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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Addio a Dario Osella, fondatore delle Fattorie Osella

Addio a Dario Osella, fondatore delle Fattorie Osella

Si è spento all'età di 92 anni Dario Osella, l'imprenditore che ha fondato, nel 1952, lo storico caseificio "Fattorie Osella"

Chianti Classico Collection 2024 celebra i 100 anni del Consorzio del Gallo Nero

Chianti Classico Collection 2024 celebra i 100 anni del Consorzio del Gallo Nero

Il 15 e 16 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze si terrà la 31esima edizione di Chianti Classico Collection che celebra inoltre centenario del Consorzio

Valutazioni record per l'olio d'oliva nel 2024: persiste la siccità nel Mediterraneo

Valutazioni record per l'olio d'oliva nel 2024: persiste la siccità nel Mediterraneo

I prezzi continuano ad aumentare in tutto il Mediterraneo, influenzando le tendenze del commercio e del consumo di olio d'oliva a livello globale.

Carimali apre un nuovo polo di assistenza tecnica in Francia

Carimali apre un nuovo polo di assistenza tecnica in Francia

Carimali espande la sua rete di assistenza tecnica in Europa con l’apertura di un nuovo centro a Parigi che garantisce copertura a tutti i clienti della Francia

Sapori piemontesi a Roma: Ditirambo presenta il menu degustazione e una selezione di vini

Sapori piemontesi a Roma: Ditirambo presenta il menu degustazione e una selezione di vini

Martedì 20 febbraio 2024 il ristorante Ditirambo celebra il territorio piemontese e le sue specialità con un menu degustazione e una selezione di vini

San Valentino al ristorante: ecco alcune proposte per unire gusto e amore

San Valentino al ristorante: ecco alcune proposte per unire gusto e amore

Si avvicina il 14 febbraio e per rendere indimeticabile questo giorno non c'è niente di meglio che un grande classico: una cena al ristorante

NEW Hotel di Atene: nel cuore della città, l'ospitalità e la ristorazione firmate YES! Hotels Group

NEW Hotel di Atene: nel cuore della città, l'ospitalità e la ristorazione firmate YES! Hotels Group

Il NEW Hotel è situato nel cuore di Atene, a pochi passi dalle più importanti attrazioni turistiche della città. Due i ristoranti da provare, uno sul rooftop.

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

Con i suoi marchi Gaggia Milano, Necta e Saeco Evoca Group ha proposto a Sigep le soluzioni più tecnologiche e innovative per il fuori casa

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Beer & Food Attraction

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Beer & Food Attraction

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia la partecipazione a Beer & Food Attraction 2024

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

S.Bernardo con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha realizzato Bernardin, un aperitivo ispirato alla tradizione piemontese

Una ricerca Philips svela le abitudini degli innamorati in cucina a San Valentino

Una ricerca Philips svela le abitudini degli innamorati in cucina a San Valentino

Su 12.000 intervistati in 12 paesi, il 49% preferisce cene romantiche a casa; il 17% vuole sperimentare nuove ricette; il 21% opta per un menu fatto in casa

A Monza arriva il mare sulle tavole di TIPORTO. Da un'idea del team di Pane & Trita

A Monza arriva il mare sulle tavole di TIPORTO. Da un'idea del team di Pane & Trita

Aperto a Monza TIPORTO, il primo locale del nuovo food concept dedicato alla cucina di mare, che stupisce per qualità e trovate innovative.

Oggi è il Pancake Day! Una colazione sempre più italiana

Oggi è il Pancake Day! Una colazione sempre più italiana

Per celebrare il Pancake Day, arriva #DilloConPancake, la nuova campagna Mulino Bianco per lasciare un messaggio e raccontarsi attraverso il pancake

Beretta punta sull’unicità della linea Puro con la campagna  ''È buono vero, è buono puro''

Beretta punta sull’unicità della linea Puro con la campagna ''È buono vero, è buono puro''

La gamma di affettati Puro Beretta sarà protagonista della campagna stampa e digital dal 12 al 25 di febbraio e dal 13 al 26 maggio 2024

