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Torna la Magnus, la birra speciale per le feste firmata Doppio Malto

Torna la Magnus, la birra speciale per le feste firmata Doppio Malto

Disponibile in tutti i locali del gruppo e online su doppiomalto.com in due formati (150 cl e pack con due bottiglie da 75 cl), la Magnus è la birra perfetta per il brindisi delle feste. Racchiusa in un’elegante bottiglia di colore nero da mettere in tavola ogni volta che c’è una...

Il Natale bio di Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo

Il Natale bio di Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo

Per Natale 2022, ecco le proposte di Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo. Prodotti BIO per un'alimentazione sana e sostenibile anche durante le Feste

La Riserva Speciale Tanca per Villa Principe Leopoldo

La Riserva Speciale Tanca per Villa Principe Leopoldo

L'esclusiva linea di champagne Tanca si arricchisce di una Riserva speciale dedicata a Villa Principe Leopoldo, la Cuvée Principe Leopoldo, che si potrà degustare solo presso la Villa.

10 Luppoli Le Bollicine, la birra ideale per i brindisi delle Feste

10 Luppoli Le Bollicine, la birra ideale per i brindisi delle Feste

La 10 Luppoli Le Bollicine, creata dai mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti, è perfetta per i brindisi delle feste e per essere gustata con piatti di pesce e crostacei

Fraccaro Spumadoro: le proposte di Pasticceria Fraccaro per Natale 2022

Fraccaro Spumadoro: le proposte di Pasticceria Fraccaro per Natale 2022

Pasticceria Fraccaro si prepara al Natale con una ricca proposta di lievitati artigianali e di qualità, tra questi il Panettone Anniversario in limited edition per celebrare i 90 anni dell'azienda

Fabbri sul gradino più alto dell’Italian Cocktail Championship

Fabbri sul gradino più alto dell’Italian Cocktail Championship

Successo per Fabbri al Convegno A.I.B.E.S. di Sorrento. Il bartender Simone Mina sceglie lo Zenzero Fabbri e vince l’Italian Cocktail Championship, mentre Fulvio Lomonaco conquista il Premio Angelo Zola con un cocktail a base Fabbri Dry Gin

Natale 2022: Cremeria Capolinea presenta le sue novità

Natale 2022: Cremeria Capolinea presenta le sue novità

Preparato con una lenta lievitazione, nasce da un rapporto di fiducia con i produttori da cui provengono le materie prime. Il panettone “filante” di Simone De Feo quest’anno arriva in cinque diverse varianti

Il panettone più alto d'Italia nasce in Piemonte

Il panettone più alto d'Italia nasce in Piemonte

In Piemonte, nel cuore delle Alpi Lepontine, il dolce natalizio italiano dello Chef Matteo Sormani esprime l’essenza del territorio in cui viene prodotto, per poi volare in tutta Italia e oltre i confini nazionali

Bonduelle presenta la nuova linea con zero residui di pesticidi

Bonduelle presenta la nuova linea con zero residui di pesticidi

La nuova gamma con zero residui di pesticidi e dal packaging riciclato e riciclabile rinnova l'impegno di Bonduelle per l'ambiente.

Wine & Spirits: dall’ultimo trimestre 2022 segnali di cedimento della fiducia dei consumatori

Wine & Spirits: dall’ultimo trimestre 2022 segnali di cedimento della fiducia dei consumatori

Un’indagine dell’International Wine & Spirits Research (ISWR) condotta ad ottobre 2022 mostra in alcuni dei 20 mercati chiave di riferimento un atteggiamento di crescente cautela da parte dei consumatori del segmento vino e spiriti determinato da inflazione in salita ed instabili...

Novità per la linea Mirantur di Serafica: arriva lo spumante Nerello Cappuccio

Novità per la linea Mirantur di Serafica: arriva lo spumante Nerello Cappuccio

Dall'Etna arriva il primo Mirantur Rosè spumante da uve di Nerello Cappuccio. Con la bollicina di Catarratto completa la linea Minantur di Serafica Terra di Olio e di Vino.

Il primo panettone di Federico Prodon Pâtisserie

Il primo panettone di Federico Prodon Pâtisserie

La Pâtisserie di Federico Prodon festeggia il suo primo Natale con alcune specialità tra cui il primo panettone realizzato con materie prime di qualità senza, aromi naturali a discatipo di quelli chimici e burro di qualità

Arriva la prima birra realizzata con gli scarti di lavorazione della pasta

Arriva la prima birra realizzata con gli scarti di lavorazione della pasta

Grazie alla collaborazione tra Pasta Berrutoe Biova Project nasce Biova Pasta, la birra "antispreco" realizzati con gli scarti di lavorazione della pasta

I prodotti gliAironi per un Natale "pieno di riso"

I prodotti gliAironi per un Natale "pieno di riso"

Per le festività natalizie, gliAironi propone regali food per fare contenti tutti, dagli amanti del riso agli appassionati di alcolici inusuali.

Panettone "firmato" o "sospeso", per Natale il regalo è solidale

Panettone "firmato" o "sospeso", per Natale il regalo è solidale

Lo propone per Natale L’Associazione Oncologica Milanese  AMO la Vita Onlus, presente nei reparti di oncologia della ASST Santi Paolo e Carlo al servizio dei cittadini dei Municipi 6 e 7

Il Natale di Bauli nell'anno del suo Centenario

Il Natale di Bauli nell'anno del suo Centenario

Nel 2022, Bauli si avvicina a Natale nel culmine di un anno speciale, quello del suo Centenario, festeggiandolo con prodotti iconici che accompagnano la vita quotidiana e i momenti speciali degli Italiani.

