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Menù srl a Cosmofood fra showcooking e nuovi prodotti
Fra showcooking e nuovi prodotti da presentare al pubblico, Menù srl si prepara all'edizione 2021 di Cosmofood.
Gruppo Cimbali sostiene Elle Active! 2021
Gruppo Cimbali terrà all'interno del forum Elle Active! una masterclass dal titolo “Le professioni nel mondo del caffè”
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandro Spadola di MOAK SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Alessandro Spadola, AD di caffè MOAK, che ha illustrato l'ultima novità della torrefazione "For You".
Da Classico aperitivi gratuiti per scoprire il mondo del vino
Partono oggi 4 novembre al ristorante Classico di Milano gli appuntamenti nel giardino interno alla scoperta dei migliori vini italiani
Chef Rangoni ai fornelli per la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba
Sabato 6 novembre chef Davide Rangoni preparerà uno dei suoi piatti iconici in occasione della 91° Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba.
Rhea Vendors Group tra le aziende italiane alla China International Import Expo
Rhea Vendors Group sarà presente con i suoi distributori alla China International Import Expo a Shanghai dal 5 al 10 novembre
Cadono anche i dazi che colpivano le importazioni dagli USA. Bene per bourbon e succhi
Si torna a dialogare commercialmente con gli Stati Uniti, ora che il presidente USA Biden ha annunciato il superamento dei dazi su acciaio e alluminio.
Tutto pronto per la prima edizione di Ferrara Food Festival
Dal 5 al 7 novembre il centro storico della città estense sarà animato dalla prima edizione del Ferrara Food Festival
Al via la 30° edizione del Merano WineFestival
Torna in scena per la sua trentesima edizione il Merano WineFestival, palcoscenico della selezione di The WineHunter Helmut Köcher.
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Maurizio Bertoldi di Custom SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Maurizio Bertoldi, Responsabile Commerciale di Custom SpA.
La colazione non è mai costata così tanto, ecco perché.
Un'analisi del Financial Times rileva un aumento dei costi di tutti i prodotti consumati durante la prima colazione
Il primo Campionato Mondiale di Pinsa Romana
Il 29 novembre 2021 la sede di Di Marco a Guidonia Montecelio, Roma, ospiterà il primo Campionato internazionale di Pinsa Romana originale.
Sigep e Gelato World Cup: la selezione ora passa per l'Europa
A Sigep le selezioni per la squadra italiana che prenderà parte alla Gelato World Cup 2024. Introdotto nel 2023 un campionato europeo
I pubblici esercizi montani chiedono stop all'IMU 2021 e meno vincoli su assunzioni
Il mondo dei pubblici esercizi montani sogna la piena ripresa e si preparano alla nuova stagione chiedendo sicurezza e agevolazioni.
Addio a Maddalena Raspini, Presidente onorario di Raspini S.p.A.
Si è spenta Maddalena Raspini, imprenditrice visionaria che con il fratello Umberto ha contribuito all'espansione del salumificio Raspini
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Franco Lusetti di Foodness SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Franco Lusetti, Ceo di Foodness, con una novità dedicata ai bar.
Si conclude a Milano il Coca-Cola PizzaVillage@Home tour 2021
Con oltre 10.000 pizze sfornate si conclude a Milano la seconda edizione del Coca-Cola PizzaVillage@Home tour 2021
L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto
Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni
Grandi nomi per la Cena di Gala di Apertura del Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai
Una cela di Gala con grandi nomi della ristorazione italiana aprirà il 12° Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai. Gli chef ospiti: Heinz Beck - La Pergola, Paolo Gramaglia - President, Max Mascia - San Domenico, Sara Preceruti - Acquada, Sergio Vineis - Il Patio
Follador Prosecco: successo al The Champagne Sparkling Wine World Championships 2021
Follador conquista un oro e un argento al The Champagne Sparkling Wine World Championships, gara dedicata ai migliori champagne e spumanti
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Roberto Nocera di La San Marco SpA
A Host Milano 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Fabrizio Nocera, CEO di La San Marco SpA, che ha presentato le novità dell'azienda.
Le soluzioni Eliwell per il Food Retail a Refrigera
Eliwell presenta a Refrigera le nuove soluzioni ‘a pacchetto’ studiate per applicazioni di ogni dimensione, dai piccoli esercizi alla GDO
Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto
La rete giovani imprenditori Fipe si allarga con la nascita di due gruppi regionali in Veneto e in Campania
La Nef propone per l'Horeca la selezione di salmone affumicato "Coda Nera Gran Riserva"
Con Coda Nera Gran Riserva, La Nef presenta in Italia una selezione di filetti ottenuta solo da salmoni cresciuti nell'area norvegese di Skyervøy.
Nuvola Lavazza ospita il Trofeo delle Nitto ATP Finals
La nuova tappa del Trofeo delle Nitto ATP Finals si svolge nella Nuvola Lavazza, quartier generale torinese.
Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail
Si è conclusa la 21° edizione di Forum Retail. Tra i temi trainanti l'accellerazione digitale e la trasformazione del punto vendita
HorecaTV a HOST 2021. Intervista con Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia Evoca Group SpA
Host 2021: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia - Evoca Group SpA.
Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano
Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.
Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti
L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento
Riparte la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Ricominciano gli appuntamenti per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: prima tappa per l'anteprima il 13 e 14 novembre.
