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I maestri pizzaioli hanno, grazie alla contemporaneità del disco di pasta, evidenziato la valenza di un prodotto sempre al passo con i tempi.
Barista Attitude sarà al World of Coffee con uno spazio dedicato allo specialty coffee e all'estrazione personalizzata con Pilot, Storm FRC e Tempesta Gara
P&G Professional e APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani lavorano insieme sui temi della sostenibilità e del risparmio in cucina
Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, è al Summer Fancy Food di New York per parlare di un mercato fiorente del made in Italy nel mondo.
Prorogate fino al 20 luglio 2024 le iscrizioni alla 4° edizione del Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste d'Italia
La pizzeria "Alberto Farina", del circuito Restworld, è alla ricerca un Aiuto Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Appuntamento al 25 giugno all’Hub di Identità Golose Milano per celebrare la creatività di uno dei più grandi maestri della cucina d’autore
Dalla Corte parteciperà al WOC DI Copenaghen dal 27 al 29 giugno, portando la rivoluzionaria macchina per espresso Zero Plus con tecnologia brevettata
Va in scena dal 23 al 25 giugno 2024, a New York City, il 68° Summer Fancy Food Show. Scopriamo quali aziende italiane parteciperanno all'evento statunitense.
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: legumi, mandorle e pomodoro.
Lo chef spagnolo vince il BCWP 2024 per i suoi due progetti: l'ONG Global Humanitaria e Casa Nova, un ristorante sostenibile a Penedés (Barcellona)
La nuova collaborazione biennale tra Tecnoinox Srl e l’Executive Chef ed F&B Designer Johan Scott Valentine, in occasione del quarantennale dalla fondazione.
D’Amico è stata protagonista il 19 giugno alla tavola rotonda dal titolo "Nutrizione tra scienza e conoscenza" con Maria D’Amico.
"Osteria Le Logge", ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
Nuova Simonelli al WOC di Copenaghen mostrerà le sue ultime innovazioni coinvolgendo il pubblico in “Appia Art”, un contest di latte art con Appia Life
Le aziende di Unione Italiana Food si confermano asset strategico per il Paese: creano 100mila posti di lavoro e acquistano 7 prodotti agricoli italiani su 10
D'Amico è pronta a conquistare la scena internazionale partecipando al Summer Fancy Food 2024
Al fischio di inizio della partita Italia-Spagna degli Europei Vecchio Amaro del Capo sarà a Iserlohn per l'evento "Benvenuta Italia" in qualità di sponsor
UNHCR conferisce al Gruppo Mondelēz International in Italia il riconoscimento ‘Welcome. Working for refugee integration’
Venerdì 21 giugno il primo appuntamento della rassegna Cene al Poggio, in collaborazione con lo chef Mattia Borroni del ristorante Alexander di Ravenna
Tenuta Cavalier Pepe: percorso dedicato alla raccolta della lavanda irpina, con focus sui metodi di coltivazione e tecniche per essiccarla e distillarla
Torna la speciale attività ludico-educativa Eridania per scoprire lo zucchero in tutte le sue forme e aspetti e sfatarne i falsi miti
Veraison Group: fatturato di 32 mln di euro nel 2023. Per il 2024 l’obiettivo è di raggiungere 45 mln di fatturato con la chiusura di altre 2 acquisizioni
Per sostenere giovani musicisti del Conservatorio di Napoli Kimbo dà il via a una collaborazione con Ciccio Merolla per finanziare 6 borse di studio
Grazie a competenze multisettoriali e a una spiccata capacità di customizzazione Imoon si propone di ridefinire qualsiasi tipo di spazio anche nell'hospitality
Elegante Relais 4* a Benevello (CN), nel cuore delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.
La raccolta del vetro diventa arte sociale grazie ai bidoni e cestini speciali che Ichnusa ha fatto decorare da giovani artisti sardi
Dal 27 al 29 giugno Rancilio Group sarà tra i partecipanti del World of Coffee di Copenaghen con alcune delle sue macchine da caffè più iconiche
La tech company xFarm Technologies e Barilla annunciano la completa digitalizzazione della filiera del basilico Barilla
Il 26 giugno il vermouth Carlo Alberto festeggia la settimana dedicata al Vermouth di Torino con una degustazione guidata presso lo store Dispensa