Cotti in Fragranza: i panettoni che cambiano il destino di chi li produce

Cotti in Fragranza: i panettoni che cambiano il destino di chi li produce

Il brand nato nel penitenziario Minorile Malaspina di Palermo Cotti in fragranza per Natale propone tre prodotti della tradizione, arricchiti con ingredienti del territorio siciliano: il Panettone al mandarino, il Panettone classico mandorlato e il Panettone goloso

Da Caffitaly due Christmas Limited Edition

Da Caffitaly due Christmas Limited Edition

Caffitaly , dopo lo straordinario successo dello scorso anno, ripropone per la sua XMAS Limited Edition l’Espresso Panettone e veste di un elegante rosso la sua macchina ARKA

Il migliore espresso d'Italia è di Nico Bregolin e si beve a Rovigo

Il migliore espresso d'Italia è di Nico Bregolin e si beve a Rovigo

Nico Bregolin è il vincitore dell'Espresso Italiano Champion 2022, la competizione baristi che si è conclusa il 1° dicembre a Milano.

Formaggio Asiago vince sul mercato europeo e si rafforza in Germania e Repubblica Ceca

Formaggio Asiago vince sul mercato europeo e si rafforza in Germania e Repubblica Ceca

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago continua a crescere in Europa: in Germania e Repubblica Ceca al via a nuove iniziative volte a consolidare la crescita da gennaio ad agosto 2022, del +9,4% a volume e del +10,9% a valore rispetto al 2021

Idee regalo da bere: le proposte di Natale Ilva Saronno

Idee regalo da bere: le proposte di Natale Ilva Saronno

Da Ilva Saronno per Natale tre cofanetti irresistibili, adatti a tutti i gusti, con alcune delle sue referenze più iconiche: Disaronno Velvet, Unicum, Rabarbaro Zucca

Millésime 1990, il bar à vin ed enoteca per gli appassionati di vini francesi

Millésime 1990, il bar à vin ed enoteca per gli appassionati di vini francesi

Millésime 1990, bar à vin ed enoteca a Milano, il nuovo punto di riferimento per gli amanti del buon bere e gli appassionati di vini francesi

Un'armonia di sapori nei nuovi Filetti di Alici del Mar Cantabrico Rizzoli con Tartufo Urbani

Un'armonia di sapori nei nuovi Filetti di Alici del Mar Cantabrico Rizzoli con Tartufo Urbani

Frutto di una collaborazione con Urbani Tartufi, i nuovi Filetti di alici del Mar Cantabrico con Tartufo di Rizzoli uniscono in una sinfonia di aromi due sapori intensi e raffinati

Arriva il Natale firmato Pan di Stelle

Arriva il Natale firmato Pan di Stelle

Pan di Stelle risveglia la magia del Natale: dall'esclusivo Calendario dell'Avvento firmato Trudi alle Box Christmas Edition in collaborazione con Thun e Trudi

Panetthòn. La pasticceria Milady di Marghera fa il miglior panettone del Veneto

Panetthòn. La pasticceria Milady di Marghera fa il miglior panettone del Veneto

Milady, pasticceria di Marghera, si è aggiudicata l’edizione 2022 di Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto.

Carne sintetica. Il punto di vista di Coalvi: "il vero problema è non generalizzare sugli allevamenti"

Carne sintetica. Il punto di vista di Coalvi: "il vero problema è non generalizzare sugli allevamenti"

Nel dibattito sulla carne sintetica, Coalvi si pone da una prospettiva differente, mostrando una dimensione di "allevamento" del tutto differente che tutela la tradizione (ma non a discapito della tecnologia) e la conduzione familiare.

Ad Anteprima Vitigno Italia focus su Enoturismo ed Export, leve per la crescita del vino italiano

Ad Anteprima Vitigno Italia focus su Enoturismo ed Export, leve per la crescita del vino italiano

L’Italia del vino conferma numeri importanti per l’export e l’enoturismo ma i margini di crescita sono ancora significativi: è questo il messaggio emerso dalle relazioni che hanno animato il convegno di apertura a Napoli dell’Anteprima di Vitigno Italia 2023.

Grappa Libarna: quattro nuove referenze celebrano la tradizione distillatoria del Piemonte

Grappa Libarna: quattro nuove referenze celebrano la tradizione distillatoria del Piemonte

Lo storico brand Grappa Libarna, parte del Gruppo Montenegro, celebra l’arte distillatoria della sua regione, il Piemonte, con una gamma di quattro grappe premium: Grappa Bianca Cristallo, Grappa di Moscato Barricata, Grappa di Barbera e Dolcetto Riserva e Grappa di Barolo Riserva.

Vino. Schenk Italian Wineries investe sul Piemonte

Vino. Schenk Italian Wineries investe sul Piemonte

Cantina Cooperativa Vallebelbo è ufficialmente partner di Schenk Italian Wineries, con un accordo di collaborazione che sancisce e consolida un rapporto iniziato già nel 2018 per la produzione di una linea di vini piemontesi dalle grandi potenzialità: Casali del Barone

Le proposte per Natale 2022 di Pasticceria Fraccaro

Le proposte per Natale 2022 di Pasticceria Fraccaro

Ecco alcune proposte di Pasticceria Fraccaro per il prossimo Natale, tra le quali la limited edition Panettone Anniversario, nato per celebrare i 90 anni dell'azienda