Oleificio Zucchi. Alessia Zucchi assume il ruolo di Amministratore Delegato

Oleificio Zucchi. Alessia Zucchi assume il ruolo di Amministratore Delegato

Oleificio Zucchi nomina Alessia Zucchi nel ruolo di AD. Giovanni Zucchi, precedentemente alla guida, rimane coinvolto nel Consiglio di Amministrazione

Pastry Bit seconda edizione: iscrizioni aperte fino al 31 marzo

Pastry Bit seconda edizione: iscrizioni aperte fino al 31 marzo

Riparte la sfida per diventare Pastry Ambassador 2026 Molino Dallagiovanna. Iscrizioni aperte fino al 31 marzo sul sito del del Molino

Offerta di lavoro - Maitre esperto per hotel di lusso sul mare - Calatabiano (CT)

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Il Castello di San Marco, struttura di lusso a Calatabiano (CT), sta cercando un Maitre esperto ed appassionato da inserire nel team del suo ristorante interno.

Accordo tra CONFIDA e Banco Alimentare: un successo nella lotta agli sprechi alimentari

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Grazie alla collaborazione tra CONFIDA e Banco Alimentare, nel 2023 sono state recuperate e donate 74 tonnellate di beni alimentari

Ad Anagni la prima edizione di Oltre Roma, evento b2b dedicato ai vini laziali

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Si svolgerà il 19 e 20 febbraio ad Anagni (FR) la prima edizione della manifestazione B2B Oltre Roma porta i vini del territorio laziale nel panorama nazionale

illy Opéra riapre al pubblico dopo un progetto di restyling

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illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, riapre al pubblico il suo flagship store di Parigi Opéra

Ad Abu Dhabi il primo birrificio degli emirati arabi: Craft By Side Hustle

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Il permesso di produzione in loco di alcolici segna una svolta storica per gli Emirati Arabi in linea con l’ambizione di sviluppare il turismo

Nei centri commerciali cresce il fatturato trainato dalla ristorazione

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L'Osservatorio CNCC-EY conferma la crescita del fatturato dei centri commerciali trainato da una notevole crescita della ristorazione (+15,8% rispetto al 2022)

Calano i prezzi di pizze e quiche, un trend che attraversa l'Europa

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I prezzi delle quiche e delle pizze acquistate nei negozi europei a dicembre 2023 mostrano un calo dell'inflazione rispetto a dicembre 2022.

Idee per i brindisi di San Valentino: pregiate bollicine, cocktail sofisticati e  spirits iconici

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Un elegante cocktail, una pregiata tequila o un brindisi con una bollicina Metodo Classico rendono la giornata degli innamorati ancora più speciale

Diageo. Roberta Fontana è la nuova Direttrice Commerciale Italia

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Roberta Fontana assume il ruolo di Direttrice Commerciale in Italia, riportando direttamente a Patrick Gantier, Managing Director di DIAGEO Southern Europe

Autogrill e Too Good To Go insieme per ridurre lo spreco alimentare

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Partnership tra Autogrill e Too Good To Go con l’obiettivo di sensibilizzare sull’importanza della riduzione dello spreco alimentare

Torna ''A Porte Aperte'', l'evento per i professionisti Horeca di Cancelloni Food Service

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Dal 19 al 21 febbraio 2024, presso Umbriafiere di Bastia Umbra, torna dopo 4 anni "A Porta Aperte", l'evento Horeca organizzato da Cancelloni Food Service

PepsiCo: l'ultimo trimestre 2023 alla luce delle sfide mondiali

PepsiCo: l'ultimo trimestre 2023 alla luce delle sfide mondiali

PepsiCo ha presentato i risultati del 4° trimestre 2023, contestualizzando i segni negativi e mostrandosi fiduciosa nel raggiungere risultati positivi nel 2024.

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Claudio Chinnici di Orasì Barista - Unigrà Spa

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Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Claudio Chinnici, Responsabile Marketing Orasì Barista - Unigrà Spa

Il Birrificio del Forte presenta il Tralcio 2023 e la nuova linea Le Contemporanee

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Il Birrificio del Forte annuncia le sue ultime novità e la sua partecipazione a BEER&FOOD ATTRACTION, alla Fiera di Rimini dal 18 al 20 febbraio