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Ponti riceve l’attestato “We Save and Care” dal Banco Alimentare
Dal 2022 Ponti ha contribuito alla distribuzione di 1.250.000 pasti. Il riconoscimento celebra lo storico legame tra l’azienda leader degli aceti in Italia e l’organizzazione non profit che assicura aiuto alimentare a centinaia di migliaia di persone nel nostro Paese
Aspartame "possibilmente cancerogeno". Cosa dicono i risultati della ricerca dell'OMS
Dopo il susseguirsi di notizie allarmanti degli scorsi giorni dall'Organizzazione Mondiale della Sanità arrivano i risultati ufficiali della ricerca condotta con il JECFA: l'aspartame è classificato come possibilmente cancerogeno per l'uomo. I dati attualmente in possesso non son...
Daniele Atonna trionfa al Campionato Mondiale Trofeo Caputo, la dichiarazione di Lopa
Lopa: predisporre la possibilità che le attività di formazione dei pizzaioli siano previste nelle discipline didattiche, per tutelarne la professionalità e salvaguardare le pizzerie storiche che rappresentano l’artigianalità del settore, tutto Napoletano
Incendio allo stabilimento "La Torrente" di Sant'Antonio Abate
Divampa l'incendio e devasta il deposito dello stabilimento de La Torrente a Sant'Antonio Abate. All'origine forse l'esplosione di fuochi d'artificio per celebrare un matrimonio.
7, 8 e 9 dicembre 2023 - Stazione marittima di Salerno - Panettone d'artista
Dal 7 al 9 dicembre 2023 va in scena a Salerno "Panettone d'artista", il festival del panettone artigianale organizzato dall'Associazione Erre Erre eventi.
La Spagna alla presidenza del Consiglio dell’UE, gli obiettivi: lotta agli sprechi alimentari e ristorazione sostenibile
Quattro gli obiettivi principali presenti nel programma: reindustrializzazione dell’UE, transizione verde, giustizia sociale ed economica, rafforzamento dell’unità europea
3 dicembre 2023 - Salone delle Fontane dell’Eur - Panettone Maximo
La quinta edizione di Panettone Maximo accoglierà 42 pasticcerie e forni giudicati da un'eccezionale giuria di pasticcieri e giornalisti gastronomici.
2,3 e 4 dicembre 2023 - Palazzo delle Stelline - Milano Whisky Festival&Rum Show
Nel pieno centro del capoluogo lombardo il 2, 3 e 4 dicembre 2023 torna il Milano Whisky Festival & Rum Show, evento unico nel suo genere in Italia
27 novembre 2023 - Eliceto Resort a Buccino (Salerno) - Fuoriprogramma, l'anteprima di Paestum Wine Fest
"Fuoriprogramma" è l'anteprima per presentare la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest 2024, il più grande salone del vino del centro e sud Italia.
26 e 27 novembre 2023 - Alba (Piemonte) - Food For Future Festival Cibo in Movimento
Il 26 e il 27 novembre due giorni di convegni dedicati al futuro della ristorazione. Paese ospite: la Francia, protagonista della seconda giornata
25 e 26 novembre 2023 - Roma - Dolce Roma Fest
Numerosi assaggi, centinaia di incontri tra masterclass, talk e show cooking per celebrare tutti i sapori, le forme e i colori del mondo della pasticceria.
Dal 23 al 26 novembre 2023 - "Porta Catania Parking" a Taormina - Taormina Food Expo
Al via Taormina Food Expo, in programma dal 23 al 26 novembre, per richiedere il riconoscimento STG della Comunità europea per 9 capoluoghi di provincia.
Dal 19 al 21 novembre 2023 - Mostra d'Oltremare di Napoli - Gustus
Dal 19 al 21 novembre a Napoli arriva Gustus: alla Mostra d’Oltremare 8mila metri quadrati di area espositiva, attesi oltre 12mila operatori
Il tè bianco Galvanina al primo posto assoluto nella classifica del Gambero Rosso
Tè Bianco con aromi naturali di Pompelmo e Fiori di Sambuco biologico al primo posto assoluto nella classifica del Gambero Rosso. Il settimo posto assegnato al Tè alla Pesca bio, realizzato con Tè nero Darjeeling
Le fresche novità di Guido Gobino per l'estate
Con l’arrivo dell’estate tornano gli STIK di Guido Gobino in quattro ricette di sorbetti e quattro di gelati ricoperti. Tre i nuovi gusti Mandarino, Fragola e Lime e Tourinot N.10
6, 7 e 8 novembre 2023 - Cosmofood - Fiera di Vicenza
Cosmofood si svolgerà dal 6 all'8 novembre 2023 presso il Quartiere Fieristico di Vicenza per una tre giorni dedicata al B2B.
Dal 4 al 6 novembre 2023 - Allianz MiCo Fieramilanocity - Golosaria Milano
Torna a Milano Golosaria, all'Allianz MiCo - Fieramilanocity dal 4 al 6 novembre, con due anniversari: i 18 anni della rassegna e i 25 anni di IlGolosario.
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Ibiza la sua terza sede spagnola
L’Antica Pizzeria Da Michele ha aperto a Ibiza, in Avenida Pedro Matutes 26 , sul lungomare di Ses Figueretes, la sua terza sede spagnola
Tracciabilità del prodotto, la vera forza del Prosciutto di San Daniele
Da sempre elemento fondamentale di una filiera sostenibile, la tracciabilità del Prosciutto San Daniele riguarda ogni fase di produzione. Sempre più digitalizzata, permette al consumatore finale di scegliere un prodotto alimentare sicuro, sano e di qualità
Massimo Arioli è il nuovo Direttore Commerciale e dello Sviluppo Strategico di Mosaico Spirits
Dopo aver completato con successo la fase di startup, Mosaico Spirits struttura la sua area commerciale per ampliare il proprio mercato e annuncia l'ingresso di un nuovo Direttore, Massimo Arioli
Dal 27 al 29 ottobre 2023 - Marano Vicentino (VI) - NonsoloBirra Festival
Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.
19, 20 e 21 ottobre 2023, Allianz MiCo Milano, Salone del Franchising Milano
La 36esima edizione di Salone Franchising Milano, evento dedicato al mondo del franchising e del retail, si terrà dal 19 al 21 ottobre 2023
Dal 13 al 22 ottobre 2023 - Umbriafiere - Eurochocolate 2023
In programma a Umbriafiere dal 13 al 22 ottobre l'edizione 2023 di Eurochocolate, il festival internazionale del cioccolato più famoso dal 1994.
11, 12 e 13 ottobre 2023 - Quartiere Fieristico di Rimini - TTG Travel Experience e InOut
In Fiera di Rimini è in programma la 60ª edizione del TTG Travel Experience di Italian Exhibition Group, assieme a InOut.
10 ottobre 2023 - Fiera di Rimini - Hospitality Day
Torna a Rimini il 10 ottobre 2023 la decima edizione di Hospitality Day, la festa dell'ospitalità per formarsi e aggiornarsi sui trend di settore e le novità.
28, 29, 30 settembre e 1 ottobre 2023 - International Street Food Milano
Da giovedì 28 settembre a domenica 1 ottobre va in scena "International Street Food Milano". L'ingresso è gratuito.