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In Chianti Classico apre l'ENOlibreria di Carpineto . Sugli scaffali oltre 100 mila bottiglie delle tre denominazioni storiche più i Super Tuscan
Lo chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni presentano il menù natalizio di Conciabocca, osteria contemporanea a Roma.
Foodie Freshmarket, bottega di frutta e verdura a "Km vero" festeggia 10 anni e dopo due punti vendita e una rosticceria veggie apre un nuovo shop
Boncafé Malaysia, parte di Massimo Zanetti Beverage Group, è stato insignito del prestigioso Superior Taste Award 2023 dall’ International Taste Institute
L’eccellente Vermentino Maremmano di Fattoria Mantellassi vince per la quarta volta il prestigioso riconoscimento del Gambero Rosso
Novità per gli amanti del cibo di strada a Roma: Pescatorio Streetfood è l'anima pop del bistrot già segnalato tra i migliori ristoranti di pesce nella capitale
L'11 dicembre al Salone Margherita di Napoli la terza edizione dei Pizza DOC Awards, gli "Oscar" del Mondo Pizza realizzati dalla Accademia Nazionale Pizza DOC
Dona gli aromi tipici delle lunghe fermentazioni il lievito madre di Lesaffre "Mater Mia", che conserva nel processo industriale le proprietà autentiche.
Da Sanbittèr arrivano Santa Claus e Notte di Natale, due creazioni esclusive che colorano la tavola e danno un tocco unico alle feste
l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele confermano, per il secondo anno, un progetto per diminuire la dispersione scolastica e aumentare l’occupabili
ISA, azienda italiana leader nella refrigerazione professionale da oltre 60 anni, sceglie di essere sostenibile ogni giorno
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlo Contaldo, Responsabile Sviluppo Commerciale di All Coffee
Fast food a Olgiate Olona (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 20 Operatori fast food da inserire all'interno del proprio team.
Con l'arrivo di Pandorino e Panettoncino Masha&Orso Motta e Pandorino e Panettoncino Peppa Pig Motta, il Natale sarà ancora più divertente
Bruno Vanzan ha firmato per Sodastream tre cocktail con i sapori del Natale creati con pochi ingredienti e realizzati in casa con i gasatori SodaStream
Uno studio pubblicato su Neurology ha dimostrato che mangiare quotidianamente una porzione di cereali integrali come i pop corn aiuta a preservare la memoria.
Plasmon conferma il proprio impegno nei confronti della sostenibilità eliminando le etichette dal vasetto degli omogeneizzati frutta
The Macallan presenta The Macallan Harmony Collection, serie limitata di uscite annuali realizzata quest'anno in collaborazione con Stella e Mary McCartney
Nella città francese, l’insegna occupa tre piani di un centralissimo palazzo in Place Saint Michel, nel cuore del quartiere Latino
Anche quest'anno sono stati proclamati i migliori lievitati dell'anno, 100 panettoni e 50 pandori artigianali scelti dagli esperti di Dissapore.
Il progetto ViteresZero, di cui l'azienda vitivinicola Il Cortiglio è capofila in Irpinia, sarà presentato al villaggio di Natale della Coldiretti a Napoli
Il premio ideato dal gruppo Aimo e Nadia per i giovani che si affacciano al mondo della ristorazione
Secondo uno studio che valuta l'impatto ambientale e la circolarità delle capsule di caffè monoporzionato quelle in PLA, sviluppate da FLO sono le migliori
Per il 2023 arriva il Pugliettone Puglia Madre, una limited edition del panettone made in Puglia nella magica lanterna di ceramica.
Un evento solidale con l’obbiettivo di supportare il progetto di ricerca innovativo che combina AI e diagnostica precoce.
Cantina Tramin accoglierà visitatori e appassionati per una giornata dedicata a banchi d’assaggio, degustazioni guidate e prodotti artigianali locali
Si avvicina la fine del 2023 e arriva “Deliveroo 100", classifica dei piatti più popolari ordinati sulla piattaforma nei suoi dieci mercati in tutto il mondo.
Anche il giovane giornalista e food manager Daniele Bartocci è tra le cento storie di successo celebrate dal premio 100 Eccellenze Italiane 2023
Al convegno organizzato dall’Università Rome Tre e dalla Fondazione Aidir, CONFIDA espone le criticità presenti nel Testo del Regolamento sugli Imballaggi
La competizione per pizzaioli professionisti ideata a Firenze da Pizzaman, dopo Bucarest approda all'Havana