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Leni’s lancia le nuove Chips di Mela

Leni’s lancia le nuove Chips di Mela

Arrivano le Chips di Mela Leni’s: ideali a colazione, per una merenda salutare o come finger food per l'aperitivo.

Cioccolato di Modica IGP: export a quota 25% della produzione

Cioccolato di Modica IGP: export a quota 25% della produzione

Cioccolato di Modica IGP, unico al mondo tutelato come igp: oltre 200 tonnellate di prodotto certificato di cui il 25% destinato all'export, conferta CSQA per i controlli sulla filiera certificata.

Le novità Germinal Bio nel comparto piatti freschi pronti

Le novità Germinal Bio nel comparto piatti freschi pronti

Germinal Bio amplia la linea di piatti freschi pronti: tre nuove preparazioni 100% vegetali, biologiche, senza glutine

Birra Forst celebra l'inverno con una nuova edizione limitata

Birra Forst celebra l'inverno con una nuova edizione limitata

Dall’8 dicembre sarà disponibile un pratico “Mini Box Souvenir” da 12 bottiglie di FORST Kronen 33 cl, in cui ogni bottiglia sarà “avvolta” da un paesaggio innevato diverso.

I nuovi packaging esclusivi di illycaffè per le festività 2021

I nuovi packaging esclusivi di illycaffè per le festività 2021

Trovare il regalo perfetto non è mai stato così semplice: sull’ e-shop e nei punti vendita di illycaffè si può trovare un’ampia selezione di prodotti per assecondare le passioni più varie e i gusti più diversi.

Le dolci proposte di Hausbrandt per Natale 2021

Le dolci proposte di Hausbrandt per Natale 2021

Hausbrandt rinnova la tradizione dei Dolci della Feste con nuove originali ricette frutto della collaborazione con Maestri dell’Arte Pasticcera

Le Birre Gritz in offerta per il Black Friday

Le Birre Gritz in offerta per il Black Friday

Il Black Friday può essere l'occasione per conoscere meglio le referenze del Birrificio Gritz, in sconto del 30% sull'eshop del birrificio il 26 e 27 novembre

FelsineoVeg presenta la linea di affettati vegetali

FelsineoVeg presenta la linea di affettati vegetali

Si chiama Good&Green ed è la linea di affettati vegetali di FelsineoVeg dal profilo bilanciato e ricchi di gusto.

Le proposte di Molino Pasini per Natale

Le proposte di Molino Pasini per Natale

Idee e progetti eleganti e d’impatto per il Natale 2021 di Molino Pasini, che celebra con creatività questo momento dell’anno così speciale.

Da Heinz il Ketchup realizzato con pomodori "marziani"

Da Heinz il Ketchup realizzato con pomodori "marziani"

Pomodori coltivati in un ambiente che riproduce le condizioni su Marte sono i protagonisti del nuovo Ketchup Heinz "Marz Edition".

Arriva la Magnus, la doppelbock alla liquirizia di Calabria firmata Doppio Malto

Arriva la Magnus, la doppelbock alla liquirizia di Calabria firmata Doppio Malto

Doppio Malto impreziosisce il suo catalogo con una nuova birra pensata per i momenti speciali. Disponibile in tutti i locali del gruppo e online, la Magnus è racchiusa in una sofisticata bottiglia di colore nero da mettere in tavola ogni volta che c’è aria di festa.

Dolce Menù, la linea di preparati per servire sempre dessert di qualità

Dolce Menù, la linea di preparati per servire sempre dessert di qualità

La linea di preparati per dolci Dolce Menù permette di realizzare in pochi passaggi dessert di alta pasticceria da servire ad ogni fine pasto come coccola per i clienti

N'Artigiana, la birra prodotta dal primo birrificio 4.0 d'Italia

N'Artigiana, la birra prodotta dal primo birrificio 4.0 d'Italia

Una bella storia familiare e aziendale quella del Birrificio Artigianale Napoletano e di N’Artigiana, nate grazie alla famiglia Caso.

Dalla collaborazione tra Molino sul Clitunno e Regina Bakery nasce il panettone buono e sano

Dalla collaborazione tra Molino sul Clitunno e Regina Bakery nasce il panettone buono e sano

Dalla collaborazione tra Molino sul Clitunno di Trevi ed il maestro lievitista Gaetano Giorgio del pluripremiato forno Regina Bakery di Pagani (Na), prende vita un nuovo concetto di Panettone Artigianale

Enologia leggera: il futuro è nella riduzione dei correttivi in cantina

Enologia leggera: il futuro è nella riduzione dei correttivi in cantina

L’enologia del futuro, l’”enologia leggera”, nasce per affrontare le sfide della sostenibilità ambientale e dei cambiamenti climatici, con un nuovo approccio in cui le competenze si allargano nel confronto con gli specialisti del mondo agronomico: dal focus sul lavoro in vigna al...

