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I Feudi di Romans presenta la nuova Ribolla Gialla in anfora
Sarà presentata al prossimo Vinitaly la nuova Ribolla Gialla affinata in anfora ed in edizione limitata dei Feudi di Romans, un vino naturale e pregiato che prosegue il percorso di sostenibilità dell'azienda
Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova Strong Ale in edizione limitata
Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova referenza Birra 1851 Strong Ale in edizione limitata prodotta con soli ingredienti coltivati interamente in Italia
Nasce Peroni Nastro Azzurro Stile Capri
Birra Peroni presenta la nuova referenza easy drinking perfetta per l'aperitivo: è Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, in anteprima a Rimini al Beer&Food Attraction.
Consumi: 8 formaggi italiani nella top10 dei migliori al mondo
Otto formaggi italiani sono nella top10 dei migliori al mondo. Filiera Italia: “Non si abbassi la guardia su Italian sounding e Nutriscore”
La nuova limited edition evian in collaborazione con Balmain
Arriva la bottiglia in edizione limitata nel classico formato in vetro da 75cl di evian disegnata insieme a Balmain che riprende i caratteristici ornamenti barocchi delle collezioni del direttore creativo Olivier Rousteing
Birra dell'Anno: a Rimini premiate le migliori birre artigianali
Decretati i vincitori per le 45 categorie in gara della XVIII edizione del concorso Birra dell'Anno. A Crak Brewery il premio Birrificio dell’Anno.
Birra Peroni e Scuola Holden: arriva la seconda puntata del podcast "Pari e Dispari"
Donne e sport tra heritage e futuro è il tema della seconda puntata di “Pari e Dispari”il podcast di Birra Peroni e Scuola Holden.
Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare
Il Roccaverano nel disciplinare ufficializza una regola che lo contraddistingue da anni: la DOP è prodotta esclusivamente con latte di capra. Da quest’anno inoltre, nel logo elimina la dicitura “robiola”
Prosecco DOC è official partner del Carnevale di Venezia
Prosegue la collaborazione del Consorzio Prosecco DOC con il Carnevale di Venezia già avviata con successo diversi anni fa
Vino: la cantina Bottega indica in etichetta il "consumo massimo suggerito"
L'azienda veneta Bottega dà vita a etichette apposte sulle bottiglie col marchio a forma di cuore in cui è scritto "Vi suggeriamo un consumo massimo giornaliero di due calici"
La rivincita dei bianchi: Rioja e Rodano puntano su nuovi vitigni
Cresce la preferenza dei consumatori per i vini bianchi ed alcune regioni europee storiche produttrici di rossi come Rioja e Rodano pianificano una rivoluzione nei loro vigneti, puntando strategicamente su nuove varietà
Ferrarelle presenta la sua nuova linea di bibite all'International Horeca Meeting 2023
In occasione dell'International Horeca Meeting di Italgrob, Ferrarelle presenterà in anteprima la sua nuova linea premium di bibite gassate in lattina.
Il California Prune Board rafforza le relazioni commerciali a livello globale
Le Prugne della California saranno protagoniste nel contesto delle principali fiere internazionali di settore tra febbraio e aprile 2023
Per "imparare ad assaggiare" arriva il corso introduttivo all'assaggio di vino di ONAV Nazionale
Ecco il primo corso interamente in modalità e-learning on demand ideato da ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.
