
Autogrill inaugura Doppio Malto e Rossopomodoro nel nuovo smart district ChorusLife di Bergamo
La nuova collaborazione con Doppio Malto e il consolidamento della partnership con Rossopomodoro ampliano l’offerta del nuovo polo bergamasco
Genova ospita la semifinale di Artista del Panino 2024
30 baristi e operatori del settore si sfideranno per mettere alla prova il proprio estro e conquistare un posto per la finale di Artista del Panino
One Night in London: Vitagliano e Martucci insieme per una serata all'insegna della solidarietà
I maestri pizzaioli Diego Vitagliano e Francesco Martucci, numeri uno nella 50 Top Pizza Italia 2024, si riuniscono per una serata di solidarietà a Londra
Iside De Cesare e Pasquale Minciguerra insieme per una cena speciale che celebra il Lazio
Sono tornati gli appuntamenti a quattro mani da Seguire le Botti: si celebra il Lazio con gli chef Pasquale Minciguerra e Iside de Cesare
Pomodoro 2024: la produzione italiana chiude a 5,3 milioni di tonnellate
La campagna di pomodoro 2024 in Italia chiude con 5,3 milioni di tonnellate, in calo del 2,5% rispetto al 2023 nonostante un aumento dell’11% delle coltivazioni
Krombacher rinnova l'impianto di imbottigliamento con una grande riconversione tecnologica
Krombacher investe oltre 100 milioni di euro nella modernizzazione del suo impianto di imbottigliamento, puntando sull’efficienza e sulla sostenibilità
Offerta di lavoro - Cuoco per Ristorante Pizzeria - Modena
Il ristorante pizzeria "Sorriso" del circuito Restworld, è alla ricerca un Cuoco appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Degustazioni esclusive nell'ultimo weekend di Eurochocolate
Perugia si prepara per l'ultimo fine settimana di Eurochocolate. Ancora in programma fino a domenica 24 degustazioni di cioccolato artigianale esclusivo
Il Consorzio di Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia celebra il trentennale della Dop Campi Flegrei
Il Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia presenta il convegno per il trentennale della DOP dei vini dei Campi Flegrei
Sei italiani su dieci sono preoccupati della sicurezza alimentare nei ristoranti e a casa
Gli italiani mostrano grande attenzione alla sicurezza alimentare sia al supermercato che al ristorante, facendo attenzione a igiene e contaminazioni
"Spirit of Savoia": l’iniziativa per reinventare i cocktail classici con i vini aperitivi Savoia
Aperitivo Savoia celebra il terzo anniversario con "Spirit of Savoia", promuovendo classici cocktail a base di Savoia Vino Aperitivo "+1"
