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Redazione
HorecaTv a TuttoFood 2025: Intervista con Claudia Cacia di Caffè Motta
A Tuttofood 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Claudia Cacia, Direttrice Commerciale e Marketing di Caffè Motta
L'Italia del vino tra export record e sfide future: il rapporto Mediobanca 2025
L'Area Studi Mediobanca pubblica l’Indagine sul settore vinicolo in Italia: nel 2024 si è bevuto meno soprattutto fuori casa. Nel 2025 vendite in aumento
Caffè shakerato in capsula: la rivoluzione estiva di Nescafé® Dolce Gusto®
Con l'estate si riconferma il trend del caffè freddo: Nescafé Dolce Gusto lancia lo Shakerato in capsula per portare l'esperienza del bar a casa
Roma Bar Show Awards 2025: premiate le eccellenze italiane della miscelazione
Annunciati i vincitori della terza edizione dei Roma Bar Show Awards, prestigioso riconoscimento per i migliori bar e bartender del nostro Paese
METRO Italia e Multicedi siglano accordo strategico per il settore Horeca
L'accordo porta i marchi METRO Italia all’interno della rete “Adhoc” di Multicedi che ha acquisito anche il punto vendita METRO di Pozzuoli
HorecaTv a TuttoFood 2025: Intervista con Francesco Miccù di Mulino Caputo
A TuttoFood 2025 Fabio Russo ha intervistato Francesco Miccù, Direttore Commerciale di Mulino Caputo
Tecnoinox presenta XTRA: l'evoluzione dei forni combinati per l'Horeca
Tecnoinox lancia XTRA un upgrade sui forni combinati con LED, camera rinforzata, sistema lavaggio eco e display migliorato
Due stand tematici per Anthology by Mavolo al Roma Bar Show: circo moderno e Mexican Village
Anthology by Mavolo al Roma Bar Show con due stand: area circo per Amuerte Yellow Summer Edition 2025 e spazio messicano con mezcal e tequila
Gruppo Musetti supera i 43 milioni di fatturato: crescita del 6% in un anno difficile
Gruppo Musetti cresce del 6% nel 2024 con fatturato di oltre 43 milioni di euro nonostante i rincari delle materie prime. Primo trimestre 2025 a +16,5%
Camst Group celebra 80 anni con una campagna sul valore del tempo
Camst Group celebra 80 anni con la campagna "Il tempo di far bene". Video corporate e storie dei dipendenti raccontano i valori della cooperativa
''Semaine franco-napolitaine'': Romeo Napoli ospita la competizione tra studenti delle scuole alberghiere
Per la Semaine franco-napolitaine gli studenti si sfidano negli ambienti de Il Ristorante Alain Ducasse Napoli nella preparazione di un babà franco-napoletano
Partnership strategica tra Areas MyChef e Iginio Massari per il travel retail
Areas MyChef e Iginio Massari annunciano una partnership per portare l'eccellenza della pasticceria italiana negli hub di viaggio internazionali
Stash dei The Kolors porta Focaccia Factory nella storica Piazzetta di Capri
Apre a Capri il primo punto vendita italiano di Focaccia Factory, il brand che con i suoi ingredienti DOP di qualità ha conquistato Londra
Fratelli Branca Distillerie al Roma Bar Show con tre locali partner e degustazioni esclusive
Fratelli Branca presenta al Roma Bar Show 2025 un percorso sensoriale tra vermouth e amari con degustazioni esclusive e la Borghetti Espresso Martini Challenge
Menù lancia la Lemon Curd: tradizione anglosassone con ingredienti 100% italiani
Menù presenta la nuova Lemon Curd italiana: crema versatile al limone pronta all'uso pensata per la cucina professionale
Terrazza Mirador, tra cucina nipponica e atmosfere delle Baleari
Dal 23 maggio riapre Terrazza Mirador a Villa Agrippina Gran Meliá con un menù e una drink list ispirati alle quattro isole Baleari
Il futuro della ristorazione professionale e dell'arte bianca a Host 2025
A Host 2025 ristorazione protagonista con 6 padiglioni dedicati, più uno condiviso con il rinnovato MIPPP – Milano Pane Pasta Pizza, altro focus dell'edizione
Torna Cantine Aperte: l'Italia del vino si racconta
Il 24 e 25 maggio Cantine Aperte apre agli appassionati le porte dei produttori del Movimento Turismo del Vino, mostrando le potenzialità dell'enoturismo
Gelati Ferrero: arrivano le novità premium per la stagione 2025
Ferrero si prepara all'estate con nuovi lanci esclusivi nel canale Horeca e GDO: nuove ricette e abbinamenti esclusivi per gelati di qualità
Lo Spritz Alcohol Free di Mionetto pronto a conquistare il Roma Bar Show
Mionetto protagonista al Roma Bar Show 2025 con la sua versione dello Spritz tradizionale ma soprattutto alcohol free. Ospite allo stand Vincenzo Pagliara
Limoncello Benvenuti e Edgar Sopper Premium Dry Gin: le novità siciliane di Montenegro al Roma Bar Show
Gruppo Montenegro presenta al Roma Bar Show due novità: Limoncello Benvenuti con limoni siciliani e Edgar Sopper Premium Dry Gin con botaniche dell'Etna
Partnership per il cambiamento: Barilla e Fondazione Bullone reinventano l'inclusione sociale
Continua la partnership tra Barilla e Fondazione Bullone: dalla newsletter sulla disabilità al kit di comunicazione inclusiva fino al viaggio in handbike
Custom. Al via il Roadshow Italia 2025: innovazione per Retail e Hospitality
Custom lancia il Roadshow Italia 2025 presentando la prima soluzione che integra registratore telematico e sistema di pagamento
Dal Giappone all'Italia: D&C porta il meglio degli spirits al Roma Bar Show
D&C S.p.A. porta al Roma Bar Show 2025 le ultime novità del mondo spirits: dal gin giapponese Etsu alle tequila premium, fino agli innovativi analcolici UNDONE
Successo per Bar Dating Heineken: 2.000 giovani tra Roma e Milano per riscoprire la socialità
Bar Dating Heineken conquista oltre 2.000 giovani tra Roma e Milano con 1.500 brindisi in otto locali iconici e Tommaso Zorzi ambassador dell'evento
Formazione e innovazione: Autogrill apre le porte ai Giovani imprenditori FIPE
Autogrill ha aperto le porte dell'Avolta NEXT F&B Hub ai Giovani Imprenditori FIPE per una giornata all'insegna della formazione e dell'innovazione
Botaniche e miscelazione: l'esperienza Rossi d'Asiago al Roma Bar Show 2025
La distilleria Rossi d'Asiago torna al Roma Bar Show con uno stand che ricrea la storica farmacia e offre un'esperienza multisensoriale tra i suoi distillati
L'evoluzione dell'aperitivo: nuovi trend e opportunità per i bar italiani
Vandemoortele racconta l'evoluzione dell'aperitivo: dai format tradizionali ai nuovi Slunch e Brinner, opportunità di business per i bar italiani
World Brewers Cup 2025: Italia quinta con Andrea Batacchi
Andrea Batacchi, Campione Italiano Brewers Cup 2025, ha conquistato il quinto posto nella competizione mondiale di brewing tenutasi a Jakarta
Distribuzione automatica: -3,74% nei consumi. La risposta di CONFIDA
L'Assemblea CONFIDA 2025 ha affrontato il calo del 3,74% nei consumi del vending italiano con un piano di rilancio per innovare il settore