MEESOO® presenta il kit Tiramisù (in Sacapoche)
MEESOO®, azienda di Bassano del Grappa nota per aver inventato e lanciato nel mercato la Macchina per la preparazione del Tiramisù Espresso, innova ancora e lo fa grazie al primo KIT Tiramisù (in Sacapoche) per la preparazione del Tiramisù Espresso
Progetto doña Lucero di Amka e CSC, il riscatto delle donne grazie al caffè
L’onlus Amka e CSC - Caffè Speciali Certificati hanno dato vita al progetto doña Lucero, che ha permesso a 80 donne del Guatemala di produrre caffè di qualità, pagato al giusto prezzo
La tradizione dell’Alberata Aversana diventa Patrimonio Nazionale, il sogno UNESCO sempre più vicino
Prosegue il cammino di recupero e tutela dell’antica tradizione dell’Alberata Aversana, tratto identitario di un territorio finalmente iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali in attesa del riconoscimento anche da parte dell’UNESCO
Birra dell'anno 2023: parte il conto alla rovescia per la premiazione a Beer&Food Attraction
La prima giornata di Beer&Food Attraction ospiterà la premiazione del concorso "Birra dell'Anno 2023" di Unionbirrai, per decretare le migliori birre artigianali italiane e il birrificio dell'anno.
La linea Alpex si arricchisce con Hugo e Gin Tonic analcolici
La linea Alpex di Fonte Plose si arricchisce con due nuove referenze ready to drink: Gin Tonic e Hugo in versione analcolica, pratico per i bar e di forte attrattiva per i clienti
Wine Sea 2023: torna a solcare i mari la prima crociera di vino al mondo
Dal 13 al 20 maggio 2023 prenderà il largo tra Napoli, Genova, Marsiglia, Barcellona e Tunisi la lussuosa nave MSC Grandiosa, pronta ed equipaggiata con le migliori referenze di vini italiane.
San Valentino: un caffè fa bene al cuore
Importante alleato della salute cardiovascolare, ma anche un grande classico dei primi appuntamenti: dalla scienza al “microdating”, ecco perché un buon caffè fa bene al cuore
Torna “Rigacuore Sospeso”, la campagna della Molisana con SpesaSospesa.org
Torna “Rigacuore Sospeso”, il progetto di solidarietà della Molisana in collaborazione con SpesaSospesa.org
Il Chinottissimo Neri torna a vivere grazie alle creazioni dei bartender
Dietro ai banconi dei cocktail bar più famosi d’Italia arrivano i Cavalieri di Chinottissimo Neri. Non semplici brand ambassador ma interpreti che con le loro creazioni fanno rivivere lo storico prodotto made in Italy. Si parte il 5 marzo dal Cafè del Mar di Verona con le creazio...
Bloom Coffee School: percorsi di formazione professionale anche nei Paesi di produzione
Alberto Polojac si appresta a presentare i prossimi corsi alla Bloom Coffee School, un ciclo di approfondimenti che inizieranno a partire dal 23 febbraio rivolti in particolare a torrefattori e professionisti del settore, ma anche a semplici curiosi
San Valentino 2023: le proposte del mondo del vino
Protagonista di brindisi o di una romantica fuga per un'esperienza tra le vigne: ecco come il vino accompagna gli innamorati durante la giornata di San Valentino
La limited edition di Fratelli Carli per San Valentino
Per San Valentino Fratelli Carli stupisce in pasticceria: Amaretti Morbidi Ricoperti di Cioccolato Fondente da degustare con la dolce metà.
Signorvino e Maia Wine presentano la “Maia Love Edition”
Una bottiglia con i graffiti del muro degli innamorati alla casa di Giulietta: è l’ultima iniziativa della Grande Cantina Italiana “Signorvino”, disponibile in tutti i punti vendita in Italia, per celebrare San Valentino
"Mammmà" presenta "Natu Babbà", il babbà napoletano senza bagna alcolica
L'innovativa azienda dolciaria partenopea "Mammmà" presenta il nuovo ed esclusivo dolce artigianale "Natu Babbà", pronto ad arrivare in tutto il mondo
Massimo Bottura è il nuovo chef Ambassador di illycaffè
Massimo Bottura entra nel progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un blend personalizzato che verrà poi servito in esclusiva nei suoi locali
2022 grande annata per gli Amaroni Masi
Una vendemmia di alta qualità, un appassimento in condizioni ideali: si confermano positive le valutazioni di Masi per l'annata 2022 che regalerà un Amarone di altissima qualità