Crisi forniture, Champagne a rischio per Natale in Italia

Crisi forniture, Champagne a rischio per Natale in Italia

L’allarme lanciato da ristoratori e distributori del Belpaese sulla carenza di Champagne in vista di Natale e Capodanno, rileva Unione italiana vini, è ora confermato anche dalla Francia

Velo Pastry Season: nasce lo showroom dell’alta pasticceria del The First Dolce

Velo Pastry Season: nasce lo showroom dell’alta pasticceria del The First Dolce

Il resident pastry chef Ciro Chiummo di Velo apre le porte della sua boutique ai panettoni artigianali dei quattro più importanti pasticcieri italiani: Salvatore De Riso, Paolo Sacchetti, Denis Dianin e Luca Montersino.

Mastro Panettone 2021: Vincenzo Baiano vince il premio della giuria popolare di qualità

Mastro Panettone 2021: Vincenzo Baiano vince il premio della giuria popolare di qualità

Ancora un successo per il Maestro Vincenzo Baiano di Caffè Baiano che si aggiudica il primo posto della giuria popolare di qualità al concorso Mastro Panettone

Dalla collaborazione tra Caffè Vergnano e IN’S nasce la campagna IN’S per le donne del caffè

Dalla collaborazione tra Caffè Vergnano e IN’S nasce la campagna IN’S per le donne del caffè

Il nuovo capitolo della campagna si chiama IN’S per le donne del caffè e nasce dalla collaborazione tra IN’S e Caffè Vergnano, fornitore storico dell’insegna.

A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters

A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters

La finale italiana di febbraio darà ad un/a maître chocolatier italiano/a la possibilità di vincere il World Chocolate Masters 2022.

Pasticceria De Vivo. Tradizione, esperienza e gusto nelle proposte di Natale

Pasticceria De Vivo. Tradizione, esperienza e gusto nelle proposte di Natale

Il Natale di Pasticceria De Vivo a Pompei è all'insegna di tradizione, gusto e ingredienti di prima scelta.

La linea ready to drink di Mercanti di Spirits ora in un nuovo formato

La linea ready to drink di Mercanti di Spirits ora in un nuovo formato

Mercanti di Spirits annuncia un nuovo formato per i cocktail ready to drink CATH - Cocktail At Home, novità introdotta lo scorso anno e già un successo.

La Maionese Kraft cambia look

La Maionese Kraft cambia look

La Maionese Kraft lancia una nuova etichetta che strizza l’occhio al consumatore e che rispecchia ancora di più i valori del brand

Nasce il nuovo shop online di Paolo Brunelli

Nasce il nuovo shop online di Paolo Brunelli

 Lo shop online è nato per dare la possibilità a tutti gli appassionati dei prodotti di Paolo Brunelli di riceverli comodamente a casa.

Mare Aperto presenta il nuovo tonno “Pescato a canna solo un filo di olio EVO BIO e fior di sale”

Mare Aperto presenta il nuovo tonno “Pescato a canna solo un filo di olio EVO BIO e fior di sale”

Mare Aperto lancia una nuova referenza, l'unico tonno pescato a canna della gamma che coniuga sostenibilità, gusto e benessere

La novità di Pasticceria Lorenzetti: Il panettone al Recioto

La novità di Pasticceria Lorenzetti: Il panettone al Recioto

Il panettone al Recioto, vino tipico della tradizione veronese, è il lievitato che Daniele Lorenzetti, Maestro Pasticcere della Pasticceria Lorenzetti di Verona, presenta per il Natale 2021.

Al via il primo talent show per entrare nella squadra dei Maître Chocolatiers di Lindt Italia

Al via il primo talent show per entrare nella squadra dei Maître Chocolatiers di Lindt Italia

10 professionisti del cioccolato si contenderanno la vittoria per diventare il nuovo Maître Chocolatiers di Lindt & Sprüngli Italia nel nuovo talent show di TV8.

Il Sulcis: terra del Carignano e delle sue vigne secolari a piede franco

Il Sulcis: terra del Carignano e delle sue vigne secolari a piede franco

Il Sulcis è l’area geologica più antica della Sardegna che si estende a sud ovest dell’isola, riconosciuto come terroir di elezione del Carignano. Qui le vigne secolari a piede franco affondano le radici nei terreni sabbiosi battuti dal maestrale, patrimonio vitivinicolo di valor...

Il Fojaneghe, il primo bardolese d'Italia, compie 60 anni

Il Fojaneghe, il primo bardolese d'Italia, compie 60 anni

Compie 60 anni il Fojanghe, il vino icona di Conti Bossi Fedrigotti, che ha rappresentato una svolta innovativa nell’enologia italiana

illycaffè: nei locali selezionati l'assaggio dell'ultimo caffè vincitore all'Ernesto Illy International Coffee Award 2020

illycaffè: nei locali selezionati l'assaggio dell'ultimo caffè vincitore all'Ernesto Illy International Coffee Award 2020

Solo per questo mese di novembre nei locali illy sarà possibile degustare il caffè Arabica della Cooperativa Cocabel dell’Honduras, tra i 9 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2020