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Da Bar Wars 7 consigli per migliorare il proprio business e ripartire
Bar Wars e Luca Malizia forniscono agli imprenditori le 7 regole base per la ripartenza del proprio business e la sopravvivenza durante questo duro periodo
Citterio propone le ricette e i consigli della nutrizionista per uno smart working sano
Organizzazione e gratificazione, la base per un’alimentazione sana. I consigli dell'esperta per nutrirsi in modo sano e gustoso in smart working, con Citterio.
Pedevilla vince il premio Industria Felix come eccellenza imprenditoriale
Pedevilla, storica azienda italiana della ristorazione collettiva di qualità, è stata riconosciuta e premiata a livello nazionale come Impresa Competitiva e Affidabile dal Premio Industria Felix
Simona Ghizzoni per "Think Together" di Rhea Vendors Group
Simona Ghizzoni indosserà per Rhea Vendors la veste di conduttrice di una serie di incontri video per discutere con i professionisti del futuro.
B/Open, la rassegna del biologico è 100% digital
In programma il 23 e 24 Novembre, la fiera del bio food B/Open è in programma esclusivamente online sulla piattaforma digitale Veronafiere.
La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe
Nel momento più complicato della crisi economica e sociale scatenata dalla pandemia da Covid, Fipe ha tenuto la sua assemblea annuale.
Maurizio Urso è lo Chef del Risotto 2020
L'edizione 2020 di Lo Chef del Risotto, promossa da Risate&Risotti, ha visto trionfare la ricetta realizzata da chef Maurizio Urso.
Claudio Sadler lancia un nuovo e-commerce con panettoni, pandori e cioccolato
I classici panettone e pandoro e regali di Natale gourmet al cioccolato sono i protagonisti del nuovo e-commerce di Claudio Sadler.
Con Dishcovery riparte l'iniziativa #iostoconiristoratori
Dishcovery riprende #iostoconiristoratori, l'iniziativa di "solidarietà digitale" a sostegno del mondo Horeca colpito dalla seconda ondata di Coronavirus in atto nel Paese
È boom di fake news sui formaggi
Secondo un monitoraggio dell'agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co. nel periodo marzo settembre 2020 le fake news circolate sui social sono aumentate del 33% e molte hanno interessato i prodotti food
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese che consentte di tracciare e verificare la percentuale di erba consumata nella dieta delle mandrie di bovini irlandesi
Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022
Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.
EVOCA Group presenta Coffee APPeal, l'app per scegliere e selezionare le bevande in sicurezza
EVOCA Group presenta Coffee APPeal l'app per selezionare e personalizzare le bevande dal proprio smartphone, senza interagire con la macchina
Hicon: l'edizione 2020 è digitale
Si svolgerà online l'edizione 2020 di Hicon, la conferenza dedicata all'innovazione e alle tecnologie nell'ambito del turismo e dell'ospitalità
Le Bibite Sanpellegrino premiate con un oro agli ADCI Awards
Le Bibite Sanpellegrino vincono nella categoria design degli ADCI Awards grazie all’esclusivo packaging realizzato in collaborazione con TOILTEPAPER
Grana Padano: una forma speciale per salutare la presidenza Biden
Il Consorzio Grana Padano omaggerà il neoeletto Presidente americano Biden con una forma dipinta per metà con il tricolore e per metà a stelle e strisce
Serenissima Ristorazione riceve il Premio Industria Felix
Con il Premio Industria Felix Serenissima Ristorazione è stata riconosciuta tra le principali imprese italiane del settore Ristorazione per performance gestionali e affidabilità finanziaria
Ice Cube protagonista di ICooktail, la sfida a colpi di shaker
Ice Cube è protagonista della seconda edizione di ICooktail, il format video dedicato alla mixology che vede in gara 12 bartender
Campus Peroni avvia la partnership con l'Università Campus Bio-Medico di Roma
Una partnership nel segno della continua ricerca e voglia di innovare, a partire dalla formazione delle nuove generazioni, per Campus Peroni.
Partnership Up Day - Nutribees per una pausa pranzo sicura e equlibrata anche in smartworking
Nutribees, primo servizio di food delivery che consegna piatti pronti in menù settimanali personalizzati, è il primo partner che entra a far parte della nuova funzione di spesa online offerta dall’App Buoni Up Day
Facebook e il Touring Club Italiano insieme per supportare le vendite online dei produttori a Km 0
Facebook e il Touring Club Italiano propongono nel progetto #piccolegrandiimprese una mappa dei Borghi Arancioni d'Italia per supportare la vendita online di prodotti agroalimentari, enogastronomici e artigianali a km0
Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax
Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.
Caffè storici da FIPE il grido d'allarme: "a rischio un patrimonio nazionale"
Fipe porta la testimonianza di alcuni gestori di caffè storici del nostro Paese, attività tra le più colpite dalla crisi del settore causata dal Coronavirus
Terzo trimestre positivo per MARR, compensa la chiusura del primo
MARR riporta un bilancio positivo per il terzo trimestre, migliorando così i risultati a partire da settembre rispetto alla chiusura del primo trimestre.
Tempio della Dieta Mediterranea: un modello per comprenderne i punti di forza
A 10 anni dal riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Unesco, Carni Sostenibili la celebra con un nuovo schema di riferimento per capirla e seguirla
MarcabyBolognaFiere tornerà a marzo 2021. Nuovo appuntamento per la MDD
BolognaFiere e ADM hanno posticipato le date dell'evento fisico MarcaByBolognaFiere al 24 e 25 marzo 2021 per garantire migliori condizioni di svolgimento.
Il sito “Camst è di casa” si aggiorna con i consigli di dietisti e nutrizionisti
Il sito "Camst è di Casa" lanciato durante il lockdown di primavera si arricchisce di una nuova rubrica di ricette e consigli curata da dietisti e nutrizionisti
Ristorazione italiana: a che punto siamo? Se ne è parlato nell'incontro annuale di APCI fra esperti, istituzioni e aziende
Si è tenuto il Congresso APCI, Les Toques Blanches d’Honneur, proposto quest’anno in edizione phygital: una parte live dal Teatro Verdi di Cesena e molti collegamenti digitali.
Lo show cooking dello chef Roberto Valbuzzi per promuovere la carne di vitello
Prosegue la campagna di promozione della carne di vitello finanziata dall'UE e realizzata in Italia da Assocarni ed SBK: lo chef Roberto Valbuzzi ospite di Sonia Peronaci ha realizzato uno showcooking per mostrare la versatilità di questo ingrediente
