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Redazione
Torna ''A Porte Aperte'', l'evento per i professionisti Horeca di Cancelloni Food Service
Dal 19 al 21 febbraio 2024, presso Umbriafiere di Bastia Umbra, torna dopo 4 anni "A Porta Aperte", l'evento Horeca organizzato da Cancelloni Food Service
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Claudio Chinnici di Orasì Barista - Unigrà Spa
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Claudio Chinnici, Responsabile Marketing Orasì Barista - Unigrà Spa
Robo arricchisce il gusto della pizza a Beer&Food Attraction
Robo sarà al Beer&Food Attraction per far assaggiare un’esclusiva selezione di prodotti perfetti per il mondo delle pizzerie
Caffè Toraldo a Sigep: la storia dell'espresso napoletano tra "Origini" e prospettive future
A Sigep Caffè Toraldo ha condiviso la sua filosofia di successo e le nuove prospettive con i professionisti del settore e i buyer
Rhea e Gi Group insieme per l'occupazione femminile nel settore manifatturiero
Rhea e Gi Group hanno lanciato l’Academy 100% Employability per promuovere l'occupazione femminile nei settori produttivi e manifatturieri
Il Bon Ton della frittura a Carnevale
Zucchi propone una ricetta e alcuni consigli di frittura per valorizzare tutti i dolci della tradizione del periodo più animato dell’anno: il Carnevale
Bosca lancia Glamtì, primo sparkling tea italiano
A Beer&Food Attraction Bosca lancia una nuova proposta glam e innovativa: Glamtì, primo e unico sparkling tea italiano a bassa gradazione alcolica
Apre anche a Ostia ALT Stazione del Gusto, lo store Enilive con Accademia Niko Romito
A Ostia nella stazione di servizio Enilive in Piazzale della Posta apre lo store ALT Stazione del Gusto, una collaborazione con Accademia Niko Romito
Pasquale Damiano pizzaiolo ufficiale dell'Arena del Gusto di Casa Sanremo
Pasquale Damiano è protagonista alla kermesse canora come pizzaiolo ufficiale dell’Arena del Gusto di Casa Sanremo
Olimpiadi della Cucina a Stoccarda: gli azzurri conquistano un oro
Alle recenti Olimpiadi della Cucina di Stoccarda il team italiano sale su tutti i podi e conquista anche un oro nella categoria "Ristorante delle nazioni"
Coca-Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits
Da febbraio Coca-Cola HBC Italia gestisce la distribuzione di vodka Finlandia in Italia, brand che si contraddistingue per una qualità eccellente
Tutto pronto per la seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week
Dal 15 al 18 febbraio torna la St. Moritz Cocktail Week kermesse che celebra l’arte della miscelazione con esclusivi appuntamenti in 20 location di pregio
Trimestre anti-inflazione: nell'analisi di Altroconsumo luci e ombre dell'iniziativa
A gennaio Altroconsumo ha condotto un'indagine per verificare la reale efficacia della misura governativa "Trimestre anti-inflazione"
Birra Castello. Da assemblea dei soci ok al piano di sviluppo e rinnovamento
L'assemblea dei soci di Birra Castello Spa ha confermato i risultati positivi ottenuti dalla vendita dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro
Tartufo e passione: la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi per San Valentino
Petali di tartufo è la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi dedicata a San Valentino che include tre proposte: Incontri, Desiderio e Unione
I legumi hanno conquistato gli italiani: oltre il 30% sceglie proteine vegetali in ottica di sostenibilità
Per la Giornata Mondiale dei Legumi Bonduelle presenta i risultati di una ricerca che svela come questi siano consumati da oltril 90% degli italiani
No e low alcol tricolori per conto terzi negli Usa. Uiv: necessario urgente intervento normativo
Negli USA i vini no e low alcol italiani hanno successo: il prodotto è italiano ma il business è americano. Per UIV è urgente un intervento normativo
La trasparenza della tradizione: CIRIO rivoluziona l'immagine delle sue passate
Restyling completo delle etichette per le tre referenze della gamma di Passate Cirio, Verace, Rustica e Maremma Toscana.
Fèlsina. La distribuzione vini è ora in casa con Orbacca
Le etichette di Fèlsina sono ora distribuite da Orbacca, il nuovo progetto legato all'azienda stessa. Una storia di famiglia dall’acino fino alla distribuzione
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con il Maestro Pasticciere Gino Fabbri
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Gino Fabbri, maestro pasticciere e vice presidente APEI - Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana
A Napoli apre JOCA, ristorante e tapas bar della stella Michelin Gianluca D’Agostino
A Napoli, nel cuore del quartiere Chiaia, prende vita Joca, un sogno di convivialità contemporanea dello chef Gianluca D’Agostino
Pellegrini Spa cresce nel 2023 e svela una nuova eccellenza per il 2024: Monfort
Pellegrini Spa chiude il 2023 con un giro d’affari di quasi 24 milioni di euro e inizia il 2024 introducendo nel catalogo i vini Monfort
''FontinaMI''. Torna a Milano la manifestazione del Consorzio DOP Fontina
Presentata la terza edizione di “FontinaMI 2024”, evento promosso dal Consorzio per la Tutela della DOP Fontina in partenza lunedì 12 febbraio in 12 ristoranti
Moak anche quest'anno a supporto dell'istruzione
Moak sostiene anche quest'anno il Master multidisciplinare di 1° Livello in Design Strategico e Direzione Creativa di Accademia ABADIR
Ripartono i GrosMarket LiveLab: formazione gratuita per i professionisti del settore Horeca
Dall'8 febbraio ripartono i GrosMarket LiveLab del Gruppo Sogegross, le masterclass professionali dedicate a chiunque operi nel settore Horeca
Riparte la Sabatini Cocktail Competition
Fino al 4 marzo riaprono le iscrizioni per la Sabatini Cocktail Competition e conquistare il titolo di International Tour Ambassador 2024 del brand
I negozi alimentari affrontano la sfida del cambiamento
Negli ultimi 10 anni i tradizionali negozi di alimentari hanno subito un netto calo. Raccolgono la sfida tutte le attività che riescono a specializzarsi
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Vincenzo Castana di Welbilt Italia
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Castana, Responsabile Commerciale di Welbilt Italia
Il fascino di Villa Crespi: un sogno di lusso e gusto
Il Relais & Châteaux Villa Crespi sul lago d’Orta è la location ideale per vivere magici momenti all’insegna del romanticismo e della cucina stellata
''I Ricoperti'': arriva la nuova linea Noberasco tra frutta e cioccolato
"I Ricoperti" è la nuova linea di snack gustosi lanciata da Noberasco: sei referenze ricoperte di cioccolato di altissima qualità in un pack sostenibile