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Punk IPA di BrewDog, birra craft che ha rivoluzionato l'Europa con il suo stile anticonformista e inconfondibile, celebra 18 anni con kit esclusivi nei locali
La gestione della supply chain agroalimentare italiana combina tecnologie avanzate e distribuzione capillare per garantire freschezza e qualità dei prodotti
Popeyes accelera l'espansione in Italia con due nuove aperture a Milano. Il brand raggiunge così quota 7 ristoranti attivi nel nostro Paese
UniCredit concede a Sibeg un finanziamento ESG Futuro Sostenibile Plus da 15 milioni di euro per realizzare un innovativo magazzino automatizzato verticale
Dopo il successo ottenuto nel canale Out Of Home per celebrare l'estate arriva anche nella GDO Estathé in vetro accompagnato da un concorso a premi
Il Premio Emergente 2026 inizia con le selezioni Nord: scelti i 4 chef under 30 e 4 pizzaioli under 35 per la finale nazionale
Gruppo Caffo 1915 conquista un risultato da record all'IWSC 2025 con 17 riconoscimenti complessivi. Tra le 4 medaglie d'oro inoltre riceve 2 Gold Outstanding
Sandro Ferretti annuncia la realizzazione del progetto “SWEETS FACTORY”, cofinanziato dalla Regione Abruzzo, per aumentare innovazione e competivitià aziendale
planted.steak è la prima bistecca 100% vegetale che conquista anche i meat lover grazie al processo di fermentazione che dona gusto umami e succosità
Il 2 luglio Alessandro Borghese ospita nel suo ristorante sul Canal Grande l'evento "L'estetica delle emozioni" con cinque giovani talenti dell'AMPI
Il MAG Navigli lancia "Discovery Plants", nuova drink list estiva dove erbe comuni e rare diventano protagoniste di un'esperienza sensoriale unica
Il Comité Champagne lancia la versione italiana di Champagne E-Learning, corso gratuito con tre livelli di apprendimento indicato per i professionisti
Il 20 giugno a Nola (NA) in programma il convegno "L'Oro Verde": focus su mercato del caffè, clima, normative EUDR con i leader del settore
La pasticceria Pistì di Bronte lancia Lestivo Fotónico e Magico, panettoni estivi con frutta tropicale candita e pistacchio DOP
Dieffe Comunicazione celebra 30 anni lanciando Arte&Gusto, blog dedicato a lifestyle, enogastronomia e eccellenze con team di giornalisti esperti
MyCIA e Qodeup, protagoniste dell'innovazione del food-tech italiano, uniscono le forze per accelerare la digitalizzazione dell’esperienza al ristorante
Distilleria Nardini entra nel mondo dei gin con Garage Gin, London Dry artigianale con 9 botaniche italiane
Nel quinto Bilancio di Sostenibilità di Gruppo Felsineo si rafforza l’impegno per benessere, innovazione, sicurezza e inclusione
Survey su 3.000 italiani rivela che il 95% consuma piccoli frutti. Gen Z e Millennials guidano il trend con maggiore frequenza
Zucchetti acquisisce Vikey, startup specializzata in check-in remoto per hotel. L'operazione rafforza l'offerta tecnologica Zucchetti nel settore hospitality
Morato lancia il concorso "Vinci il Sound": acquistando American Sandwich in palio cuffie JBL wireless ogni giorno. Concorso dal 18 giugno al 15 settembre
Alkkemist lancia la nuova Vodka distillata seguendo i cicli lunari e realizzata con botaniche mediterranee, novità che arriva in Italia grazie ad OnestiGroup
Ice Cube presenta OX-ICE, tecnologia per ghiaccio alimentare con ossigeno attivo brevettato che protegge dalle contaminazioni
Al taglio del nastro della Summer Edition annunciata la presenza a Buonissima dello chef Rasmus Munk dell’Alchemist di Copenaghen
Il Gruppo Da Vittorio valorizza il capitale umano: prosegue la ricerca di nuove risorse e al contempo si punta sull'alta formazione del personale già assunto
Tianyu Wang e Eric Venturi sono gli ultimi baristi qualificati per le finali dell'Espresso Italiano Champion il 24 e 25 giugno a Conegliano Veneto
Ar.pa Lieviti presenta la gamma di aromi vaniglia: baccelli naturali del Madagascar e vanillina per pasticceria professionale e domestica
Necta presenta BARISTA 500 e 600 Pro Touch: distributori caffè innovativi con touchscreen 21,5", connettività cloud e 96% materiali riciclabili
Il 21 e 22 giugno Lavazza trasforma Palazzo Reale a Napoli in un'oasi di "Vita Lenta" e tradizioni partenopee. Tra i protagonisti Rocco Hunt e Giuseppe Pirozzi
I partner aderenti a CarTES celebrano la Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile per sensibilizzare i viaggiatori e valorizzare comportamenti virtuosi