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Redazione
Birra e pizza tra gli ingredienti che aiutano i giovani italiani a sentirsi sé stessi. L’indagine Birra Moretti – AstraRicerche
Birra Moretti ha chiesto ai giovani italiani, attraverso un’indagine realizzata con AstraRicerche, cosa li aiuta a presentarsi per quello che sono davvero
JustEat svela le quattro tendenze food del cibo a domicilio
Just Eat presenta la 7° edizione della Mappa del cibo a domicilio in Italia e rivela i 4 trend che rivoluzioneranno l’esperienza culinaria e il food delivery
Premio Re Panettone® Milano 2023: ecco chi sono i vincitori
La giuria tecnica e la giuria popolare hanno decretato i vincitori del Premio Re Panettone® Milano 2023 per le categorie Panettone e Dolce Lievitato Innovativo
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Giuseppe De Rinaldis di Sandemetrio srl
Host 2023: Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Giuseppe De Rinaldis, Direttore Generale di Sandemetrio
Giornata mondiale del suolo. Slow Wine Fair inizia le conferenze online sulla fertilità del suolo
Il 6 dicembre la prima conferenza online promossa dalla Slow Wine Fair sul tema della fertilità del suolo. Seguiranno altri 2 appuntamenti prima della fiera
Celerybration, un cocktail per le feste fresco e leggero
Bibite Sanpellegrino celebrano il Natale con un cocktail che richiama il sapore tipico delle feste in versione fresca e leggera grazie all'acqua di sedano
Ornelli Black Angus, la steak house ricercata che ha conquistato Roma
Nata da una felice intuizione di Nicola Ornelli, Ornelli Black Angus è una steak house unica nel suo genere a partire dal menù dov'è protagonista il Black Angus
Federdistribuzione: “I dati dimostrano l’impegno della Distribuzione Moderna a sostegno dell’iniziativa Trimestre anti-inflazione’”
Il commento del Presidente di Federdistribuzione Buttarelli a margine dell’incontro sul Tavolo interministeriale dedicato al Trimestre anti-inflazione
Restyling dell'etichetta per Taittinger
Il restyling dell'etichetta Taittinger punta all’essenziale, mirando a raccontare l’anima e la storia della prestigiosa Maison de Champagne
Vini, spiriti e aceti: inflazione e rallentamento economico segnano export e consumi fuori casa
L’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab rilevano che le performance di vini, spiriti e aceti sono rallentati dal complesso scenario internazionale
Il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco al ristorante Adagio
Il ristorante ADAGIO presenta il nuovo menu: sei degustazioni ideate dallo chef Mario Maniscalco per un'esperienza che celebra il territorio e la stagione
La Pasticceria Vizio di Roma trionfa a Panettone Maximo
Al contest di Panettone Maximo la Pasticceria Vizio si è classificata prima nelle categorie Miglior Panettone Tradizionale e Miglior Panettone al Cioccolato
Offerta di lavoro - Team Leader - Parma
Per Nuova apertura di "KFC" a Parma, appartenente al circuito Restworld, si ricercano 5 Team Leader da inserire all'interno del team.
"Stella di Mare", una cena pluristellata nel cuore dell'Umbria
Domenica 10 dicembre, Elementi Fine Dining ospiterà una cena pluristellata a 6 mani con gli chef Andrea Impero, Nikita Sergeev, Gianfranco Pascucci
HorecaTv a Host 2023: Intervista con James Lloyd e Bruno Valentin di Churchill Europe
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv James Lloyd e Bruno Valentin, rispettivamente responsabile marketing e responsabile vendite Europa di Churchill
Un Natale speciale per Fiasconaro
Ecco due specialità firmate Fiasconaro per il Natale: il Montenero della Collezione 70° Anniversario e il Panettone alle Mele e alla Cannella con Dolce&Gabbana
La gamma Carte D’Or Professional Senza Glutine per dessert veloci da preparare con risultati eccellenti
La gamma di Dessert Carte D’Or Professional Senza Glutine di Unilever Food Solutions propone preparati pratici e veloci per realizzare dolci della tradizione
Le proposte di Gruppo Bacardi per brindare durante le feste
Dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol per Natale da Gruppo Bacardi una lista di cocktail a base di Martini, Santa Teresa e St-Germain
A ottobre boom di gelati in Italia. Trend positivo anche per Tonitto 1939
A ottobre boom di gelati in Italia e per Tonitto 1939 raddoppia la crescita a valore con i prodotti a marchio e triplica per quelli Private Label
Guida "Roma e il Meglio del Lazio" Gambero Rosso. Krombacher assegna il premio "Le novità dell'anno"
Krombacher, “Beer of Choice” di Gambero Rosso, per la “Guida Roma e il Meglio del Lazio" ha assegnato a quattro locali il premio “Le Novità dell’Anno"
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Marco Gandolfi di Barilla For Professionals
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Gandolfi, Responsabile Italia di Barilla For Professionals
Il Natale ha un gusto nuovo con i panettoni e i bon bon della linea dolciaria Caffo
Panettoni artigianali farciti con creme al gusto di Vecchio Amaro del Capo ed Elisir Borsci S.Marzano e bon bon golosi: così Caffo rende le feste irresistibili
Eataly apre alla stazione ferroviaria di Roma Termini
Eataly arriva nella stazione di Roma Termini con uno store di 700 metri quadri portando l'alta qualità della cucina e dei prodotti made in Italy
Dessert al ristorante: tre ricette esclusive salvatempo
Elle & Vire Professionnel® propone tre ricette per il fine pasto realizzate con i suoi Dessert Base, soluzioni ideali per risultati impeccabili e veloci
Partesa brinda al successo di MySpirits e lancia la premium collection di Liq.ID
1000 professionisti Horeca hanno preso parte all'evento MySpirits di Partesa che per l'occasione ha lanciato nuove referenze della sua linea premium Liq.ID
La collaborazione tra Impronta d’acqua e Cà du Ferrà celebra il Natale e la Liguria
Dalla collaborazione tra Impronta d’acqua e Cà du Ferrà, realtà che condividono la stessa filosofia, nasce un panettone dai sapori ricercati
Al via la prima edizione digitale della Scuola del Cioccolato Perugina
Dalla collaborazione tra Dentsu e Perugina nasce la prima edizione in digitale della Scuola del Cioccolato Perugina, nove lezioni curate da Alberto Farinelli
A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico
Dal 28 al 31 gennaio 2024 al PalaExpoMar di Caorle la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico evento di riferimento per i professionisti del Nordest
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Alessandro Alaimo Di Loro di Unilever Food Solutions
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Alaimo Di Loro, Responsabile Italia di Unilever Food Solutions
Marina Nissim di Bolton Group è la vincitrice nazionale del Premio EY L’Imprenditore dell’Anno®
Per lo sviluppo etico e globale dell'azienda Marina Nissim, Chairwoman di Bolton Group è la vincitrice nazionale del Premio EY L’Imprenditore dell’Anno®