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È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano
Marcello Mutti, leader visionario dell'azienda Mutti, ha rivoluzionato il settore con innovazioni e una forte etica lavorativa, lasciando un'eredità preziosa.
MWW Awards: Chantal Feletto è la migliore direttrice di sala
Chantal Feletto del ristorante stellato Casa Perbellini 12 Apostoli ha ricevuto il Premio Speciale Milano Wine Week Awards come migliore direttrice di sala
Sì all'intelligenza artificiale in pasticceria: Iginio Massari al Cook Fest 2024
Iginio Massari al Cook Fest 2024 svela come utilizza l'intelligenza artificiale per innovare la pasticceria.
Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager
Cavallari guiderà le attività di Marketing, Trade Marketing RGM e Culinary per il canale Food Service, contribuendo allo sviluppo dell'azienda nel Fuori Casa
La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro
La Rustichella celebra il settantesimo compleanno della founder Antonietta De Cristofaro con un’intervista-cameo sul blog ufficiale
Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini
Unico naso bartender in Italia, Oscar Quagliarini si è raccontato senza veli in questa intervista raccolta durante Spiritosa Festival
Casa Optima nomina Javier Ferrán Presidente del Consiglio di Amministrazione
L’ex CEO di Bacardi Javier Ferrán porta la sua esperienza internazionale per consolidare la leadership di Casa Optima nel mondo
Mikael Jasin è il nuovo Global Ambassador di Victoria Arduino
Mikael Jasin, campione WBC 2024, diventa Global Ambassador di Victoria Arduino. Avrà un ruolo fondamentale nel promuovere i prodotti del marchio
La pizza di Matteo Vari al G7 di Ortigia
Matteo Vari, vincitore del Pizza Talent Show, promuove il made in Italy e l'arte della pizza al G7 Agricoltura di Ortigia
Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia
La missione di Francesca Barone sarà disegnare ed implementare la strategia Sales e Customer per il canale Retail italiano
Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador
illycaffè annuncia l’ingresso di Gianluca Fusto come primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un caffè "su misura"
Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts
Traguardo prestigioso per il Maestro pasticcere romano e per la sua Accademia di pasticceria, prima scuola al mondo ad essere accolta in Relais Desserts
Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board
Il Gruppo Nestlé in Italia raggiunge il 45% di donne nel Functional Leadership Board, confermando il suo impegno per la parità di genere
Intervista con Ludovica Faiotto, la pasticcera che ha incantato la giuria del Concorso ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''
Chi è Ludovica Faiotto, la vincitrice della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro” di Mulino Caputo
Mirko Lamagna è il nuovo bar manager dello Scottojonno di Napoli
Al cocktail bar Scottojonno di Napoli arriva il nuovo bar manager partenopeo Mirko Lamagna. Anticipazione dell'Amalfi Coast Cocktail Week.
Intervista a Nuccio Caffo: ''Siamo pionieri nel proporre i primi ready to serve con l’amaro''
Unica azienda a produrre grappa in Calabria, celebre per il suo Amaro del Capo, Caffo entra nel segmento Ready to Serve. Ne parliamo con Nuccio Caffo
Coca-Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture
Coca-Cola HBC Italia ha affidato a Nicola Donato la guida dello stabilimento di Fonti del Vulture. Produttività e sostenibilità gli obiettivi del nuovo manager
Coca-Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola
Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola di Coca-Cola HBC Italia. Si concentrerà sull’espansione dello stabilimento abruzzese
Intervista a Luca Bruni, campione italiano della Diageo World Class
Astro nascente della mixology, da oggi 9 settembre Luca Bruni rappresenterà l'Italia alle finali mondiali della Diageo World Class
Alessandro Storgato è il nuovo Direttore Vendite e Horeca Specialist di Montalbera
Montalbera continua a investire sul proprio organico direzionale, inserendo il nuovo profilo Direttore Vendite e Horeca Specialist Alessandro Storgato
Chef Express annuncia le dimissioni del CEO Cristian Biasoni
Chef Express annuncia le dimissioni del Ceo Cristian Biasoni e l’uscita da AIGRIM. Attesa la nomina del nuovo Amministratore Delegato
Antonino Cannavacciuolo a Vicolungo The Style Outlets per la finale della terza edizione di “Impiatto Forte”
Ecco tutti i dettagli per l’appuntamento con lo chef Antonino Cannavacciuolo a Vicolungo The Style Outlets.
La storia di Peppe Guida e il suo amore per la pasta approdano su Netflix
In un episodio della nuova stagione di"Chef's Table" lo chef Peppe Guida racconterà tutta la sua storia e la sua passione per la pasta
David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia
David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia. Focus su Strategia 2030, multicanalità, digitale e valorizzazione delle filiere locali
Addio a Giovanni Santambrogio, l’imprenditore che ha trasformato l’industria delle bevande
Giovanni Santambrogio, imprenditore di successo, ha rivoluzionato il settore delle bevande e delle acque minerali, con imprese come Boario e Birra Wuhrer.
Apicoltura Piana nomina Federico Menetto responsabile innovazione
Con un occhio di riguardo all'internazionalizzazione e alla sostenibilità, Apicoltura Piana punta alla leadership europea
Tullio Forcella è il nuovo Presidente di Federolio
In continuità con l'operato di Federolio il nuovo presidente Tullio Forcella proseguirà le politiche di valorizzazione dell'olio d'oliva italiano
Rossella Macchia è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Vini Roma Doc
Imprenditrice e Donna del Vino, Rossella Macchia succede a Tullio Galassini alla presidenza del Consorzio Tutela Vini Roma DOC.
Alberto Molinari riconfermato alla presidenza di AIBI-Associazione Italiana Bakery Ingredients
Alberto Molinari riconfermato presidente di AIBI, proseguirà il dialogo con il settore bakery per promuovere qualità e innovazione nel mercato italiano.
Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia
Lo chef due stelle Michelin Oldani celebra e fonde le diversità, con un menu che segue il concetto di «Ensemble», il tema annuale di Casa Italia