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Nuova veste per il ristorante di Alba Ventuno.1
Al ristorante Ventuno.1 i sapori della cucina campana e di quella piemontese sono di casa, alla guida chef Alfonso Russo e del maitre Francesco Ferrara.
Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Centro-Sud che accettano Bitcoin - Parte 3
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i locali.
Remedy: a Milano un nuovo ritrovo per amanti di vini e distillati di pregio
Apre a Milano Remedy: a Porta Venezia un angolo esclusivo per degustare vini pregiati e distillati raffinati in un ambiente elegante e accogliente
Gara per il servizio mense a Massa: project financing da 27 milioni di euro
Il Comune di Massa avvia una gara da 27 milioni di euro per il servizio mense. Il Il bando si basa sulla proposta dell'attuale gestore, A. Gazzoli e Soci Srl
Gardaland si prepara a festeggiare l’Oktoberfest nel segno del food entertainment
Gardaland punta su esperienze culinarie innovative che non solo soddisfano il palato, ma offrono anche un valore aggiunto in termini di dive
Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023
Secondo un'elaborazione de IlSole24Ore il 2023 evidenzia alti tassi di evasione fiscale per l'Horeca, con la ristorazione al quarto posto per inaffidabilità
Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Nord Italia che hanno introdotto pagamenti in Bitcoin - Parte 2
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i locali
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca
L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura una nuova sede a Madrid nel quartiere Salamanca, unendo tradizione e lusso nel cuore della capitale spagnola.
Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i vantaggi
Academia Barilla porta la tradizione gastronomica italiana in crociera
Academia Barilla e lo chef Marcello Zaccaria sono saliti a bordo delle navi gruppo Atlas Ocean Voyages per dar vita a dimostrazioni sulla cucina italiana
Park Hyatt Milano lancia ''Spritz Mi'', la prima spritzeria per un aperitivo on the go
Park Hyatt Milano lancia “Spritz Mi”, la prima spritzeria per gustare uno spritz dove si vuole: un’esperienza di aperitivo pratica e di qualità
Aperitivo con vista sulla Terrazza ‘La Grande Bellezza’ di Eitch Borromini a Roma
Aperitivo esclusivo sulla terrazza panoramica di Eitch Borromini a Roma, con vista su Piazza Navona e un'esperienza di cocktail unica.
Le proposte di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 per le grigliate estive
Tognana e Andrea Fontebasso 1760 consigliano una selezione di linee cottura e accessori che garantiscono la qualità agli appassionati del barbecue
Agroalimentare: il ruolo chiave dei trasporti a temperatura controllata
La gestione della supply chain agroalimentare richiede trasporti a temperatura controllata. Scopri come STEF assicura qualità e conformità
Elephant Gin celebra il World Elephant Day con quattro cocktail inediti
Il 12 agosto Elephant Gin festeggia la Giornata Mondiale dell'Elefante con un poker di cocktail per brindare al prezioso animale e alla sua salvaguardia
701 Rooftop Bar. A Firenze il nuovo locale di Ferragamo con vista panoramica
Al settimo piano del Gallery Hotel Art di Firenze c’è un bar con una doppia terrazza splendida, dove degustare un drink è un piacere senza fine
Spritz Day: la ricetta perfetta di Adèle Mixology Lounge
L'Adèle Spritz, il cocktail estivo dell'Adèle Mixology Lounge, rooftop esclusivo dell'Hotel Splendide Royal, è il protagonista dell'estate 2024
Farinati Pizza & More: tra storia, ricerca e contaminazioni
Farinati Pizza & More è un progetto che nasce dalla ricostruzione di piatti della tradizione partenopea in chiave contemporanea
Scopri i 10 cocktail più bevuti al mondo. Due sono italiani
Drinks International per il terzo anno consecutivo indica il Negroni come il cocktail più richiesto nel mondo. E non è l’unico drink made in Italy in lista
Il menu estivo di Michelangelo Mammoliti al La Rei Natura: natura e stagionalità in ogni piatto
Il ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura offre un menu stagionale ispirato alla natura, con piatti creativi preparati da Michelangelo Mammoliti.
Il ristorante Saint Georges Premier è ''official hospitality'' del Gran Premio di Monza
Il ristorante Saint Georges Premier, situato nel Parco di Villa Reale, offrirà esperienze uniche in occasione del Gran Premio di Monza
Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche
Nuove opportunità per gli operatori della ristorazione collettiva: il Ministero dell'Istruzione e del Merito finanzia mille nuove mense scolastiche
Autogrill e PizzAut Onlus: una collaborazione per l'inclusione
Continua la collaborazione tra Autogrill e PizzAut: fino alla fine di ottobre nei punti vendita Autogrill sarà possibile gustare il panino GourmAut
Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto
Fresco, dissetante, non troppo alcolico e personalizzabile in mille varianti: il Gin Tonic è il drink perfetto per l’estate
Inaugurato un nuovo ristorante Löwengrube al Merlata Bloom di Milano
Continuano le aperture nei centri commerciali Löwengrube: inaugurato al Merlata Bloom un nuovo locale dove gustare le migliori specialità bavaresi
Amaro Santoni svela la drink list che celebra gli eventi dell'estate
La drink list di Amaro Santoni celebra gli eventi dell'estate: la Mostra del Cinema di Venezia ad agosto e le Olimpiadi di Parigi appena inaugurate
Le novità estive di Villa Terzaghi
Le novità estive di Villa Terzaghi: un menù stagionale esclusivo, vini liguri pregiati e caffè raffinato per un'esperienza gastronomica unica
Cook&Chill e Finishing: come rivoluzionare la cucina professionale con RATIONAL
Le tecnologie Cook&Chill e Finishing ottimizzano la preparazione dei pasti, migliorano l’efficienza in cucina e garantiscono qualità eccellente
Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA
Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan
I talenti della cucina sarda interpretano Nieddittas: il calendario degli appuntamenti a Casa Clàt
Sei chef raccontano la loro idea di Sardegna attraverso menu inediti che mettono al centro il pescato locale e sostenibile di Nieddittas.