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Redazione 2
Nomad Foods presenta l'ultimo Report di Sostenibilità
Nomad Foods, gruppo proprietario di Findus e leader europeo nel settore dei surgelati, ha pubblicato il suo Report di sostenibilità 2024. Ecco tutti i dettagli.
Assodistil: accordo UE con Mercosur e Messico ricco di potenzialità
Prospettive interessanti per la grappa, ma l'accordo non deve favorire l'import di prodotti di bassa qualità: Assodistil sugli accordi UE con Mercosur.
Citterio sponsor dell'Hockey Lugano
La storica azienda di salumi Citterio ha sottoscritto una partnership per un anno con il club svizzero: firmerà con il proprio logo i pantaloncini della squadra
Pastificio Bragagnolo presenta I Fusilloni
Pastificio Bragagnolo lancia Fusilloni nella linea Formati Speciali. Pasta elicoidale da semola 100% italiana per ricette creative e tradizione.
I PR Planet Refrigeration Awards debuttano a Refrigera 2025
Refrigera 2025: in scena la 1° edizione dei PR Planet Refrigeration Awards. Una giuria multidisciplinare premia le eccellenze della refrigerazione commerciale.
Consorzio del Parmigiano Reggiano nella National Football League
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets hanno dato il via a una partnership strategica pluriennale in occasione della stagione NFL 2025.
Frutta secca: l'offerta Fior di Loto si arricchisce di una novità!
La nuova proposta croccante di Fior di Loto, le Arachidi dorate bio, va ad arricchire l'ampia gamma di frutta secca offerta dall'azienda.
Il colosso della piadina romagnola punta agli Stati Uniti
La Piadineria si prepara a volare oltreoceano con l'apertura di un locale a New York tra dicembre e gennaio, secondo un programma di espansione globale.
Trieste Cocktail Week: Theresianer Gin protagonista come sponsor della mixology
La quarta edizione della Trieste Cocktail Week in scena dal 7 settembre con Theresianer Gin sponsor.
Ristorazione: a settembre previste 75mila assunzioni
Un approfondimento dell’ufficio studi di Fipe-Confcommercio sui dati diffusi dal Bollettino del Sistema informativo Excelsior, di UnionCamere e Ministero.
Manuel Maiorano conquista il Lago di Como
Manuel Maiorano si distingue al Masters of Pizza del Mandarin Oriental con creazioni che uniscono tradizione toscana e innovazione culinaria.
Menù economici come strategia per portare clienti nei ristoranti. L'analisi Circana
L'analisi di Circana mostra i vantaggi di offrire proposte a prezzi contenuti per generare traffico di clienti nei ristoranti.
In bar e caffetterie aumentano del 42% le transazioni digitali
Crescono i pagamenti digitali nel mondo dei bar, così si paga la colazione all'italiana, con uno scontrino medio cashless di circa 11 euro.
Festival del Prosciutto di Parma: tre giorni di eventi a Langhirano
Dal 5 al 7 settembre a Langhirano il Festival del Prosciutto di Parma: tra esperienze, ospiti, visite aziendali e tanti appuntamenti.
12oz inaugura il nuovo punto vendita strategico a Milano Cadorna
12oz apre a Milano Cadorna: nuovo punto vendita nella stazione con tecnologia per caffè rapido da viaggio anche verso l'aeroporto di Malpensa.
Mr.Day celebra il Back to school con il concorso 'Snack the Combo'
Mr.Day presenta il concorso a premi “Snack the Combo”, pensato per accompagnare studenti e famiglie nel ritorno tra i banchi di scuola.
Verso due nuovi accordi commerciali per l'Europa con il Mercosur e il Messico
UE propone accordi con Mercosur e Messico: vantaggi per le esportazioni alimentari e tutela per i prodotti europei con denominazione d'origine.
Bottura rivoluziona l'approccio all'abbigliamento professionale nella ristorazione con l'IA
Ecco come sono nate le nuove divise create da Bottura con AI Google Pixel. Il progetto celebra 30 anni di Osteria Francescana.
La socialità sul lavoro è fondamentale per oltre la metà degli italiani. Lo studio Heineken
L'importanza della socialità sul lavoro per gli italiani emerge dallo studio condotto con AstraRicerche da Heineken, che chiede anche ai propri dipendenti.
La Finale Pastry Bit Competition alla Festa dei Granai di Molino Dallagiovanna
Va in scena sabato 13 settembre la sfida per il titolo di Pastry Ambassador 2026 di Molino Dallagiovanna, in occasione della Festa dei Granai.
Latteria Sorrentina al Pizza Village di Milano con tanti ospiti illustri
Fino al 7 settembre la storica azienda casearia partenopea sarà al Parco di CityLife con uno spazio dedicato per celebrare la pizza con ospiti e appuntamenti.
Surgelati: aumentano i consumi domestici, stabile il fuori casa
Il Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia curato da IIAS fotografa un 2024 caratterizzato dalla crescita del frozen food.
Milano a Cubetti: torna l'extreme tasting del Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP
Dal 25 al 27 settembre, in 10 cocktail bar milanesi va in scena la seconda edizione di MILANO A CUBETTI. Scopri la lista dei locali aderenti e dei cocktail.
Partnership strategica tra D&C e il colosso globale Optimum Nutrition
D&C inserisce Optimum Nutrition, leader mondiale nutrizione sportiva del gruppo Glanbia, nel proprio portafoglio.
Kraft Heinz verso la scissione: nasce una nuova strategia aziendale
Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.
Al via oggi Bufala Fest 2025. Ecco gli appuntamenti da non perdere
A Napoli, in Piazza Municipio, apre oggi il Bufala Fest: kermesse enogastronomica gratuita di cinque giorni dedicata alla filiera bufalina.
Saint Georges Premier tra i ristoranti selezionati dalla Guida Michelin
Il Saint Georges Premier entra nella Guida Michelin: a Monza tradizione e innovazione si incontrano in un contesto unico immerso nel verde.
Philipp Navratil sostituirà Laurent Freixe come Ceo di Nestlé. Ecco cosa è successo
Philipp Navratil nominato CEO di Nestlé dopo l’uscita immediata di Laurent Freixe per violazione del Codice di Condotta.
Una ristorazione efficiente, sostenibile e contemporanea? Ce ne parla Surgital
Surgital offre soluzioni alla ristorazione: oltre 40 anni di esperienza, prodotti pronti che riducono sprechi e ottimizzano tempi e costi.
Torna Easy Fish a Lignano Sabbiadoro
Il lungomare di Lignano Sabbiadoro protagonista della manifestazione enogastronomica friulana più attesa: Easy Fish torna dal 4 al 7 settembre.